{"title":"Grüner Kaffee für mildes Filterbrühen","description":"\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":9,\"w\":576,\"h\":78,\"abs_x\":301,\"abs_y\":266}'\u003eFür alle, die eine mildere Tasse bevorzugen, eignen sich diese \u003ca href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/coffee-roasters-for-green-coffee-beans\" target=\"_blank\" title=\"coffee roasters for green coffee beans\" bis_size='{\"x\":344,\"y\":9,\"w\":118,\"h\":18,\"abs_x\":633,\"abs_y\":266}' rel=\"noopener\"\u003egrünen Kaffees zum Rösten\u003c\/a\u003e besonders gut für milde Filterkaffees. Sie sind weniger säurehaltig, leicht ausbalancierbar und bieten eine traditionellere Geschmacksnote – die Art von Kaffee, die vertraut, wohltuend und dezent zufriedenstellend wirkt. Wenn du eher subtile Süße als fruchtige Intensität suchst, ist das ein guter Ausgangspunkt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mexico-rancho-morelia-coffee","title":"Rancho Morelia","description":"\u003cp\u003eDieser Kaffee bietet ein genussvolles Erlebnis und verbindet ein reichhaltiges schokoladiges Mundgefühl mit eleganten Noten von Vanille, reifer Pflaume und einem Hauch von Zimtwärme. Dank eines verlängerten gewaschenen Fermentierungsprozesses erreicht die Tasse eine bemerkenswerte Klarheit, die lebendige Fruchtigkeit und vielschichtige Süße hervorbringt, was in einem raffinierten und herzhaften Abgang mündet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus den Varietäten Bourbon, Typica und Catimor, ist dieser Kaffee ein echtes Symbol von Chiapas und zeigt die besten gewaschenen Kaffees der Region. Seine ausgewogene Komplexität und das klare Profil machen ihn zu einem wunderbaren Botschafter für alle, die einen authentischen Geschmack von Chiapas suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"5kg","offer_id":47123803308331,"sku":"MORELIA_H_5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47123803373867,"sku":"MORELIA_H_10","price":131.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/rancho-morelia-3.jpg?v=1701089571"},{"product_id":"india-crystal-valley-honey-catuai","title":"Crystal Valley","description":"\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1692\"\u003eDieser honigverarbeitete Arabica aus dem Crystal Valley vereint das felsige Gelände des Anwesens, das warme Klima von Coorg und eine langsame, sorgfältig gesteuerte Trocknungsphase. Die Tasse ist süß und von Zitrusnoten geprägt, mit einem Pomelo-Charakter, der durch sanfte braune Gewürze hervorgehoben wird. Diese Süße entsteht durch die Art und Weise, wie der Kaffee auf der Farm behandelt wird: vollreife Kirschen werden von Hand gepflückt, entpulpt, wobei das Mucilage intakt bleibt, und langsam auf erhöhten Tischen unter einem Folienhaus bis zu zehn Tage getrocknet. Das Festhalten dieser klebrigen Schicht ermöglicht es den Zuckern, sich zu konzentrieren und eine seidige, abgerundete Textur in der Tasse zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"2062\"\u003eSobald der Kaffee eine Feuchtigkeit von 11–12 % erreicht, ruht er mindestens zwei Monate in Jute, wodurch sich die Aromen setzen und die Struktur festigen kann. Das Ergebnis ist ein sauberer, heller und ausgewogener honig-sonnengetrockneter Lot, der sowohl die Bedingungen im Crystal Valley als auch den technischen Fokus der Arbeit von SICC an low-intervention Arabica widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829791969656,"sku":"CRYSTAL_H_HALF","price":10.16,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53624860868984,"sku":"CRYSTAL_H_1","price":16.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53624860901752,"sku":"CRYSTAL_H_5","price":76.46,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53624860934520,"sku":"CRYSTAL_H_10","price":146.16,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53624861000056,"sku":"CRYSTAL_H_20","price":280.46,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53624861032824,"sku":"CRYSTAL_H_30","price":411.36,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_767a253e-ef83-4c79-bbf8-33de57bbc7f4.jpg?v=1764843740"},{"product_id":"peru-rogelio-pena-huaman-family-lot","title":"Rogelio Pena Huaman - Familienfarm-Lot","description":"\u003cp\u003eAus den fruchtbaren Hochländern der Finca La Familia stammt ein Kaffee, der aus Leidenschaft und Zusammenarbeit geboren wurde. Selektiv bei voller Reife geerntet, durchlaufen die Kirschen einen sorgfältigen Prozess: Sie werden im Wasser geschwommen, um Fehler zu entfernen, dann entpulpt und für 48 Stunden in der Fermentierung versiegelt. Dieser Schritt verstärkt die natürliche Komplexität des Kaffees und entfaltet eine frische grüne Apfelhelligkeit sowie eine reichhaltige Karamellsüße. Die 25-tägige Solartrocknung vollendet die Reise und vertieft das Profil mit sanften Noten von dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca La Familia ist mehr als nur eine Kaffeefarm – sie steht für ein Engagement für nachhaltige, biologische Anbaumethoden. Indem sie die Gesundheit ihres Bodens und ihrer Umwelt pflegen, schaffen sie nicht nur außergewöhnlichen Kaffee, sondern auch ein Erbe umweltfreundlicher Kultivierung. Unter der Leitung von Franklin und einem Team junger Träumer innoviert die Farm ständig, mit dem Ziel, ihren Kaffee auf die Weltbühne zu bringen und gleichzeitig die Zukunft ihrer Familien zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeder Schluck Finca La Familia Kaffee erzählt eine Geschichte von Hingabe und Handwerkskunst. Dieser Kaffee bietet ein einzigartig ausgewogenes und unvergessliches Erlebnis – perfekt für alle, die außergewöhnliche Qualität und eine Verbindung zu den Menschen hinter der Tasse schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54833245356408,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54833245389176,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-1","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54833245454712,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-5","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54833245487480,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-10","price":137.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54833245520248,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-20","price":270.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54833245553016,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-30","price":400.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/unnamed-1.jpg?v=1732461839"},{"product_id":"kalsada-sitio-belis-garnica-philippines-coffee","title":"Kalsada Sitio Belis Gewaschene Garnica","description":"\u003cp\u003eHoch in der Cordillera-Gebirgskette von Atok, Benguet, bauen 72 Bauernfamilien diesen außergewöhnlichen\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Erklärung | Glossar Definition\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e Kaffee an. Die von ganzjährig fließenden Naturalprozess-Quellen gespeisten Farmen bieten perfekte Bedingungen, um Kaffee mit einem unverwechselbaren Charakter zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kirschen werden von Hand gepflückt und in Wasser gelegt, um unreife und fehlerhafte Früchte auszusondern, dann entpulpt, fermentiert, gespült und auf erhöhten Tischen getrocknet, um ihre lebendigen Aromen zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit einem hellen Aroma von Calamansi und weißer Traube, ergänzt durch eine klare Säure, einen samtigen Körper und eine sanfte Karamellsüße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee spiegelt die Hingabe der Bauern und das einzigartige Terroir von Atok wider und liefert eine Tasse, die sowohl lebendig als auch tief befriedigend ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827183604088,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827183636856,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827183702392,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827183735160,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827183767928,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827183800696,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"},{"product_id":"chocoloco-colombia-coffee","title":"Chocoloco","description":"\u003cp\u003eDas Hauptziel der verschiedenen Mischungen, die bei Cata Export hergestellt werden, ist es, den Kaffee kleiner Produzenten bekannt zu machen, die aus unterschiedlichen Gründen bisher keine Unterstützung beim Verkauf ihres Kaffees erhalten haben. Dieser Naturalprozess Caturra aus Huila, Kolumbien, ist ein Ergebnis dieser Mission und vereint Produzenten aus Tolima, um ein sauberes, ausdrucksstarkes Lot zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee durchläuft eine anaerobe Fermentierung in Plastiktanks für 70–80 Stunden, bevor er gewaschen und bis zu 10 Tage in der Sonne getrocknet wird. Das Ergebnis ist eine helle, ausgewogene Tasse mit einer Bewertung von 86,25, die sowohl für Espresso als auch für Filterzubereitung geeignet ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54981075927416,"sku":"CHOCOLOCO-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54981075960184,"sku":"CHOCOLOCO-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54981075992952,"sku":"CHOCOLOCO-2","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54981076025720,"sku":"CHOCOLOCO-5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54981076058488,"sku":"CHOCOLOCO-10","price":162.