{"title":"Granos de café verde para tostadora Aillio","description":"\u003cp\u003e¿Buscas café verde para tu tostadora Aillio Bullet? \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Green Coffee Collective\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/\" target=\"_blank\"\u003eEn Green Coffee Collective\u003c\/a\u003e, ofrecemos una selección cuidadosamente elegida de granos frescos y trazables que funcionan bien con el tostado de precisión de Aillio. Ya sea que estés explorando diferentes orígenes, refinando perfiles de tueste o experimentando con \u003ca rel=\"noopener\" title=\"natural dry processed green coffee beans\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/natural-dry-processed-green-coffee-beans\" target=\"_blank\"\u003emétodos de procesamiento\u003c\/a\u003e, nuestra selección te brinda la flexibilidad para probar, comparar y perfeccionar tu tueste.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - Suscripción Rolling Green Bean","description":"\u003cp\u003eLleva tus habilidades de tostado más lejos con nuestra Suscripción Explorer: una selección curada de cafés verdes de alta calidad, entregados en tu puerta cada mes. Ya sea que estés comenzando o tengas años de experiencia en el tostado, esta suscripción está diseñada para desafiarte, sorprenderte y ampliar tu conocimiento sobre el café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo tendrás que elegir: lo hacemos por ti. Cada mes recibirás tres cafés sorpresa, cuidadosamente seleccionados para presentarte nuevos orígenes, procesos y variedades. Es una oportunidad para salir de tus preferencias habituales, perfeccionar tu técnica y descubrir cafés que quizás nunca habrías elegido por ti mismo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTodos los pedidos se envían el día 19 de cada mes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5 kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"basha-bekele-anaerobic-ethiopia","title":"Basha Bekele Natural Anaeróbico","description":"\u003cp\u003eEste café proceso natural anaeróbico de Basha Bekele es un lote excepcional, con una puntuación impresionante de 90.0 en la mesa de cata de café. Basha ha pasado años perfeccionando su oficio, yendo más allá de las ventas cooperativas para procesar y exportar su propio café. Su enfoque en la calidad es evidente, desde la meticulosa selección de cerezas hasta la cuidadosa fermentación, asegurando una taza limpia y expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetrás de Basha está Mecota Trading, una organización que apoya a los agricultores etíopes con orientación práctica en el procesamiento y planes futuros para el prefinanciamiento. Esto permite a los productores centrarse en cultivar y perfeccionar su café, sin presión financiera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste es un café destacado de un productor que eleva el nivel con cada cosecha.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54970970177912,"sku":"BASHA-BEKELE-HALF","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54970970210680,"sku":"BASHA-BEKELE-1","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/16B8379F-20D5-416B-B0B5-C0E48B24CDD1_1.jpg?v=1738250122"},{"product_id":"colombia-jorge-mira-yellow-bourbon","title":"Jorge Mira - Yellow Bourbon","description":"\u003cp\u003eJorge no es solo un productor de café, es un ingeniero forestal que ha construido El Jaragual con la sostenibilidad como eje central. Junto a plantaciones de pino, sus cafetos crecen bajo la sombra de plátano, creando el ambiente ideal para Castillo, Colombia, Pink Bourbon y Gesha. Pronto, añadirá Typica Mejorado y Sidra a la mezcla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu enfoque de procesamiento es igual de cuidadoso. Para este café, se utiliza lavado, inoculación de levadura y choque térmico. Las cerezas se recolectan en su punto óptimo de madurez, se clasifican y se dejan oxidar durante 24 horas antes de despulparlas en seco. Un segundo paso de oxidación descompone la mucílago antes de que los granos se laven a 45°C, lo que provoca un choque térmico. La fermentación dura 62 horas con levaduras cuidadosamente seleccionadas, luego un lavado final en frío a 5°C sella los sabores. Después de 76 horas de secado controlado, el café está estabilizado y listo para usar.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54988566888824,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54988566921592,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54988566954360,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-2","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54988566987128,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54988567019896,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-10","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54988567052664,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-20","price":243.