{"product_id":"timor-leste-cristo-liurai-washed","title":"Cristo Liurai","description":"\u003cp\u003eEn las colinas de Timor-Leste, la comunidad Cristo Liurai está ampliando los límites del café de especialidad. Liderados por Luis Santos de Jesus—un maestro de escuela durante el día—este grupo de 24 agricultores ha adoptado técnicas de procesamiento precisas para producir un café excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada agricultor procesa cuidadosamente su propia cosecha en casa, seleccionando solo las cerezas más maduras antes de flotarlas, despulparlas y fermentarlas durante 40–44 horas. Después de un proceso intensivo de lavado, los granos se secan en camas elevadas durante 7–10 días, girándolos regularmente hasta alcanzar el nivel perfecto de humedad del 10,5%. Un medidor de humedad financiado por la comunidad ha dado a los agricultores un control aún mayor, asegurando la consistencia en cada lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de reposar durante seis semanas, el café se transporta a Dili para su clasificación, selección manual y exportación. Este enfoque práctico resalta una taza maravillosamente limpia y vibrante, mostrando la dedicación y habilidad de los agricultores de Cristo Liurai.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931711164792,"sku":"CRISTOLIURAI-HALF","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54931711197560,"sku":"CRISTOLIURAI-1","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54931711230328,"sku":"CRISTOLIURAI-2","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54931711263096,"sku":"CRISTOLIURAI-5","price":77.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54931711295864,"sku":"CRISTOLIURAI-10","price":153.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54931711328632,"sku":"CRISTOLIURAI-20","price":302.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54931711656312,"sku":"CRISTOLIURAI-30","price":445.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1425.jpg?v=1739210095","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/es-es\/products\/timor-leste-cristo-liurai-lavado-1","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}