{"product_id":"eulices-fabian-quilindo-natural-pink-bourbon","title":"Eulices Fabian Quilindo Natural Pink Bourbon","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEulices Fabián ist einer der wenigen, wenn nicht sogar der einzige Farmer in Páez, der exotische Varietäten anbaut und mit innovativen Methoden verarbeitet. Kindred Forest kaufte seinen Geisha Honey für 29 $ pro kg und seinen Bourbon Natural für 36 $ pro kg - Kaffees, die zu den besten der Region zählten, wobei der Bourbon Natural beim Cauca Sabe al Café den 2. Preis in der Kategorie Natural gewann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDieses Lot ist ein Natural Pink Bourbon, angebaut auf 1.720 m und mit einer doppelten anaeroben Fermentierung über 96 Stunden verarbeitet. In der Tasse dominieren Brombeere und Traube, begleitet von Kakao- und Honignoten, einem lang anhaltenden Beerennachgeschmack, malischer Säure und einem mittleren Körper in einer klaren, einheitlichen, ausgewogenen und komplexen Tasse. Er erzielte 87,58 Punkte auf der Q-Skala, wobei Duft und Aroma Anklänge von Kakao, Brombeere, Beeren und floralen Noten zeigten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFarmer wie Fabián zu unterstützen, ist ein zentraler Grund dafür, warum Kindred Forest hier einkauft: In einer Region, die lange von Konflikten und zerstörerischen Monokulturen geprägt war, ist Kaffee eine starke Kraft für den Frieden und eine echte Alternative zu illegalen Nutzpflanzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"12kg","offer_id":55648038519160,"sku":"EULICES-PINKBOURBON-HALF","price":463.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_c561b497-9960-4b0f-a83a-338b4a2a98be.jpg?v=1788430379","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/de-de\/products\/eulices-fabian-quilindo-naturalprozess-pink-bourbon","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}