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54981076091256,"sku":"CHOCOLOCO-20","price":320.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54981076124024,"sku":"CHOCOLOCO-30","price":472.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PHOTO-2019-08-26-12-50-42.jpg?v=1742295101"},{"product_id":"jorge-mira-colombia-coffee","title":"Jorge Mira - Kolumbien","description":"\u003cp\u003ePräzision steht im Mittelpunkt der Verarbeitung dieses Kaffees. Die Kirschen werden zum optimalen Reifezeitpunkt gepflückt, in Wasser getaucht, um Fehler zu entfernen, und anschließend 24 Stunden lang in lebensmittelechten Trommeln oxidiert, bevor sie trocken entpulpt werden. Ein zweiter Oxidationsschritt hilft, das Fruchtfleisch abzubauen, bevor die Bohnen einem thermischen Schock bei 45 °C unterzogen werden. Die Fermentation dauert 96 Stunden mit sorgfältig ausgewählter Hefe, was Tiefe und Komplexität verstärkt. Ein abschließendes Kaltwaschen bei 5 °C bewahrt die Aromen, bevor 76 Stunden kontrolliertes Trocknen folgen. Sobald der Kaffee stabilisiert ist, ist er bereit zu glänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter all dem steht Jorge, ein Forstingenieur, der El Jaragual mit Blick auf Nachhaltigkeit aufgebaut hat. Der Kaffee wächst im Schatten von Kochbananen neben Kiefernplantagen, was ideale Bedingungen für Sorten wie Castillo, Colombia, Pink Bourbon und Gesha schafft. Mit neuen Sorten wie Typica Mejorado und Sidra in Aussicht verbindet sein Ansatz sorgfältigen Anbau mit einer zukunftsorientierten Vision für Qualität und Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54988577866104,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54988577898872,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54988577931640,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54988577964408,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-5","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54988577997176,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-10","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54988578029944,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54988578062712,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-30","price":404.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/3486ce00-bd49-48a0-981a-0a1641167932.jpg?v=1742812644"},{"product_id":"nova-blend-brazil-green-coffee","title":"Nova Blend","description":"\u003cp\u003eNova Blend ist die erste Specialty Coffee-Mischung von Bossa Coffee Company, die bei ihrem Besuch im August 2024 kreiert wurde. Der Name Nova stammt von Bossa Nova, traditioneller brasilianischer Musik, und davon leitet sich auch ihr Name ab. Durch umfangreiche Tests entwickelt, bietet diese Mischung klassische brasilianische Aromen mit ausgewogener Säure und kann jedes Jahr reproduziert werden. Jede Saison probiert das Team von Bossa Coffee Ernten aus verschiedenen Anbauregionen, um die beste Passung für Novas Profil auszuwählen. In diesem Jahr stach der Süden von Minas hervor, und sie wählten Premium-Bohnen mit 17\/18 Siebgröße für gleichmäßiges Rösten und Konsistenz. Bezogen von Kleinbauern, die traditionelle Naturalprozess-Methoden anwenden, zeigt diese Mischung die Spitzenqualität der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994173329784,"sku":"NOVABLEND-5","price":58.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994173362552,"sku":"NOVABLEND-10","price":114.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994173395320,"sku":"NOVABLEND-20","price":226.91,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994173428088,"sku":"NOVABLEND-30","price":334.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/nova_blend_bossa_coffee_at_farm.jpg?v=1743686610"},{"product_id":"pinhal-blend-brazil-green-coffee","title":"Pinhal Blend","description":"\u003cp\u003eWir stellen vor: Pinhal Blend, eine Hommage an das reiche Kaffeekulturerbe von Espirito Santo do Pinhal (kurz Pinhal), einer kleinen Stadt im Bundesstaat São Paulo direkt an der Grenze zu Minas Gerais. Die gesamte Region lebt von kaffeebezogenen Aktivitäten, wobei die meisten Farmen klein bis mittelgroß sind und viele von italienischen Einwandererfamilien betrieben werden. Aufgrund der steilen Landschaft wird der Kaffee manchmal noch von Hand geerntet, und die hohe Lage der Region verleiht dem Kaffee seinen charakteristischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArmando Costa, Brunas Vater, wuchs in Pinhal auf und leitet dort seit fast 40 Jahren das Exportbüro von Costa Café. Diese tief verwurzelten Beziehungen zu lokalen Bauern haben diesen Blend inspiriert, der darauf ausgelegt ist, die authentischen Aromen der Bergfarmen von Pinhal zu präsentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeutzutage entwickelt sich die Region zu einem nationalen Reiseziel mit ihren schönen Weingütern, Restaurants, die die lokale Küche zelebrieren, und vor allem ihrem exquisiten Kaffee. Es ist wirklich ein besonderer, noch unentdeckter Ort, an dem wir das Glück haben, teilzuhaben.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994165039480,"sku":"PINHALBLEND-5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994165072248,"sku":"PINHALBLEND-10","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994165105016,"sku":"PINHALBLEND-20","price":209.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994165137784,"sku":"PINHALBLEND-30","price":319.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/pinhal_blend_scenery.jpg?v=1743686995"},{"product_id":"makicuna-blend-ecuador","title":"Makicuna Blend","description":"\u003cp\u003eDieses Lot vereint Kaffee aus den beiden wichtigsten Anbauregionen Ecuadors, Loja und Pichincha. Es besteht aus 12 Lots – 9 gewaschen, 2 Honey und 1 Naturalprozess – und wurde aus überschüssigem exportfähigem Kaffee zusammengestellt, der nicht in 30-kg-Kisten passte. Die Qualität war zu gut, um darauf zu verzichten, daher wurde er nach Großbritannien verschickt und bietet eine seltene Gelegenheit, die Vielfalt Ecuadors in einer Mischung zu erleben.\u003c\/p\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54998751838584,"sku":"MAKICUNA-BLEND-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54998751871352,"sku":"MAKICUNA-BLEND-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54998751904120,"sku":"MAKICUNA-BLEND-2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54998751936888,"sku":"MAKICUNA-BLEND-5","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54998751969656,"sku":"MAKICUNA-BLEND-10","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54998752002424,"sku":"MAKICUNA-BLEND-20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54998752035192,"sku":"MAKICUNA-BLEND-30","price":405.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_7595.jpg?v=1743429049"},{"product_id":"gladys-erazo-red-bourbon","title":"Gladys Erazo - Red Bourbon","description":"\u003cp\u003eCutanapamba ist eine kleine Farm in Loja, Ecuador, wo Kaffee und Imkerei Hand in Hand gehen. Gladys Erazo baut hier seit 20 Jahren Bourbon und Typica an und arbeitet mit APECAEL zusammen, um organische Düngemittel herzustellen und die Qualität zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffee ist nicht ihre Hauptlebensgrundlage – ihre Imkerei führt sie tief in den Nebelwald, wo vielfältige Blumen den Geschmack ihres Honigs prägen. Dieselbe Biodiversität beeinflusst auch ihren Kaffee, der im Schatten wächst und von einem Fluss aus dem Podocarpus-Nationalpark genährt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Lot ist vollständig gewaschen, mit sorgfältiger Kirschen-Auswahl, einer 18-stündigen Fermentierung und langsamer Trocknung auf afrikanischen Tischen. Das Ergebnis ist eine saubere, gut strukturierte Tasse mit Tiefe und Klarheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"5kg","offer_id":55343674982776,"sku":"GLADY-ERAZO-5","price":102.81,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":54997979136376,"sku":"GLADY-ERAZO-10","price":198.01,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55351835754872,"sku":"GLADY-ERAZO-30","price":381.61,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/gladis-erazo-9.jpg?v=1743430623"},{"product_id":"rwanda-musaza-lot1","title":"Musaza Lot 1","description":"\u003cp\u003eBei Rwamatamu beginnt Qualität mit sorgfältiger Auswahl. Die Kirschen werden an der Waschstation von Hand sortiert, um unreife und fehlerhafte Früchte zu entfernen, dann in kleinen Chargen entpulpt, wobei die Ausrüstung zwischen den einzelnen Qualitäten gewaschen wird, um die Lots sauber und getrennt zu halten. Nach einer kontrollierten Fermentierung von 8 bis 12 Stunden wird der Kaffee vollständig gewaschen und langsam auf erhöhten Tischen bis zu 25 Tage getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeder Schritt ist darauf ausgelegt, Klarheit zu bewahren und den Einfluss von Höhe und Terroir hervorzuheben. Das Ergebnis ist eine Tasse mit Struktur und Tiefe – hell, sauber und ausgewogen – geprägt von methodischer Verarbeitung und dem beständigen, kühlen Klima der Westprovinz Ruandas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Red Bourbon Lot wird zwischen 1600 und 2000 Metern auf den vulkanischen Böden rund um den Kivu-See angebaut, wo Rwamatamus Mischung aus estate-geernteten und Kleinbauern-Kirschen zusammengebracht wird, um Kaffees mit Präzision und Zielstrebigkeit zu produzieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55008523813240,"sku":"MUSAZA-LOT1-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55008523846008,"sku":"MUSAZA-LOT1-1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55008523911544,"sku":"MUSAZA-LOT1-5","price":75.