{"product_id":"timor-leste-eratoi-honey-coffee","title":"Eratoi Honey","description":"\u003cp\u003eProducido por la Cooperativa Eratoi en los bosques de gran altitud de Letefoho, este café con proceso honey muestra la innovación y dedicación del emergente sector de café de especialidad de Timor-Leste. Cultivado orgánicamente bajo árboles de sombra natural y cosechado a mano en su punto óptimo de madurez, estas cerezas pasan por un meticuloso proceso honey en la planta centralizada, donde Simao Pedro de Deus y su equipo aseguran estándares de calidad exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe presta especial atención durante la fase de secado, con el pergamino pegajoso volteado regularmente para evitar que se apelmace y promover una pérdida de humedad uniforme. Durante 14 a 16 días, el café desarrolla un perfil de sabor que equilibra el carácter limpio y fresco de un café completamente lavado con la dulzura rica de un proceso natural. Como el primer lote con proceso honey de Eratoi, este café es una adición emocionante a la creciente reputación de Timor-Leste como origen de especialidad, que refleja tanto la habilidad de sus productores como el potencial de su tierra.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54934419800440,"sku":"ERATOI-HONEY-HALF","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54934419833208,"sku":"ERATOI-HONEY-1","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54934419865976,"sku":"ERATOI-HONEY-2","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54934419898744,"sku":"ERATOI-HONEY-5","price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54934419931512,"sku":"ERATOI-HONEY-10","price":173.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54934419964280,"sku":"ERATOI-HONEY-20","price":340.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54934419997048,"sku":"ERATOI-HONEY-30","price":501.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1486.jpg?v=1739373538","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/es-es\/products\/timor-leste-eratoi-honey-cafe","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}