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54988567085432,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-30","price":359.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/89c4d3ef-0695-47a5-bd4c-fba27cabf742.jpg?v=1742812552"},{"product_id":"jorge-mira-colombia-coffee","title":"Jorge Mira - Colombia","description":"\u003cp\u003eLa precisión está en el corazón del procesamiento de este café. Las cerezas se recolectan en su punto óptimo de madurez, se flotan para eliminar defectos y se oxidan en tambores de grado alimenticio durante 24 horas antes de despulparlas en seco. Un segundo paso de oxidación ayuda a descomponer la mucílago antes de que los granos pasen por un lavado térmico a 45°C. La fermentación dura 96 horas con levaduras cuidadosamente seleccionadas, lo que realza la profundidad y complejidad. Un lavado final en frío a 5°C fija los sabores antes de 76 horas de secado controlado. Una vez estabilizado, el café está listo para brillar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetrás de todo está Jorge, un ingeniero forestal que ha construido El Jaragual con la sostenibilidad en mente. El café crece bajo la sombra de plátanos junto a plantaciones de pino, creando las condiciones ideales para variedades como Castillo, Colombia, Pink Bourbon y Gesha. Con nuevas incorporaciones como Typica Mejorado y Sidra en camino, su enfoque combina un cultivo cuidadoso con una visión innovadora para la calidad y la sostenibilidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54988577866104,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54988577898872,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54988577931640,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54988577964408,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-5","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54988577997176,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-10","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54988578029944,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54988578062712,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-30","price":404.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/3486ce00-bd49-48a0-981a-0a1641167932.jpg?v=1742812644"},{"product_id":"panama-horqueta-natural-pacamara","title":"Horqueta 3 Lote Natural Pacamara","description":"\u003cp\u003eLa finca Cuatro Caminos es pequeña pero poderosa. Solo 3.3 hectáreas, 13,500 árboles Catuai, y el corazón palpitante de Cuatro Caminos Coffee Estates. Aquí encontrarás su vivero (con espacio para 100,000 plántulas), un laboratorio de calidad completo y una planta de procesamiento de última generación, todo en el lugar y enfocado en sacar lo mejor de cada cereza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUbicada a 1,350 metros en la famosa región de Boquete en Panamá, esta finca forma parte de una operación más amplia basada en la precisión y el cuidado. Lo notarás en la taza. Espera una dulzura limpia, estructura y ese equilibrio clásico del Catuai, el tipo de perfil que brilla en todos los métodos de preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMientras que los Geishas de Panamá suelen acaparar la atención, fincas como esta están elevando el nivel para otras variedades también. Pacamara, un híbrido audaz y complejo de Pacas y Maragogipe, se cultiva en otras parcelas de Cuatro Caminos y muestra cuánta diversidad tiene Panamá para ofrecer más allá de lo conocido.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169531249016,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-HALF","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169534656888,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-1","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169534689656,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-2","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169534722424,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-5","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169534755192,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-10","price":325.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169534787960,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-20","price":640.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169534820728,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-30","price":944.