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55008523944312,"sku":"MUSAZA-LOT1-10","price":149.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55008523977080,"sku":"MUSAZA-LOT1-20","price":294.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55008524009848,"sku":"MUSAZA-LOT1-30","price":435.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Musaza_Lot_1_Processing_Cherries.jpg?v=1744101889"},{"product_id":"panama-altieri-catuai-coffee","title":"Altieri Coffee Catuai Natural Anaerob","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"554\" class=\"\"\u003eDieser Catuai anaerob langsam getrocknete Kaffee stammt von Altieri Specialty Coffee, einem familiengeführten Unternehmen mit Sitz in Boquete, Panama. Gegründet wurde die Firma 2005 von Eugene Altieri, heute wird sie von seinen Kindern geleitet, die weiterhin in qualitätsorientierten Anbau und experimentelle Verarbeitung investieren. Das Rola-Lot, auf dem dieser Kaffee angebaut wurde, liegt auf 1750 m. ü. NN und ist innerhalb des Mima-Anwesens einzigartig durch seine ganztägige Sonneneinstrahlung – ideal für eine langsame, gleichmäßige Kirschenentwicklung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"943\" class=\"\"\u003eGeerntet am 6. Januar 2025, wurden die Kirschen im Verarbeitungsbetrieb Alto Lino mechanisch nach Dichte sortiert. Anschließend durchliefen sie eine 72-stündige anaerobe Fermentierung in versiegelten Tanks, bevor sie auf Hochbeeten in einem Gewächshaus langsam über 28 Tage trockneten. Nach dem Trocknen ruhte der Kaffee in einem temperatur- und feuchtigkeitskontrollierten Lager, bevor er exportiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1083\" class=\"\"\u003eDieses Lot ist ein klares Beispiel für den präzisen, praktischen Verarbeitungsansatz der Familie Altieri und ihr Engagement für Innovation direkt vor Ort.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55071780045176,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-HALF","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55071780077944,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-1","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55071780110712,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-2","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55071780143480,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-5","price":219.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55071780176248,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-10","price":432.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55071780209016,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-20","price":850.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55071780241784,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-30","price":1254.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_7069d8f0-9570-4fd6-b414-cceb9fe967f6.jpg?v=1744899897"},{"product_id":"manoso-honey-peaberry","title":"Manoso Honey Peaberry","description":"\u003cp\u003eDieses \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/peaberry#faa3830aca714560b503c46d6944fd6b\" target=\"_blank\" title=\"Was ist eine Peaberry-Kaffeebohne?\" rel=\"noopener\"\u003ePeaberry\u003c\/a\u003e-Lot von Mio ist \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/honey-process#bdc6f424db8f4076a719c0a82718adbb\" target=\"_blank\" title=\"Was ist Honey Processing?\" rel=\"noopener\"\u003ehoney processed\u003c\/a\u003e – das bedeutet, die Kirschen wurden mechanisch in der Nassmühle der Farm entpulpt, aber die klebrige Schleimschicht wurde bewusst erhalten. Diese \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"Was ist Mucilage?\" rel=\"noopener\"\u003eMucilage\u003c\/a\u003e ist voller Zucker, die während des Trocknens eine wichtige Rolle spielen und eine langsame Fermentierung fördern, die dem Kaffee Fülle und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Entpulpen wurden die Bohnen auf Hochbeeten und Betonflächen ausgelegt, wo Mios Trocknungssysteme – darunter rotierende Maschinen mit Umgebungsluft – helfen, die Feuchtigkeit langsam und gleichmäßig zu regulieren. Nach dem Trocknen wurde der Kaffee durch Dichte-Separatoren geführt, nach Größe gesiebt und mit optisch-elektronischen Systemen farblich sortiert, um ein sauberes, einheitliches Endlot zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207134364024,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207134396792,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207134462328,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-5","price":101.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-5_69690270-4b32-4df0-b0db-611b0a161585.jpg?v=1746717028"},{"product_id":"costa-rica-aguilera-milenio-coffee","title":"Hermanos Aguileras White Honey Milenio","description":"\u003cp\u003eDieser White Honey Milenio stammt von der Finca Edgar, einer von mehreren Farmen, die von den Brüdern Aguilera im West Valley von Costa Rica bewirtschaftet werden. Die zwölf Geschwister hinter Aguilera Coffee Traders haben jahrzehntelang ihre Qualitätsansätze verfeinert und sind heute in der Region für ihre konstanten, preisgekrönten Kaffees bekannt. Ihr Fokus auf Sortenauswahl und präzise Verarbeitung hat sie zu einem festen Bestandteil der Costa Rica Cup of Excellence gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMilenio ist eine Kreuzung aus Sarchimor und Sudan Rume – eine Sorte, die für Widerstandsfähigkeit gezüchtet wurde, aber bei den richtigen Bedingungen hervorragende Qualität liefern kann. In diesem White Honey Lot zeigt sie ein lebendiges, gut strukturiertes Profil mit langem Abgang und abgerundeter Süße. Erwarten Sie Noten von Zuckerrohr und Panela, sanfte Schokolade und Honig sowie eine Mischung aus gerösteten Nüssen – Mandel, Walnuss und Erdnuss – getragen von einer klaren, ausgewogenen Tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55140900667768,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55140900700536,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55140900733304,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55140900766072,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55140900798840,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":120.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55140900831608,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":236.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55140900864376,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":348.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Hermanos_Aguileras_White_Honey_Milenio_picking_cherries.jpg?v=1747995524"},{"product_id":"brazil-natural-scr-16-18-fine-cup","title":"Brazil NY 2\/3 Scr. 14\/16 Natural","description":"\u003cp\u003eDies ist ein zuverlässiger, leicht zu trinkender brasilianischer Kaffee mit klassischen Schokoladen- und süßen Nussnoten – ideal als Basis für Espresso oder als milde Filteroption. Er wird in niedrigeren Lagen angebaut, wodurch die Kirsche schnell reift, was hilft, die Kosten niedrig zu halten und dennoch eine ausgewogene, zugängliche Tasse zu liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Großteil des brasilianischen Kaffees stammt von großen Plantagen, die für die maschinelle Ernte ausgelegt sind. In den letzten Jahren haben die Produzenten jedoch selektivere Geräte eingeführt, die nur reife Kirschen ernten – ein großer Gewinn für die Qualität der Tasse. An steileren Hängen verwenden die Produzenten vibrationale Handwerkzeuge wie die derriçadeira, um selektiv zu ernten und dabei die Kosten im Griff zu behalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist ein gutes Beispiel dafür, wie brasilianische Produzenten sich anpassen, um die Nachfrage nach Qualität in großem Maßstab zu erfüllen – sie verbinden Effizienz mit Sorgfalt bei der Verarbeitung, um verlässliche Chargen mit klaren, massentauglichen Geschmacksprofilen anzubieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55185446863224,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55185446895992,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55185446961528,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-5","price":58.