{"product_id":"zambia-marsellesa-coffee","title":"Marsellesa E","description":"\u003cp\u003eEste lote lavado proviene de Mount Sunzu, una finca climáticamente positiva en el norte de Zambia. Fundada por tres emprendedores suizos con experiencia en agronomía, agricultura y finanzas, Mount Sunzu está redefiniendo cómo puede ser la agricultura del café, combinando restauración ambiental, infraestructura moderna y un enfoque en la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finca se encuentra cerca de Mbala, al pie de la montaña más alta de Zambia. El café se cultiva en 115 hectáreas, rodeado por 600 hectáreas de bosque Miombo protegido y activamente reforestado. El riego es alimentado por energía solar, la apicultura apoya la biodiversidad y el procesamiento se realiza en el lugar usando varios métodos, incluyendo proceso natural, honey y lavado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste lote fue cosechado selectivamente y fermentado en seco en pequeños tanques usando levaduras y bacterias naturales. Luego se secó en camas elevadas durante diez días antes de ser despulpado, clasificado y seleccionado a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es una taza estructurada y equilibrada con notas de nibs de cacao, chocolate oscuro, avellana y nuez. Dulce y redondeada, con un final limpio: este es un perfil lavado sólido de una finca que impulsa tanto el sabor como el impacto.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55233895793016,"sku":"MARSELLESA-E-HALF","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55233895825784,"sku":"MARSELLESA-E-1","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55233895891320,"sku":"MARSELLESA-E-5","price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55233895924088,"sku":"MARSELLESA-E-10","price":173.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55233895956856,"sku":"MARSELLESA-E-20","price":339.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55233895989624,"sku":"MARSELLESA-E-30","price":501.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_657f84af-d3c6-42db-bc34-18867b447106.jpg?v=1754320466","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/es-es\/products\/cafe-marsellesa-zambia","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}