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Cuatro_Caminos_1.jpg?v=1746006935"},{"product_id":"wbp-00-castillo","title":"WBP-00 Wilton Benitez Castillo","description":"\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"704\"\u003eWilton Benitez, un productor de café altamente especializado, está revolucionando el arte de la fermentación del café. Con una formación en tecnología de fermentación utilizada en vino, cerveza y queso, Wilton ha aplicado su experiencia para controlar variables clave en el procesamiento del café, como el contenido de azúcar, los niveles de pH y la duración de la fermentación. Su enfoque avanzado se centra en tres factores clave que definen el sabor de su café: el proceso preciso de fermentación, el uso de microorganismos personalizados y la técnica única de remojar los granos en agua caliente y fría para sellar los sabores. Esta combinación de innovación y precisión da como resultado una taza que es a la vez compleja y refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"1313\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePara su Castillo P-00, el proceso comienza con una cuidadosa cosecha manual, seguida de la clasificación de cerezas según densidad y tamaño. Las cerezas se esterilizan usando UV y ozono antes de someterse a un proceso de fermentación de 48 horas, donde se introducen cepas específicas de levadura para realzar las notas afrutadas. Después del despulpado, el café se lava y seca utilizando equipos controlados a 40°C durante 46 horas. Este proceso cuidadoso y basado en la ciencia asegura que el Castillo P-00 no solo tenga un sabor destacado, sino que también sea consistentemente excelente, mostrando la dedicación de Wilton a superar los límites de lo que el café puede ser.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55219350077816,"sku":"WBP-00-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55219350110584,"sku":"WBP-00-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55219350176120,"sku":"WBP-00-5","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55219350208888,"sku":"WBP-00-10","price":218.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55219350241656,"sku":"WBP-00-20","price":420.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55219350274424,"sku":"WBP-00-30","price":617.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-5_c3267471-e505-4246-b294-cf26b67cd935.jpg?v=1753694261"},{"product_id":"colombia-edinson-argote-laurina-coffee","title":"Edinson Argote Laurina","description":"\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"618\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/laurina#9c129296e6194df28a77b66d7cd12c4c\" target=\"_blank\" title=\"¿Qué es la variedad de café Laurina?\" rel=\"noopener\"\u003eLaurina\u003c\/a\u003e, una mutación rara de la variedad Bourbon, es reconocida por su contenido naturalmente bajo de cafeína, típicamente alrededor de la mitad que las variedades estándar de Arabica. Esta característica distintiva le da a Laurina un perfil delicado, similar al té, lo que la hace muy apreciada por los conocedores del café. También conocida como Bourbon Laurina o Bourbon Pointu, su elegante perfil de sabor y su forma única de grano la distinguen de otros cafés. El cultivo cuidadoso de Laurina es tan distintivo como su perfil, comenzando con la cosecha de al menos el 90% de cerezas maduras para asegurar un sabor óptimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"1462\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLas cerezas pasan por un proceso meticuloso, comenzando con una etapa de flotación para eliminar cualquier fruto inmaduro o demasiado maduro. Después de esto, las cerezas pasan por una fase de oxidación controlada en tambores de plástico aptos para alimentos durante 24 horas. Las cerezas se despulpan en seco, luego se lavan con agua a 50°C para crear un \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/thermal-shock#202c30c163a880f0868dc1edb18fbe0b\" target=\"_blank\" title=\"¿Qué es el procesamiento por choque térmico?\" rel=\"noopener\"\u003echoque térmico\u003c\/a\u003e, mejorando la claridad del sabor. A continuación, el café se fermenta durante 72 horas a temperaturas inferiores a 25°C, usando cepas específicas de levadura para desarrollar su carácter único. Después de la fermentación, el café se lava a 5°C para sellar los sabores antes de ser secado mecánicamente durante 48 horas a 38°C. Finalmente, los granos se estabilizan en bolsas tipo GrainPro, asegurando que mantengan su frescura y calidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55219357385080,"sku":"EDISON-ARGOTE-HALF","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55219357417848,"sku":"EDISON-ARGOTE-1","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55219357483384,"sku":"EDISON-ARGOTE-5","price":410.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55219357516152,"sku":"EDISON-ARGOTE-10","price":799.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55219357548920,"sku":"EDISON-ARGOTE-20","price":1556.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55219357581688,"sku":"EDISON-ARGOTE-30","price":2282.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_5dc79cb0-93fd-4157-a1ae-30a3b57252b5.jpg?v=1753714246"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/0edc24_79cc1dee297d49a1843047732786a504_mv2.jpg?v=1767977764","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/es-es\/collections\/granos-de-cafe-verde-para-tostadoras-aillio.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}