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55185446994296,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-10","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55185447027064,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-20","price":223.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55185447059832,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-30","price":331.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_5a55bfe0-8d96-4498-ac17-ef1a9e4b3900.jpg?v=1751282189"},{"product_id":"zambia-marsellesa-coffee","title":"Marsellesa E","description":"\u003cp\u003eDieses vollständig gewaschene Lot stammt von Mount Sunzu, einer klimapositive Farm im Norden Sambias. Gegründet von drei Schweizer Unternehmern mit Hintergründen in Agronomie, Landwirtschaft und Finanzen, gestaltet Mount Sunzu neu, wie Kaffeeanbau aussehen kann – mit einer Kombination aus Umweltsanierung, moderner Infrastruktur und einem Fokus auf Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farm liegt in der Nähe von Mbala, am Fuße des höchsten Berges Sambias. Kaffee wird auf 115 Hektar angebaut, umgeben von 600 Hektar geschütztem und aktiv wiederaufgeforstetem Miombo-Wald. Die Bewässerung erfolgt solarbetrieben, Imkerei unterstützt die Biodiversität, und die Verarbeitung findet vor Ort mit verschiedenen Methoden statt, darunter Naturalprozess, Honey und gewaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Lot wurde selektiv gepflückt und in kleinen Tanks mit natürlichen Hefen und Bakterien trocken fermentiert. Anschließend wurde es zehn Tage lang auf erhöhten Tischen getrocknet, bevor es entpulpt, sortiert und von Hand sortiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine strukturierte und ausgewogene Tasse mit Noten von Kakaonibs, Zartbitterschokolade, Haselnuss und Walnuss. Süß und rund mit einem sauberen Abgang – das ist ein solides gewaschenes Profil von einer Farm, die sowohl Geschmack als auch Wirkung vorantreibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55233895793016,"sku":"MARSELLESA-E-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55233895825784,"sku":"MARSELLESA-E-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55233895891320,"sku":"MARSELLESA-E-5","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55233895924088,"sku":"MARSELLESA-E-10","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55233895956856,"sku":"MARSELLESA-E-20","price":273.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55233895989624,"sku":"MARSELLESA-E-30","price":404.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_657f84af-d3c6-42db-bc34-18867b447106.jpg?v=1754320466"},{"product_id":"colombia-timana-washed-castillo","title":"Timaná Community – Gewaschener Castillo","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"537\"\u003eTimaná im südlichen Huila ist die Heimat von Generationen Kleinbauern, die Kaffee in vielfältigen Agroforstsystemen anbauen, umgeben von einheimischen Bäumen, die zur Erhaltung der Biodiversität der Region beitragen. Durch ihre Zusammenarbeit mit Cata Export verbindet die Gemeinschaft langjährige landwirtschaftliche Traditionen mit Schulungen und Qualitätsunterstützung, die den Zugang zu nachhaltigen, globalen Märkten eröffnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"1035\"\u003eDieses gewaschene Castillo Lot spiegelt das Gleichgewicht zwischen Tradition und Präzision wider. Nach der selektiven Handpflückung werden die Kirschen entpulpt und durchlaufen 48 Stunden kontrollierte Oxidation, um Klarheit und Komplexität in der Tasse zu erzeugen. Der Kaffee wird dann langsam auf \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/raised-beds#5b237e0289b44814996afe0c305925e2\" title=\"Was ist ein Hochbeet?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHochbeeten\u003c\/a\u003e bis zu einem Feuchtigkeitsgehalt von 11 % getrocknet, was Stabilität und Struktur gewährleistet. Das Ergebnis ist ein klarer, ausgewogener Aufguss mit leichter Karamellsüße, weichem Toffee, leuchtender Orange und einem Hauch von Walnuss – ein deutlicher Ausdruck des Engagements der Gemeinschaft von Timaná.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55248156459384,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55248156492152,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55248156557688,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-5","price":78.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55248156590456,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-10","price":153.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55248156623224,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-20","price":302.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55248156655992,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-30","price":447.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_2714058a-c7d4-4505-9323-6755a7ee1da2.jpg?v=1755273945"},{"product_id":"nicaragua-cumbre-washed-coffee","title":"Cumbre Gewaschen Regional","description":"\u003cp\u003eLa Cumbre de Dipilto vereint gewaschenen Catuai und Caturra von kleinen bis mittelgroßen Farmen im Norden Nicaraguas, in Nueva Segovia. Jedes Lot wird vor dem Mischen verkostet, wobei nur solche mit Balance und Klarheit ausgewählt werden. Das Ergebnis ist ein Kaffee, der das Beste der Region repräsentiert: schokoladige Süße, sanfte nussige Noten und eine leichte Zitrusfrische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDipilto selbst liegt im geschützten Dipilto–Jalapa-Gebirge in großer Höhe, wo kühlere Temperaturen die Kirschenreifung verlangsamen und der Tasse eine feinere Struktur verleihen. Schattenanbau ist hier die Norm, oft unter einheimischen Bäumen, die die Biodiversität und Bodengesundheit erhalten. Die Gegend hat sich bei der Cup of Excellence als konstanter Spitzenreiter etabliert und produziert viele der bestbewerteten Kaffees Nicaraguas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Mühle von Cafetos de Segovia wird La Cumbre ausschließlich auf schattigen Patios getrocknet. Dieser langsamere, kontrollierte Ansatz stabilisiert nicht nur die Qualität, sondern verlängert auch die Haltbarkeit, was Röstern hilft, mit einem Kaffee zu arbeiten, der seinen Charakter über die Zeit bewahrt. Zusammengenommen ist es ein Lot, das das klassische Profil nicaraguanischen Kaffees einfängt und gleichzeitig die Sorgfalt und Präzision der Produzenten dahinter widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Minga","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55258632323448,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55258632356216,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55258632388984,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-5","price":77.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55258632421752,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-10","price":147.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55258632454520,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-20","price":282.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55258632487288,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-30","price":414.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cd31ad5f-f4a6-417a-9799-de949762f546.jpg?v=1756219297"},{"product_id":"andrea-costa-brazil-coffee","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eDer Kaffee von Andrea Costa stammt von der Chácara Santo Antônio, einer Farm in der brasilianischen Region Mogiana, die seit Generationen von derselben Familie gepflegt wird. Das Land, das auf fruchtbaren vulkanischen Böden in der Nähe von Espírito Santo do Pinhal liegt, gehört Andreas Familie seit den 1960er Jahren und wird heute von ihr und ihrem Bruder Luis bewirtschaftet. Die Kaffeepflanzen wachsen zwischen 800 und 1.100 m. ü. NN, wo sich wechselnde Mikroklimata jeder Sorte erlauben, sich unterschiedlich zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eRed Catuai ist der Star dieses Lots. Die Kirschen reifen langsam heran, bevor sie 14 Tage lang auf steinernen Terrassen in der Sonne getrocknet werden. Die Arbeiter wenden sie stündlich mit Holzrechen, ein einfacher, aber wichtiger Schritt, der einen gleichmäßigen, sauberen Naturalprozess sicherstellt. Im Laufe der Zeit sind die Winter in Mogiana heißer und trockener geworden, was diese Methode perfekt macht und dem Kaffee seine klassische brasilianische Süße verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55276745654648,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55276745687416,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55276745720184,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-5","price":67.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55276745752952,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-10","price":121.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55276745785720,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-20","price":224.