{"product_id":"kenya-orange-coferment","title":"Kenya Naranja CoFerment","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLot 20 fue fundado en 2019 por Sidney Kibet, con un objetivo sencillo: exportar 20 sacos de café keniano al Reino Unido. Las ambiciones han crecido desde entonces. Lot 20 ahora trabaja con una red de agricultores en el oeste de Kenia y se ha ganado una reputación por superar los límites del procesamiento del café, experimentando con diferentes métodos de fermentación, desde pulpa de fruta y levaduras especializadas hasta hongos únicos, todo con el objetivo de mejorar la calidad en la cata de café, aumentar el valor de los lotes que venden y canalizar ese valor de vuelta a los agricultores de quienes compran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePara este lote, se añaden cerezas seleccionadas a los barriles de fermentación junto con la cultura Koji y naranjas peladas. Las naranjas son cultivadas por los mismos agricultores que suministran sus cerezas de café a Lot 20, proporcionándoles una fuente adicional de ingresos. Bajo condiciones anaeróbicas cuidadosamente controladas, la mezcla de cereza, Koji y naranja fermenta durante 96 horas, con agitación persistente durante todo el proceso para crear el ambiente adecuado para que se desarrollen microbios con sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55548001911160,"sku":"KENYA-ORANGECOFERMENT-HALF","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55548001943928,"sku":"KENYA-ORANGECOFERMENT-1","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55548001976696,"sku":"KENYA-ORANGECOFERMENT-5","price":114.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55548002009464,"sku":"KENYA-ORANGECOFERMENT-10","price":220.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55548002042232,"sku":"KENYA-ORANGECOFERMENT-20","price":421.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55548002075000,"sku":"KENYA-ORANGECOFERMENT-30","price":619.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2024-08-05_at_17.16.42.jpg?v=1778078300","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/es-es\/products\/kenya-naranja-cofermentacion","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}