{"title":"Leyendas del Café","description":"","products":[{"product_id":"ethiopian-green-coffee-sidama-g2","title":"Sidama G2 Lavado (Fuara) [22\/23]","description":"\u003cp\u003eEste café \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/jarc-varietals\" target=\"_blank\" title=\"74158 JARC Varietal | Glossary Explanation\" rel=\"noopener\"\u003e74158 varietal\u003c\/a\u003e es un testimonio de precisión y artesanía. Después del despulpado, los granos pasan por una fermentación de 48 horas, ajustada según las condiciones climáticas, y luego se lavan y secan en camas elevadas africanas hasta alcanzar un contenido de humedad perfecto del 11.5%. Para garantizar la calidad, el secado se controla cuidadosamente durante las horas más calurosas del día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducido por los hermanos Dukamo, Asefa y Mulugeta de Daye Bensa Coffee, este café refleja su misión de empoderar a los agricultores locales abriendo el acceso a mercados globales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la taza, espera una rica dulzura a frutas de hueso, una textura pegajosa y un acabado lujoso de chocolate oscuro, complementado por una acidez refrescante y vibrante para una experiencia verdaderamente inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54834117706104,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-HALF","price":12.37,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54834117738872,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-1","price":20.28,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54834117771640,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-2","price":28.19,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54834117804408,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-5","price":67.74,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54834117837176,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-10","price":132.15,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54834117869944,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-20","price":258.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54834117902712,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-30","price":381.88,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000037869.jpg?v=1732273671"},{"product_id":"green-coffee-honey-gatta-23-24","title":"Honey Gatta [23\/24]","description":"\u003cp\u003eEste excepcional café \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/74158\" title=\"74158 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74158 varietal\u003c\/a\u003e es un testimonio de la artesanía y la tradición. Las cerezas maduras se cosechan cuidadosamente y se despulpan mecánicamente sin agua, conservando su mucílago en proceso natural para preservar sus sabores únicos. Se remueven a mano sobre camas elevadas para asegurar un secado uniforme; los granos pasan por un meticuloso proceso natural donde solo se elimina la piel externa de la cereza. El resultado es una taza llena de notas vibrantes de arándano y frutas tropicales, delicadamente equilibradas con matices florales y una acidez estructurada pero armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMás allá de su sabor, este café refleja la dedicación de Daye Bensa a la sostenibilidad y el cuidado ambiental. Ubicada en los exuberantes paisajes de Shantawene, la finca Gatta fomenta la biodiversidad plantando árboles de sombra para proteger el suelo y mantener un ecosistema próspero. Certificado Orgánico, C.A.F.E. Practices, UTZ y Rainforest Alliance, cada paso del proceso apoya prácticas éticas que benefician tanto al medio ambiente como a la comunidad local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste café te invita a saborear no solo su sabor excepcional, sino también la historia detrás de cada grano: una historia de tradición, sostenibilidad y el espíritu vibrante de Shantawene.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827204804984,"sku":"HONEYGATTA-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827204837752,"sku":"HONEYGATTA-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827204870520,"sku":"HONEYGATTA-2","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827204903288,"sku":"HONEYGATTA-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827204936056,"sku":"HONEYGATTA-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827204968824,"sku":"HONEYGATTA-20","price":413.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827205001592,"sku":"HONEYGATTA-30","price":610.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000037870.jpg?v=1732277222"},{"product_id":"ethiopia-natural-duwancho","title":"Natural Duwancho","description":"\u003cp\u003eEste excepcional lote Duwancho es un café que cuenta una historia de cuidado y artesanía. Proveniente del vibrante pueblo de Duwancho y procesado con precisión en la finca Gatta, este lote comienza con cerezas de \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/74158\" title=\"74158 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003evarietal 74158\u003c\/a\u003e seleccionadas a mano y perfectamente maduras. Después de flotarlas para eliminar cualquier imperfección, las cerezas se secan meticulosamente en camas elevadas africanas durante tres a cuatro semanas, un proceso que realza y preserva sus sabores únicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es una taza viva y dinámica, llena de notas vibrantes de hierba limón y pomelo intenso. Una dulzura limpia y una acidez brillante y equilibrada crean un perfil suave y bien redondeado, mientras que el proceso natural añade una complejidad elegante. Cada sorbo ofrece una experiencia fresca y crujiente con un toque persistente de dulzura, haciendo de este café una elección inolvidable para quienes aprecian infusiones vibrantes y de alta calidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828644532600,"sku":"NATURALDUWANCHO-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54828644565368,"sku":"NATURALDUWANCHO-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828644598136,"sku":"NATURALDUWANCHO-2","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54828644630904,"sku":"NATURALDUWANCHO-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54828644663672,"sku":"NATURALDUWANCHO-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54828644696440,"sku":"NATURALDUWANCHO-20","price":413.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828644729208,"sku":"NATURALDUWANCHO-30","price":610.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Natural_Duwancho_sorting_cherries.jpg?v=1743679767"},{"product_id":"ethiopia-bombe-kontema-natural","title":"Natural Bombe Kontema","description":"\u003cp\u003eBombe Kontema se cultiva en el pueblo de alta altitud de Bombe, Sidama, una zona conocida por sus suelos fértiles, alta pluviometría y clima soleado. Proveniente de agricultores cercanos, el café se procesa en la Estación Kontema utilizando proceso natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta estación maneja hasta 450,000 kg de café por cosecha y recibe cereza de más de 1,000 agricultores colaboradores. El resultado es un café moldeado por su entorno: aire húmedo, vegetación densa y maduración lenta de la cereza en elevaciones altas.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55177516417400,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55177516450168,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55177516482936,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-2","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55177516515704,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-5","price":85.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55177516548472,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-10","price":167.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55177516581240,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-20","price":329.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55177516614008,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-30","price":485.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_7483fb4c-58b6-4197-be15-1a5d91bf5a10.jpg?v=1750345358"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/es-es\/collections\/leyendas-del-cafe.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}