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"},{"product_id":"nicaragua-bethania-hortensia-washed-catuai","title":"Bethania Hortensia - Gewaschener Catuai","description":"\u003cp\u003eDieses Lot stammt von Bethania und Hortensia, zwei benachbarten Farmen in den Bergen von Nueva Segovia im Norden Nicaraguas. Die Farmen gehören den Schwestern Martha und Ana Alvir, die nach einem Auslandsaufenthalt nach Nicaragua zurückkehrten, um das Land ihres Vaters zu übernehmen und es rund um hochwertigen Kaffee neu aufzubauen. Im letzten Jahrzehnt haben sie die Farmen kontinuierlich mit Sorten wie Catuai, Maracaturra, Gesha und Java neu bepflanzt und sich von einem ertragsorientierten Ansatz hin zu sorgfältigem Anbau in großer Höhe entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNueva Segovia liegt nahe der honduranischen Grenze, mit steilem Gelände, kühlen Nächten und vulkanischen Böden. Der Kaffee wird hier meist auf kleineren Farmen unter Schatten und mit großer Detailgenauigkeit angebaut – und die Region erzielt regelmäßig gute Ergebnisse beim Cup of Excellence. Bethania und Hortensia sind Teil dieser Landschaft: kleinbäuerlich, praxisnah und auf Qualität fokussiert, die den Ort widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55344425107832,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55344425140600,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55344425173368,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-5","price":87.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55344425206136,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-10","price":166.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55344425238904,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-20","price":319.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55344425271672,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-30","price":469.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_0b06fc22-dd69-4390-aa56-7be241fae73a.jpg?v=1761819095"},{"product_id":"ciasu-field-blend","title":"Ciasu Peaberry Feldmischung","description":"\u003cp\u003eCiasu stammt von Mió, einer familiengeführten Farm in Monte Santo de Minas in Minas Gerais. Die Farm erstreckt sich über unterschiedliche Höhenlagen und Bodentypen, und jeder Bereich wird mit einer langfristigen Perspektive bewirtschaftet: Wiederherstellung der Bodengesundheit, Reduzierung chemischer Eingriffe und Schaffung stabiler Arbeitsplätze für lokale Familien das ganze Jahr über. Dieselbe Gruppe von Arbeitern kehrt bei jeder Ernte zurück, viele von ihnen helfen auch bei der Nachernte, dem Trocknen, Sortieren und der Lagerung vor Ort. Es ist ein Ort, an dem Kaffee in einem durchgängigen System angebaut, verarbeitet und für den Export vorbereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses spezielle Lot ist ein Naturalprozess Peaberry. Peaberries entstehen, wenn sich nur ein Samen in der Kirsche entwickelt, was dem Kaffee seine kleine, runde Form verleiht. Sie rösten gleichmäßig und bieten tendenziell eine etwas dichtere Süße. Bei Mió ist der Naturalprozess der Kern ihres Microlot-Ansatzes: Die Kirschen werden auf Hochbetten und Terrassen getrocknet, bevor sie in mechanischen Trocknern fertig getrocknet werden. Dieser mehrstufige Ansatz verbindet fruchtbetonte Charakteristik mit einer klaren Struktur und guter Löslichkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55347944522104,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-HALF","price":7.61,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55347944554872,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-1","price":12.71,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55347944587640,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-5","price":56.06,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55347944620408,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-10","price":104.51,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55347944653176,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-20","price":198.86,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55347944685944,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-30","price":292.36,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_1_89813f7f-4c27-4cc7-bce0-990c903a8200.png?v=1762254316"},{"product_id":"regional-sierra-nevada-blend","title":"Regionale Sierra Nevada Mischung","description":"\u003cp\u003eDieser gewaschene Kaffee stammt aus der Sierra Nevada de Santa Marta und wird in einer Zusammenarbeit unter der Leitung von Oliverio Villafaña zusammen mit sechzig Arhuaco-Familien produziert. Der Kaffee wird auf kleinen Parzellen angebaut, die auch die für den Alltag benötigten Nutzpflanzen unterstützen, sodass die Landwirtschaft hier eng mit dem Land und dem lokalen Wissen verbunden bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOliverios Aufgabe ist es, der Gemeinschaft dabei zu helfen, Qualität und Exportlogistik zu managen, ohne ihre Arbeitsweise zu beeinträchtigen. Dies ist das erste Mal, dass ihr Kaffee nach Europa exportiert wird, und das Ziel ist es, stabile, dauerhafte Absatzwege zu etablieren, die mehr Wert in Nabusimake halten und den Produzenten ermöglichen, zu ihren eigenen Bedingungen zu handeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcadia","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55351463543160,"sku":"REGIONAL-SIERRA-NEVADA-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55351463575928,"sku":"REGIONAL-SIERRA-NEVADA-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55351463608696,"sku":"REGIONAL-SIERRA-NEVADA-5","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55351463641464,"sku":"REGIONAL-SIERRA-NEVADA-10","price":168.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55351463674232,"sku":"REGIONAL-SIERRA-NEVADA-20","price":323.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55351463707000,"sku":"REGIONAL-SIERRA-NEVADA-30","price":475.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_b5d54786-81f9-4496-ae2c-3d14a301fb62.jpg?v=1762427679"},{"product_id":"washed-garnica-kalsada-sitio-belis","title":"KA-SB-23 - Gewaschener Garnica - Kalsada Sitio Belis","description":"\u003cp\u003eHoch in der Cordillera-Gebirgskette von Atok, Benguet, bauen 72 Bauernfamilien diesen außergewöhnlichen\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Erklärung | Glossar Definition\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e Kaffee an. Die von ganzjährig fließenden Naturalprozess-Quellen gespeisten Farmen bieten perfekte Bedingungen, um Kaffee mit einem unverwechselbaren Charakter zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kirschen werden von Hand gepflückt und in Wasser gelegt, um unreife und fehlerhafte Früchte auszusondern, dann entpulpt, fermentiert, gespült und auf erhöhten Tischen getrocknet, um ihre lebendigen Aromen zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit einem hellen Aroma von Calamansi und weißer Traube, ergänzt durch eine klare Säure, einen samtigen Körper und eine sanfte Karamellsüße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee spiegelt die Hingabe der Bauern und das einzigartige Terroir von Atok wider und liefert eine Tasse, die sowohl lebendig als auch tief befriedigend ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55369570976120,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":14.41,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55369571008888,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":26.31,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55369571041656,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":118.96,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55369571074424,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-10","price":228.61,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55369571107192,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-20","price":441.11,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55369571139960,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-30","price":646.81,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"},{"product_id":"rancho-morelia-2025","title":"Rancho Morelia","description":"\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"613\"\u003eRancho Morelia liegt an den Südhängen der Sierra Madre, innerhalb des Biosphärenreservats El Triunfo in Chiapas. Kaffee ist seit Jahrzehnten Teil der Geschichte der Farm, und seit der Übernahme im Jahr 2005 führt Produzent Jaime Cardenas die Arbeit seines Vaters fort, wobei der Fokus auf sorgfältigem Anbau und konstanter Qualität liegt. Die Kirschen werden von Hand gepflückt und direkt zur kleinen Nassmühle der Farm gebracht, wo noch am selben Tag die Fermentierung beginnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"615\" data-end=\"913\"\u003eDieses Lot durchläuft eine verlängerte gewaschene Fermentierung, die dem Kaffee eine klarere Struktur verleiht und die Fruchtnoten deutlicher hervorhebt. Nach der gewaschenen Verarbeitung trocknet das Pergament etwa 15 Tage lang auf offenen Patios, bevor es zur Edelmira Coffee, einer lokalen Trockenmühle, gebracht wird, die den Kaffee für den Export vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55377981407608,"sku":"RANCHO-MORELIA-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55377981440376,"sku":"RANCHO-MORELIA-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55377964630392,"sku":"RANCHO-MORELIA-5","price":84.