{"product_id":"papua-new-guinea-washed-typica","title":"Papúa Nueva Guinea Typica Lavado","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\" data-sourcepos=\"19:1-19:435;1355-1789\"\u003eUn Typica lavado cultivado entre 1,500 y 1,800 metros en las Tierras Altas Orientales alrededor de Goroka — lo suficientemente alto y remoto para producir algo realmente distintivo, y nuestro primer café de Papua Nueva Guinea. Es cultivado por pequeños productores que trabajan lotes de alrededor de 0.7 hectáreas, el tipo de producción a pequeña escala y práctica que Papua Nueva Guinea hace mejor que casi cualquier otro lugar, en un área combinada de 1,435 hectáreas en esta zona de producción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\" data-sourcepos=\"21:1-21:240;1791-2030\"\u003eCon acceso limitado por carretera a los pueblos cercanos, los agricultores lavan el café ellos mismos antes de venderlo como pergamino a los comerciantes del pueblo. Desde allí viaja a un beneficio seco para despulpar, limpiar, clasificar y empaquetar, antes de enviarlo vía Lae.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\" data-sourcepos=\"23:1-23:376;2032-2407\"\u003eEso importa por quién lo cultiva. El café se ha cultivado en PNG desde 1800, pero son los pequeños productores —no las plantaciones de la época colonial que antes definían la industria— quienes ahora cultivan alrededor del 95% del café del país, con aproximadamente 400,000 cultivadores a nivel nacional. Este lote es parte de ese cambio: una taza moldeada por un valle, una finca y una familia, en lugar de una hacienda.\u003c\/p\u003e","brand":"Bru House Coffee","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55615254430072,"sku":"PNG-WASHED-TYPICA-HALF","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55615254462840,"sku":"PNG-WASHED-TYPICA-1","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55615254495608,"sku":"PNG-WASHED-TYPICA-5","price":91.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_a81a2008-026e-4472-a5b0-08f1391248ed.jpg?v=1784797484","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/es-es\/products\/papua-nueva-guinea-lavado-tipica","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}