{"product_id":"natural-marsellesa-c","title":"Natural Marsellesa C","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDieser Naturalprozess-Kaffee wird vollständig vor Ort auf Mount Sunzus eigener Nass- und Trockenmühle in Mbala, im Norden Sambias, angebaut und verarbeitet. Nach der selektiven Ernte werden reife Kirschen vor dem direkten Ausbreiten auf erhöhten Trocknungsliegen 30 Tage lang gewässert, nachts und bei Regen abgedeckt, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen. Nach dem Trocknen wird der Kaffee entpulpt, sortiert, von Hand gewindet und in Mount Sunzus Trockenverarbeitungsanlagen weiterverarbeitet – ein Maß an vollständiger Kontrolle, das in der Region relativ selten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSambia produziert vergleichsweise wenig Specialty Coffee – Mount Sunzu ist einer der Produzenten, die das zu ändern beginnen. Die Farm wurde seit 2018 auf einem 780 Hektar großen Grundstück mit langer landwirtschaftlicher Geschichte von Grund auf entwickelt, und ihr Produktionsansatz basiert auf langfristiger ökologischer und sozialer Verantwortung. Von den 780 Hektar sind 600 aktiv mit einheimischem Miombo-Wald wiederaufgeforstet, und ein solarbetriebenes Bewässerungssystem reduziert die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen. Über 120 Vollzeitbeschäftigte arbeiten das ganze Jahr über auf der Farm und erhalten alle faire Löhne, Rentenbeiträge und Krankenversicherung – ein Standard, der im landwirtschaftlichen Bereich längst nicht selbstverständlich ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55505294786936,"sku":"NATURAL-MARSELLESA-C-HALF","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55505294819704,"sku":"NATURAL-MARSELLESA-C-1","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55505294852472,"sku":"NATURAL-MARSELLESA-C-5","price":100.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55505294885240,"sku":"NATURAL-MARSELLESA-C-10","price":190.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55505294918008,"sku":"NATURAL-MARSELLESA-C-20","price":365.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55505294950776,"sku":"NATURAL-MARSELLESA-C-30","price":536.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_a76e942d-f3b5-4022-a1d1-11a5e8c21d02.jpg?v=1773847380","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/de-de\/products\/naturalprozess-marsellesa-c","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}