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55377964663160,"sku":"RANCHO-MORELIA-10","price":161.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55377981473144,"sku":"RANCHO-MORELIA-20","price":309.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55377981505912,"sku":"RANCHO-MORELIA-30","price":454.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/rancho-morelia-3.jpg?v=1701089571"},{"product_id":"chiapas-organic-decaf","title":"Chiapas Bio Entkoffeiniert","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDieser Bio-Entkoffeinierte vereint zwei der bekanntesten Kaffeeanbau-Gemeinschaften von Chiapas – die Genossenschaft Capitán Luis A. Vidal aus den Hochländern von Jaltenango und La Unión Majomut, eine gemeinnützige Organisation, die rund 610 indigene Familien aus 35 Tzotzil- und Tzeltal-Gemeinden in Los Altos de Chiapas zusammenbringt. Jeder Produzent hinter diesem Kaffee spricht Tzeltal oder Tzotzil, und ihre Verbindung zum Land ist tief verwurzelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Unión Majomut ist besonders bemerkenswert, da seine Arbeit weit über den Kaffeeanbau hinausgeht. Es werden Programme für würdiges Wohnen, Ernährungsselbstversorgung, produktive Frauenorganisationen und eine ländliche Mikrobank zur Unterstützung der lokalen Solidarwirtschaft betrieben – eine Erinnerung daran, dass der Kauf dieses Kaffees etwas viel Größeres unterstützt als nur eine einzelne Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBeide Gemeinschaften bewirtschaften ihre Felder mit traditionellen „Rusticano“-Polykultursystemen, bei denen der Kaffee unter einem gemischten Blätterdach aus Bäumen und Obstarten in 1.000–1.800 Metern Höhe wächst. Dieser traditionelle Ansatz stärkt die Widerstandskraft gegen Krankheiten, fördert die Biodiversität, bindet Kohlenstoff und erzeugt Kaffee von höherer Qualität. Die Farmen liegen im Schatten des Biosphärenreservats El Triunfo – einem von der UNESCO geschützten Gebiet, das 10 der 19 Vegetationstypen Mexikos bewahrt, darunter Nebelwald und Regenwald. Chiapas ist Mexikos größter Bio-Kaffeproduzent, und jede Bohne hier wird völlig frei von Agrochemikalien angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Entkoffeinierung erfolgt mit derselben Sorgfalt. Das Mountain Water Decaf-Verfahren, entwickelt von Descamex in Veracruz, verwendet reines Gletscherwasser vom Pico de Orizaba, um bis zu 99 % des Koffeins zu entfernen – keine Chemikalien, kein Kompromiss beim Geschmack. Das Ergebnis ist eine klare, ausgewogene Tasse, die sowohl im Prozess als auch im Ursprung mit Bedacht behandelt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55499598168440,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55499598201208,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55499598233976,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55499598266744,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55499598299512,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-20","price":340.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55499598332280,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-30","price":500.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG-20240814-WA0003.jpg?v=1773336561"},{"product_id":"risaralda-decaf-regional-blend","title":"Risaralda Entkoffeiniert Regionale Mischung","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Risaralda Regional Blend ist ein gewaschener entkoffeinierter Kaffee mit Zuckerrohr, der Kaffees aus dem gesamten Departement Risaralda, Kolumbien, vereint. Hauptsächlich bezogen von Asocafe Tatama Santuario, El Aguila und Entreverdes – mit gelegentlichen Ergänzungen aus Gemeinden wie Apía, Mistrato, Belén de Umbría und Guatica – wird die Mischung in Santuario zusammengestellt und für die Weiterverarbeitung vorbereitet. Das Ergebnis ist ein stabiler, konsistenter Kaffee, der das wahre Profil der Region das ganze Jahr über widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas Modell des regionalen Blends ist darauf ausgelegt, die Wirkung für Produzenten in ganz Risaralda zu maximieren, indem deutlich größere Mengen ihres Kaffees auf den Spezialitätenmarkt gebracht werden, als es durch Einzelherkünfte allein möglich wäre. Die Produzenten erhalten eine erste Zahlung bei Lieferung des Pergaments, gefolgt von einer zweiten Zahlung bei Export, was ihnen ein verlässliches und sicheres Einkommen für ihre Ernte bietet. Mit der Wahl des Risaralda Regional Blend unterstützen Sie direkt die wirtschaftliche Stabilität eines breiten Netzwerks von Produzenten im gesamten Departement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDieser Kaffee wird mit der Zuckerrohr-Entkoffeinierungsmethode verarbeitet – manchmal auch als Naturalprozess-Entkoffeinierung bezeichnet. Ethylacetat, eine organisch vorkommende Verbindung und Nebenprodukt der Fruchtfermentierung, wird als Lösungsmittel verwendet. Die Anlage, mit der wir in Kolumbien zusammenarbeiten, bezieht Wasser vom Vulkan Nevado del Ruiz und Ethylacetat, das aus fermentiertem Zuckerrohr aus der Region Palmira gewonnen wird. Der Prozess entfernt mindestens 97 % des Koffeins, mit Restspuren von ≤ 30 ppm – deutlich weniger als in einer reifen Banane.\u003c\/p\u003e","brand":"Raw Material","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55503132590456,"sku":"RISARALDA-DECAF-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55503132623224,"sku":"RISARALDA-DECAF-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55503132655992,"sku":"RISARALDA-DECAF-5","price":84.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55503132688760,"sku":"RISARALDA-DECAF-10","price":161.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55503132721528,"sku":"RISARALDA-DECAF-20","price":309.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55503132754296,"sku":"RISARALDA-DECAF-30","price":455.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_3241.jpg.adding.jpg?v=1773750076"},{"product_id":"washed-starmaya-aa","title":"Gewaschen Starmaya AA","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSambia produziert relativ wenig Specialty Coffee – Mount Sunzu ist einer der Produzenten, die das zu ändern beginnen. Die Farm liegt in der Nähe des höchsten Gipfels des Landes in Mbala, im Norden Sambias, und verfügt vor Ort über eine eigene Nass- und Trockenmühle, was dem Team die volle Kontrolle über die Verarbeitung von der Kirsche bis zum exportfertigen Grünkaffee gibt. Nach der selektiven Ernte werden reife Kirschen gewaschen und entpulpt, bevor sie 24 Stunden lang in 1000-ml-Tanks einer trockenen Fermentierung unterzogen werden, bei der natürlich vorkommende Hefen und Bakterien zum Einsatz kommen. Anschließend wird der Kaffee 10 Tage lang auf erhöhten Tischen getrocknet, nachts abgedeckt, bevor er vor Ort geschält, sortiert und von Hand nach Qualität sortiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMount Sunzu wurde 2018 gegründet und hat seinen Betrieb auf einem klaren Bekenntnis zu Qualität und Nachhaltigkeit aufgebaut. Sechshundert der 780 Hektar sind zum Schutz des einheimischen Miombo-Waldes und der Dambo-Feuchtgebiete reserviert, und die Farm wird von einem 92-kW-Solarsystem betrieben – ein bedeutender Beitrag zur Emissionsreduzierung in einer Region, in der solche Infrastruktur alles andere als Standard ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55503126561144,"sku":"WASHED-STARMAYA-AA-HALF","price":9.31,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55503126593912,"sku":"WASHED-STARMAYA-AA-1","price":15.26,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55503126626680,"sku":"WASHED-STARMAYA-AA-5","price":66.26,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55503126659448,"sku":"WASHED-STARMAYA-AA-10","price":125.76,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55503126692216,"sku":"WASHED-STARMAYA-AA-20","price":239.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55503126724984,"sku":"WASHED-STARMAYA-AA-30","price":351.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/2024_386.jpg?v=1773747662"},{"product_id":"colombia-excelso-ep","title":"Kolumbien Excelso EP","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKolumbien produziert fast das ganze Jahr über frische Ernten – zwischen den verschiedenen Anbaugebieten ist immer etwas in Saison. Das macht Excelso zu einem verlässlichen Basis-Kaffee: stetige Versorgung, gleichbleibende Qualität und ein Geschmacksprofil, das auf der Kombination aus Körper und Säure basiert, für die kolumbianischer Kaffee bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEP steht für European Preparation – Screen 15+ mit niedriger Defekt-Toleranz. Nur die besten kolumbianischen Kaffees dürfen exportiert werden, und Excelso ist seit langem die Referenzqualität. Dieses Lot ist außerdem Rainforest Alliance zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKolumbien exportiert Kaffee seit Anfang des 19. Jahrhunderts, und die Vielfalt an Klimazonen und Höhenlagen sorgt für echte Abwechslung in der Produktion. Der Spezialitätensektor verändert das weiter – Bauern isolieren zunehmend ihre besten Lots, um sie separat zu verkaufen – aber ein gut bezogener Excelso bleibt einer der zuverlässigsten kommerziellen Kaffees auf dem Markt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55534278181240,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55534278214008,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-1","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55534278246776,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-5","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55534278279544,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-10","price":106.