{"product_id":"starmaya-pb-zambia-coffee","title":"Starmaya PB (Totalmente lavado)","description":"\u003cp\u003eEste lavado Starmaya proviene de Mount Sunzu Coffee, una finca innovadora en el norte de Zambia, al pie de la montaña más alta del país. Fundada por un equipo de agrónomos y emprendedores suizos, Mount Sunzu está redefiniendo cómo puede ser la agricultura del café, combinando producción de calidad con prácticas climáticamente inteligentes e inversión comunitaria a largo plazo. Hay 115 hectáreas dedicadas al café, con 600 hectáreas de bosque Miombo reforestadas activamente como parte del compromiso de la finca con la restauración ambiental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste lote fue procesado completamente en el beneficio seco y húmedo de Mount Sunzu. Tras una cuidadosa selección, las cerezas maduras fueron flotadas y despulpadas, luego fermentadas durante 24 horas en tanques de 1000 ml sin agua. La fermentación se basó en levaduras y bacterias naturales para desarrollar complejidad y estructura. Después, el café se secó durante diez días en camas elevadas, que se cubrían por la noche para mantener la consistencia, antes de ser despulpado, clasificado y seleccionado a mano.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55195606253944,"sku":"STARMAYA-PB-HALF","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55195606286712,"sku":"STARMAYA-PB-1","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55195606352248,"sku":"STARMAYA-PB-5","price":95.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55195606385016,"sku":"STARMAYA-PB-10","price":179.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55195606417784,"sku":"STARMAYA-PB-20","price":344.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55195606450552,"sku":"STARMAYA-PB-30","price":505.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_d81ca640-a147-435f-b8f2-fd917449393b.jpg?v=1752048839","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/es-es\/products\/cafe-starmaya-pb-zambia","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}