{"title":"Café Bossa","description":"","products":[{"product_id":"nova-blend-brazil-green-coffee","title":"Mezcla Nova","description":"\u003cp\u003eNova Blend es la primera mezcla de café de especialidad de Bossa Coffee Company, creada durante su visita en agosto de 2024. El nombre Nova proviene de Bossa Nova, la música tradicional brasileña y de donde también obtienen su nombre. Desarrollada mediante pruebas exhaustivas, esta mezcla ofrece sabores clásicos brasileños con una acidez equilibrada y puede replicarse cada año. Cada temporada, el equipo de Bossa Coffee prueba cosechas de varias regiones productoras para seleccionar la que mejor se adapta al perfil de Nova. Este año, el sur de Minas destacó, y eligieron granos premium de tamaño de zaranda 17\/18 para uniformidad y consistencia en el tueste. Provenientes de fincas pequeñas que utilizan métodos tradicionales de proceso natural, esta mezcla muestra la calidad superior de la región.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994173329784,"sku":"NOVABLEND-5","price":58.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994173362552,"sku":"NOVABLEND-10","price":114.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994173395320,"sku":"NOVABLEND-20","price":226.91,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994173428088,"sku":"NOVABLEND-30","price":334.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/nova_blend_bossa_coffee_at_farm.jpg?v=1743686610"},{"product_id":"pinhal-blend-brazil-green-coffee","title":"Mezcla Pinhal","description":"\u003cp\u003ePresentamos Pinhal Blend, un homenaje a la rica herencia cafetera de Espirito Santo do Pinhal (Pinhal para abreviar), un pequeño pueblo en el estado de São Paulo justo en la frontera con Minas Gerais. Toda la región prospera gracias a actividades relacionadas con el café, con la mayoría de las fincas siendo de tamaño pequeño a mediano, muchas gestionadas por familias de inmigrantes italianos. Debido al terreno escarpado, el café aún se cosecha a mano en ocasiones, y la gran altitud de la región le da al café su sabor distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArmando Costa, padre de Bruna, creció en Pinhal y ha estado dirigiendo la oficina de exportación de Costa Café allí durante casi 40 años. Estas relaciones profundamente arraigadas con los agricultores locales inspiraron esta mezcla, creada para mostrar los sabores auténticos de las fincas montañosas de Pinhal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoy en día, la región está evolucionando hacia un destino turístico nacional con sus hermosas bodegas, restaurantes que abrazan la cocina local y, lo más importante, su exquisito café. Realmente es un lugar especial y poco conocido del que tenemos la suerte de formar parte.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994165039480,"sku":"PINHALBLEND-5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994165072248,"sku":"PINHALBLEND-10","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994165105016,"sku":"PINHALBLEND-20","price":209.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994165137784,"sku":"PINHALBLEND-30","price":319.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/pinhal_blend_scenery.jpg?v=1743686995"},{"product_id":"andrea-costa-brazil-coffee","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eEl café de Andrea Costa proviene de Chácara Santo Antônio, una finca ubicada en la región de Mogiana en Brasil y cuidada por la misma familia durante generaciones. La tierra, situada sobre suelos volcánicos fértiles cerca de Espírito Santo do Pinhal, ha estado en la familia de Andrea desde los años 60 y ahora es gestionada por ella y su hermano Luis. Los cafetos crecen entre 800 y 1,100 msnm, donde los microclimas cambiantes permiten que cada varietal se exprese de manera diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eEl Red Catuai es la estrella de este lote. Las cerezas se dejan madurar lentamente antes de secarse al sol sobre patios de piedra durante 14 días. Los trabajadores las voltean cada hora con rastrillos de madera, un paso simple pero vital que asegura un proceso natural uniforme y limpio. Con el tiempo, los inviernos en Mogiana se han vuelto más cálidos y secos, haciendo que este método sea el ajuste perfecto y otorgue al café su clásica dulzura brasileña.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55276745654648,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55276745687416,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55276745720184,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55276745752952,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-10","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55276745785720,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-20","price":237.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55276745818488,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-30","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"},{"product_id":"brazil-natural-andrea-costa","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eEl café de Andrea Costa proviene de Chácara Santo Antônio, una finca ubicada en la región de Mogiana en Brasil y cuidada por la misma familia durante generaciones. 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