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55534278312312,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-20","price":199.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/f66d5eaf-a299-420c-8758-e5a15c6cb06a.jpg?v=1776437663"},{"product_id":"antonio-tono-maria-washed","title":"Antonio \"Toño\" Maria Gewaschene Mischung","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin gewaschenes Lot aus El Mirador in der Region Perijá in Kolumbien, produziert von Antonio \"Toño\" María. Die Farm liegt zwischen 1.600 und 1.700 m. ü. NN und baut die Sorten Castillo, Colombia und Cenicafé an. Dies ist vorerst unser gewaschenes kolumbianisches Standard-Lot – es behält den Platz, bis unser nächstes Lot eintrifft. Toño führt eine strenge Ernte durch – die Pflücker erhalten eine Prämie von 100 Pesos pro Kilo, wenn sie nur vollreife Kirschen auswählen, und danach durchläuft der Kaffee eine doppelte Fermentierung. Die Kirschen fermentieren etwa 12 Stunden vor dem Entpulpen, danach liegen die Bohnen weitere 24 Stunden, um die restliche Schleimschicht abzubauen. Das Trocknen erfolgt traditionell auf Patios bei Toños Zuhause im Dorf Media Luna, dünn ausgebreitet und regelmäßig gewendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcadia","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55542602432888,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55542602465656,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55542602498424,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-5","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55542602531192,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-10","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55542602563960,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55542602596728,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-30","price":466.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/WhatsApp_Image_2026-04-29_at_10.06.20_1.jpg?v=1777459618"},{"product_id":"mw-decaf-quetzal-2024-harvest","title":"MW Entkoffeinierter Quetzal (Ernte 2024)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDies ist unser Standard-Entkoffeinierter, aber aus der Ernte 2024 statt der aktuellen Charge. Wir haben ihn kürzlich verkostet und waren zufrieden mit dem Geschmack, daher bieten wir ihn zu einem niedrigeren Preis an – eine Gelegenheit, denselben Kaffee günstiger zu bekommen. Mountain Water Process Entkoffeinierter aus 24 Kleinbauerngemeinschaften in der Sierra Madre de Chiapas, die sich über die Region VI Frailesca und die Sierra Mariscal erstrecken. Der Kaffee wird hier zwischen 1.200 und 1.800 m. ü. NN innerhalb des Biosphärenreservats El Triunfo angebaut, in Polykultursystemen, die sowohl die Biodiversität als auch die lokalen Lebensgrundlagen unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEntkoffeiniert von Descamex in Córdoba, Veracruz, mit ihrem Mountain Water Process – einem chemiefreien Verfahren, das Gletscherwasser vom Pico de Orizaba verwendet, um bis zu 99 % des Koffeins zu entfernen. Es ist eine der schonenderen Methoden zur Entkoffeinierung, und dieses Lot hält gut: Orange, helle Zitrusnoten und brauner Zucker als Süße. Ein solider, geschmackvoller Entkoffeinierter zu einem guten Einstiegspreis.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55543304225144,"sku":"MWDECAF-2024-HALF","price":7.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55543304257912,"sku":"MWDECAF-2024-1","price":12.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55543304290680,"sku":"MWDECAF-2024-5","price":56.06,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55543304323448,"sku":"MWDECAF-2024-10","price":104.51,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55543304356216,"sku":"MWDECAF-2024-20","price":198.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55543304388984,"sku":"MWDECAF-2024-30","price":292.36,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MW_Decaf_-_Pico_de_Orizaba_b97d75f1-086e-4c4f-a0a3-e900a0839aee.jpg?v=1777551851"},{"product_id":"washed-quetzal-2024-harvest","title":"Washed Quetzal (Ernte 2024)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEin gewaschener Mexikaner aus einer vergangenen Ernte, den wir zu einem niedrigeren Preis anbieten – eine Gelegenheit, eine neue Herkunft ohne den Aufpreis einer aktuellen Ernte zu probieren. Wir haben ihn verkostet und waren zufrieden mit dem Geschmack! Angebaut von 24 Gemeinden in der Region VI Frailesca und der Sierra Mariscal in Chiapas, entlang der Sierra Madre Gebirgskette. Der Kaffee trägt seinen Namen vom Quetzal – einem ikonischen Vogel Mexikos, dessen Nahuatl-Name „schöne, strahlende Feder“ bedeutet – der im Biosphärenreservat El Triunfo rund um diese Farmen zuhause ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAngebaut zwischen 1.200 und 1.800 m. ü. NN liegen die Farmen in den einzigartigen Mikroklimaten des Biosphärenreservats und bauen Kaffee in Polykultursystemen zusammen mit anderen Pflanzen an. Es ist eine Region mit echten Herausforderungen – die Infrastruktur ist schlecht, die Produzenten reparieren oft selbst Straßen, nur um den Kaffee herauszubringen, und Arbeitskräftemangel während der Ernte hat die Farmen dazu gebracht, Arbeiter aus Guatemala einzustellen, da lokale Arbeitskräfte zunehmend in die USA abwandern. Trotz allem produzieren diese Gemeinden weiterhin guten Kaffee unter schwierigen Bedingungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55543641932152,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-HALF","price":7.61,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55543641964920,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-1","price":12.71,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55543641997688,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-5","price":56.06,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55543642030456,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-10","price":104.51,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55543642063224,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-20","price":198.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55543642095992,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-30","price":292.36,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/SIERRA_DE_FLORES_MAGON.jpg?v=1777561161"},{"product_id":"brazil-natural-andrea-costa","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eDer Kaffee von Andrea Costa stammt von der Chácara Santo Antônio, einer Farm in der brasilianischen Region Mogiana, die seit Generationen von derselben Familie gepflegt wird. Das Land, das auf fruchtbaren vulkanischen Böden in der Nähe von Espírito Santo do Pinhal liegt, gehört Andreas Familie seit den 1960er Jahren und wird heute von ihr und ihrem Bruder Luis bewirtschaftet. Die Kaffeepflanzen wachsen zwischen 800 und 1.100 m. ü. NN, wo sich wechselnde Mikroklimata jeder Sorte erlauben, sich unterschiedlich zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eRed Catuai ist der Star dieses Lots. Die Kirschen reifen langsam heran, bevor sie 14 Tage lang auf steinernen Terrassen in der Sonne getrocknet werden. Die Arbeiter wenden sie stündlich mit Holzrechen, ein einfacher, aber wichtiger Schritt, der einen gleichmäßigen, sauberen Naturalprozess sicherstellt. Im Laufe der Zeit sind die Winter in Mogiana heißer und trockener geworden, was diese Methode perfekt macht und dem Kaffee seine klassische brasilianische Süße verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55550962827640,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55550962860408,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"},{"product_id":"ramos-garcia-family-proyecto-otuzco-yellow-honey-typica","title":"Ramos Garcia Familie - Proyecto Otuzco - Yellow Honey Typica","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDieser Yellow Honey Typica stammt von Emiliano Ramos Gallardo und Mirian Garcia Cavero, die in etwa 2.100 Metern Höhe in Huaranchal, einem kleinen Bezirk in der Region La Libertad in Peru, anbauen, wo derzeit weniger als zehn Familien Specialty Coffee produzieren. Die Höhe und das trockene Bergklima sorgen für eine langsame Kirschenreifung und gut entwickelte Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEmiliano konzentrierte sich ursprünglich auf den Obstanbau