{"product_id":"ciasu-field-blend","title":"Ciasu Peaberry Feldmischung","description":"\u003cp\u003eCiasu stammt von Mió, einer familiengeführten Farm in Monte Santo de Minas in Minas Gerais. Die Farm erstreckt sich über unterschiedliche Höhenlagen und Bodentypen, und jeder Bereich wird mit einer langfristigen Perspektive bewirtschaftet: Wiederherstellung der Bodengesundheit, Reduzierung chemischer Eingriffe und Schaffung stabiler Arbeitsplätze für lokale Familien das ganze Jahr über. Dieselbe Gruppe von Arbeitern kehrt bei jeder Ernte zurück, viele von ihnen helfen auch bei der Nachernte, dem Trocknen, Sortieren und der Lagerung vor Ort. Es ist ein Ort, an dem Kaffee in einem durchgängigen System angebaut, verarbeitet und für den Export vorbereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses spezielle Lot ist ein Naturalprozess Peaberry. Peaberries entstehen, wenn sich nur ein Samen in der Kirsche entwickelt, was dem Kaffee seine kleine, runde Form verleiht. Sie rösten gleichmäßig und bieten tendenziell eine etwas dichtere Süße. Bei Mió ist der Naturalprozess der Kern ihres Microlot-Ansatzes: Die Kirschen werden auf Hochbetten und Terrassen getrocknet, bevor sie in mechanischen Trocknern fertig getrocknet werden. Dieser mehrstufige Ansatz verbindet fruchtbetonte Charakteristik mit einer klaren Struktur und guter Löslichkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55347944522104,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-HALF","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55347944554872,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-1","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55347944587640,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-5","price":81.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55347944620408,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-10","price":152.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55347944653176,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-20","price":289.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55347944685944,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-30","price":426.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_1_89813f7f-4c27-4cc7-bce0-990c903a8200.png?v=1762254316","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/de-de\/products\/ciasu-feldmischung","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}