{"product_id":"oliverio-villafana-typica-honey","title":"Oliverio Villafaña - Typica Honey","description":"\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"646\"\u003eDieses honigverarbeitete Microlot wird von Oliverio Villafaña in Nabusimake, in der Sierra Nevada de Santa Marta, produziert. Oliverio gehört zur Arhuaco-Gemeinschaft, in der die Landwirtschaft von einem Landschaftsverständnis geleitet wird, das über Generationen weitergegeben wurde. Der Kaffee wird hier auf kleinen Parzellen angebaut, die auch die für den Alltag genutzten Feldfrüchte unterstützen, und jede Produktionsstufe spiegelt eine sorgfältige Beziehung zum Land wider, statt auf Masse zu setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"1013\"\u003eOliverios Hintergrund im Handel und internationalen Geschäft ermöglicht es ihm, die praktische Seite des Exports zu managen und dabei kulturelle Prioritäten in den Mittelpunkt der Entscheidungen zu stellen. Seine Arbeit hat erstmals direkte Marktzugänge für Kaffees aus Nabusimake eröffnet und eine Struktur geschaffen, in der Produzenten ohne Zwischenhändler und deren Bedingungen verkaufen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1318\"\u003eDieses Lot spiegelt Oliverios eigenen Ansatz beim Anbau und der Verarbeitung wider, geprägt von sowohl altem Wissen als auch technischem Verständnis. Es zeigt den Charakter des Kaffees, der an den höchsten Punkten der Sierra Nevada wächst, und die sorgfältige Aufmerksamkeit, die von der Ernte bis zum Trocknen in seine Vorbereitung fließt.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcadia","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55351483892088,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-HALF","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55351483924856,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-1","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55351483957624,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-5","price":125.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55351483990392,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-10","price":239.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55351484023160,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-20","price":458.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55351484055928,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-30","price":672.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_36d077b6-33ea-48c9-8d28-f2618bad859e.jpg?v=1762428004","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/de-lu\/products\/oliverio-villafana-typica-hunneg","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}