und widmete den Großteil der Farm der Granadilla, bevor Schädlinge, instabile Erträge und geringe Rentabilität dies zunehmend erschwerten – besonders da die Familie die Ausbildung ihres Sohnes Everson unterstützen wollte. Der Wechsel zum Specialty Coffee erfolgte 2017 durch ihr Treffen mit Carlos und Greins von Proyecto Otuzco. Was als technische Schulung begann, wurde zu einer kompletten Richtungsänderung, und die Familie arbeitet seitdem mit dem Projekt zusammen. Proyecto Otuzco begann als Initiative in einem einzigen Bezirk in Huaranchal und hat sich zu einem konsolidierten regionalen Modell entwickelt, das nun zwölf Familien in drei Bezirken innerhalb von Otuzco unterstützt, mit einem größeren Netzwerk, das sich auf andere Provinzen von La Libertad erstreckt. Die Fermentierung mit Honey-Verfahren ist ein besonderer Schwerpunkt der Familie Ramos Garcia – in kleinen Chargen produziert, über fünf Jahre verfeinert und beständig für seine Klarheit und Ausgewogenheit geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Ernte erfolgt vollständig selektiv. Nach der Pflückung durchlaufen die Kirschen eine erste offene Fermentierung von 12 bis 18 Stunden, bevor sie mit einer kontrollierten Menge Mucilage auf dem Pergament entpulpt werden. Der Kaffee kommt dann in versiegelte Säcke für eine weitere 72-stündige Trockenfermentierung unter sauerstoffarmen Bedingungen, bevor er 20 bis 22 Tage auf erhöhten Tischen getrocknet wird. Das Ergebnis ist ein Honey Coffee, der Frische und Klarheit bietet, statt der schwereren Intensität, die bei Naturals typischer ist – ein Stil, den die Familie Ramos Garcia genauso gerne produziert wie trinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55576513937784,"sku":"RAMOSGARCIA-YELLOWHONEYTYPICA-HALF","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55576513970552,"sku":"RAMOSGARCIA-YELLOWHONEYTYPICA-1","price":31.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55576514003320,"sku":"RAMOSGARCIA-YELLOWHONEYTYPICA-5","price":125.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55576514036088,"sku":"RAMOSGARCIA-YELLOWHONEYTYPICA-10","price":236.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55576514068856,"sku":"RAMOSGARCIA-YELLOWHONEYTYPICA-20","price":459.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55576514101624,"sku":"RAMOSGARCIA-YELLOWHONEYTYPICA-30","price":675.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_17935070-8b5f-412b-bbcf-9046065ea667.jpg?v=1781013384"},{"product_id":"llave-de-oro-andres-bazos-rainforest-alliance-estate-lot","title":"Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Estate Lot","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLlave de Oro - Gold Key - ist ein Estate Lot von Andres Bazos, dessen Familie seit über 80 Jahren in Sanchirio Palomar, Chanchamayo, Landwirtschaft betreibt. Die Farm baut Caturra, Catimor und Bourbon auf 36 Hektar in der Region Junin in Peru an und ist Rainforest Alliance zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAndres hat die Farm von seinem Urgroßvater geerbt, aber die heutige Version von Llave de Oro ist ganz seine eigene. In den letzten zehn Jahren hat er sich intensiv dem Specialty Coffee gewidmet – er hat gelernt, experimentiert und die gesamte Verarbeitung des Kaffees auf der Farm von Grund auf überarbeitet. Die Ergebnisse sprechen für sich: 50.000 Kilo Rohkaffee pro Jahr, produziert mit einer Präzision, die in jeder Phase sichtbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Verarbeitung erfolgt vollständig vor Ort. Es werden nur vollreife Kirschen gepflückt, sortiert und für eine 24-stündige anaerobe Fermentierung in Edelstahltanks versiegelt. Anschließend wird der Kaffee entpulpt und für weitere 24 Stunden in Keramiktanks fermentiert, bevor er auf Hochbetten in einem speziellen Trockenraum getrocknet wird, bis er eine Feuchtigkeit von 10 bis 11 % erreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55589667766648,"sku":"LLAVEDEORO-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55589667799416,"sku":"LLAVEDEORO-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55589667832184,"sku":"LLAVEDEORO-5","price":79.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55589667864952,"sku":"LLAVEDEORO-10","price":148.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55589667897720,"sku":"LLAVEDEORO-20","price":269.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55589667930488,"sku":"LLAVEDEORO-30","price":421.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_786434d6-8146-4eda-9bc4-e526765b0c92.jpg?v=1781016937"},{"product_id":"finca-artemira-ebert-huaman-villegas-washed-catuai-caturra","title":"Finca Artemira - Ebert Huaman Villegas - Gewaschene Catuai \u0026 Caturra","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Finca Artemira wird seit über 40 Jahren von Ebert und seiner Familie in Salinas, San José de Lourdes, San Ignacio, Cajamarca bewirtschaftet – eine Farm, die nach Eberts Mutter benannt ist und unter seiner Führung erheblich erweitert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDieses Lot vereint Catuai und Caturra, die auf unterschiedlichen, aber sich ergänzenden Teilen der Farm angebaut werden. Ebert hätte sie getrennt halten können. Stattdessen entschied er sich, sie zu kombinieren – nicht um Komplexität zu suchen, sondern um Balance zu finden. Jede Sorte bringt etwas mit, das die andere nicht hat: Struktur, Süße, Frische und ein Gefühl von Geborgenheit. Zusammen ergeben sie ein Profil, das sowohl vertraut als auch verfeinert wirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEs werden nur vollreife Kirschen gepflückt und am selben Tag gewaschen. Nach dem Entpulpen fermentiert das Pergament mit intakter Mucilage etwa 72 Stunden lang – eine verlängerte Fermentierung, die Ebert im Laufe der Zeit verfeinert hat, um Tiefe hinzuzufügen, ohne Instabilität zu riskieren. Der Kaffee trocknet dann langsam in Solartrocknern über 15 bis 20 Tage, bevor er in mit Polypropylen ausgekleideten Säcken gelagert wird, um das Erreichte zu schützen.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55578314604920,"sku":"FINCAARTERMIRA-WASHED-CATUAICATURRA-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55578314637688,"sku":"FINCAARTERMIRA-WASHED-CATUAICATURRA-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55578314670456,"sku":"FINCAARTERMIRA-WASHED-CATUAICATURRA-5","price":98.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55578314703224,"sku":"FINCAARTERMIRA-WASHED-CATUAICATURRA-10","price":183.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55578314735992,"sku":"FINCAARTERMIRA-WASHED-CATUAICATURRA-20","price":354.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55578314768760,"sku":"FINCAARTERMIRA-WASHED-CATUAICATURRA-30","price":522.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FincaArtemira-GroupPhotowithEbert_Family_2048x_fee4ab1d-7e97-4ab4-8c87-b5e5168de88c.jpg?v=1781008216"},{"product_id":"brazil-vila-boa-yellow-bourbon-natural-carbon-neutral","title":"Brasilien Vila Boa Yellow Bourbon Natural klimaneutral","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEin 100% Yellow Bourbon Naturalprozess Lot von der Fazenda Vila Boa, einer hundertjährigen Farm in Campos das Vertentes, Sul de Minas. Die Region liegt auf hohen Plateaus in etwa 1.030 Metern Höhe, mit fruchtbaren Böden, regelmäßigen Niederschlägen und milden Temperaturen. Trockenes Wetter während der Erntesaison begünstigt das Trocknen auf Patios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Kirschen werden selektiv bei voller Reife geerntet und als ganze Frucht auf Patios zum Sonnentrocknen ausgelegt, dabei häufig umgeharkt für eine gleichmäßige Trocknung. Dieser Naturalprozess verleiht der Tasse Körper und Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Farm ist von GRÖN als klimaneutral zertifiziert, was bedeutet, dass sie durch Pflanzen mehr Kohlenstoff bindet, als sie durch Ernte und Verarbeitung ausstößt. Außerdem unterstützt sie fast 450 Menschen in der umliegenden Gemeinschaft durch Beschäftigung und soziale Projekte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEin verlässlicher, gut produzierter Naturalprozess Brasilien — eine solide Wahl für alle, die ein klimaneutrales Lot ohne Spezialitätenpreis suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55589514740088,"sku":"BRAZIL-YELLOWBOURBON-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55589514772856,"sku":"BRAZIL-YELLOWBOURBON-1","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55589514805624,"sku":"BRAZIL-YELLOWBOURBON-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55589514838392,"sku":"BRAZIL-YELLOWBOURBON-10","price":121.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55589514871160,"sku":"BRAZIL-YELLOWBOURBON-20","price":219.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_7970_1.png?v=1782315445"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/IMG_9060.jpg?v=1745402805","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/de-lu\/collections\/rohkaffeebohnen-fur-mildes-filterbruhen.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}