{"title":"Naher Osten","description":"\u003cp\u003eDer Nahe Osten hat eine tief verwurzelte Kaffeekultur, mit Jemen und Saudi-Arabien im Zentrum. Jemenitischer Kaffee, der in großen Höhen angebaut wird, entwickelt reiche Aromen von Erde, Trockenfrüchten und warmen Gewürzen, während die traditionelle Landwirtschaft ihn sehr begehrt macht. In Saudi-Arabien wird Kaffee meist lokal genossen, wobei das leichte Rösten Noten von Rosinen, Datteln und Gewürzen hervorhebt. Trotz schwieriger Anbaubedingungen prägen beide Länder weiterhin die einzigartigen Kaffeetraditionen der Region.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yemen-al-hayma-natural-udaini","title":"Region Al Hayma","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUdaini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eWunderbare Mischung aus Früchten, floralen Noten und teeähnlichen Qualitäten, ergänzt durch eine komplexe Säure und einen sanften, runden Körper.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45156130980139,"sku":"ALHAYMAREGIONAL_N_5","price":123.23,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Copy_of_Cherry_2-2.jpg?v=1744633009"},{"product_id":"yemen-wadi-al-theeb-anaerobic-dwairi","title":"Wadi Al Theeb","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDwairi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnaerobic Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eEin reichhaltiges Geflecht aus Fruchtaromen, erreicht durch Shebas innovative anaerobe Fermentierungstechniken.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45179111735595,"sku":"WADIALTHEEB_AN_5","price":132.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/CopyofWadiAl-theeb-2.jpg?v=1683116673"},{"product_id":"badi-fadl-yemen-coffee","title":"Badi Fadl","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUdaini Peaberry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZarte Süße von Toffee, Trockenfrüchten und Schokolade, die sich in jedem Schluck harmonisch vereinen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45228441403691,"sku":"BADIFADL","price":132.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/little-1.jpg?v=1683731339"},{"product_id":"al-hayma-anis-decaf-yemen-coffee","title":"Al Hayma \u0026 Anis Entkoffeiniert [23]","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemischte Varietäten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliches CO2-Entkoffeinat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür dieses spezielle Lot wurden Kaffeebohnen aus zwei verschiedenen Regionen, Al-Hayma und Anis, vor der Entkoffeinierung mit der CO2-Methode gemischt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47591980368171,"sku":"YEMENDECAF_N_1","price":14.93,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47575008313643,"sku":"YEMENDECAF_N_5","price":68.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47591980400939,"sku":"YEMENDECAF_N_10","price":133.19,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47591980433707,"sku":"YEMENDECAF_N_15","price":195.67,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47591980466475,"sku":"YEMENDECAF_N_20","price":252.65,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47591980499243,"sku":"YEMENDECAF_N_30","price":370.74,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Anis1-2.jpg?v=1702635183"},{"product_id":"yemen-fouad-qassem-oudah-anaerobic","title":"Fouad Qassem Oudah","description":"\u003cp\u003eDieser Kaffee wurde mit Shebas anaerober Fermentierungsmethode verarbeitet. Die Kirschen werden auf Hochbetten ausgelegt, um teilweise zu trocknen. Anschließend werden die Kirschen in Ecotact-Säcke gelegt und fermentiert. Nach der Fermentierung werden sie zurück auf die Betten gelegt und täglich regelmäßig gewendet, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie anaerobe Fermentierung verleiht diesem Kaffee eine komplexe Säure, einen runden, geschmeidigen Körper und viele Zitrusnoten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"5kg","offer_id":48277308670251,"sku":"FOUAD_AN_5","price":139.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FouadQassemOudah_producer_photo.jpg?v=1743687279"},{"product_id":"mohamed-abdullah-al-wadi-yemen-coffee","title":"Mohamed Abdullah Al Wadi","description":"\u003cp\u003eDieser Kaffee wurde mit Shebas anaerober Fermentierungsmethode verarbeitet. Die Kirschen werden auf erhöhten Tischen zum teilweisen Trocknen ausgelegt. Anschließend werden die Kirschen in Ecotact-Säcke gelegt und fermentiert. Nach der Fermentierung werden sie zurück auf die Tische gelegt und täglich regelmäßig gewendet, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei diesem Lot denken Sie an Orangenmarmelade und Milchschokolade, wobei phosphorige Säuren helfen, die zarte Süße der Tasse zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"5kg","offer_id":48286093639979,"sku":"MOHAMED_AN_5","price":129.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/HZ.36.22.RB-MohamedAbdullahAlWadi-2.jpg?v=1738160072"},{"product_id":"abdulwahab-al-jaberi-yemen-coffee","title":"Abdulwahab Abdo Ahsan Al-Jaberi","description":"\u003cp\u003eFür dieses Lot werden die Kaffeekirschen gesammelt und direkt zum Verarbeitungszentrum von Sheba in der Nähe von Sana’a transportiert. Dort werden die Kirschen gereinigt und auf erhöhten Tischen für durchschnittlich zwei bis drei Wochen natürlich getrocknet. Sobald ein Feuchtigkeitsgehalt von 11-12 % erreicht ist, werden die getrockneten Kirschen in hermetische Säcke gefüllt und für ein bis zwei Monate gelagert, bevor sie von ihrer Fruchthülle befreit und für den Export vorbereitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee ist voll von fruchtigen, floralen und teeähnlichen Noten, gefolgt von einer komplexen Säure und einem runden, geschmeidigen Körper.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"5kg","offer_id":48300492063019,"sku":"ABDULWAHAB_N_5","price":149.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/AbdulwahabAbdoAhsanAl-Jaberi-farmer.jpg?v=1743686822"},{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - Rolling Green Bean Abo","description":"\u003cp\u003eBring deine Röstfähigkeiten mit unserem Explorer-Abo auf das nächste Level – eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl hochwertiger grüner Kaffees, die dir jeden Monat direkt nach Hause geliefert wird. Egal, ob du gerade erst anfängst oder schon jahrelange Röst-Erfahrung hast, dieses Abo ist darauf ausgelegt, dich herauszufordern, zu überraschen und dein Kaffee-Wissen zu erweitern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu musst nicht wählen – wir übernehmen das für dich. Jeden Monat erhältst du drei Überraschungskaffees, die sorgfältig ausgewählt wurden, um dir neue Anbaugebiete, Aufbereitungsarten und Varietäten vorzustellen. Es ist eine Gelegenheit, deine gewohnten Vorlieben zu verlassen, deine Technik zu verfeinern und Kaffees zu entdecken, die du vielleicht nie selbst ausgesucht hättest.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlle Bestellungen werden jeweils am 19. des Monats versandt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5 kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/WadiAlSana-2.jpg?v=1736351401","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/de-lu\/collections\/naher-osten.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}