{"product_id":"thailand-sirinya-ripasso-honey-coffee","title":"Sirinya Ripasso [24]","description":"\u003cp\u003eSirinya Ripasso ist ein wirklich einzigartiger Kaffee, der sorgfältig durch einen innovativen anaeroben Fermentierungsprozess hergestellt wird. Die Kirschen werden zunächst aufgeschwemmt und dann in Plastikfässern mit lokaler Hefe fermentiert, bis der pH-Wert 3,5-4,0 erreicht, wobei die mikrobielle Aktivität genau kontrolliert wird, um ein unverwechselbares Geschmacksprofil zu erzielen. Nach der Fermentierung werden die Kirschen auf Außengestellen in der Sonne getrocknet, bevor sie einem langsamen, temperaturkontrollierten Trocknungsprozess unterzogen werden, der das perfekte Feuchtigkeitsgleichgewicht sicherstellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit Noten von asiatischer Birne, Holunderblütensirup und Granatapfelsaft. Sirinya Ripasso ist ein Beweis für die Hingabe und Innovation, die Sirinya Coffee ausmachen, und liefert eine Tasse, die so einzigartig ist wie der dahinterstehende Prozess.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828697911672,"sku":"SIRINYA_H_HALF","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":47685526585643,"sku":"SIRINYA_H_1","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828697944440,"sku":"SIRINYA_H_2","price":68.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47685526618411,"sku":"SIRINYA_H_5","price":160.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47685526651179,"sku":"SIRINYA_H_10","price":315.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47685526716715,"sku":"SIRINYA_H_20","price":620.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47685526749483,"sku":"SIRINYA_H_30","price":913.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/OurThailandcoffees2.jpg?v=1704466356","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/de-lu\/products\/thailand-sirinya-ripasso-honey-kaffee","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}