{"title":"Sucafina","description":"","products":[{"product_id":"brazil-natural-scr-16-18-fine-cup","title":"Brazil NY 2\/3 Scr. 14\/16 Natural","description":"\u003cp\u003eDies ist ein zuverlässiger, leicht zu trinkender brasilianischer Kaffee mit klassischen Schokoladen- und süßen Nussnoten – ideal als Basis für Espresso oder als milde Filteroption. Er wird in niedrigeren Lagen angebaut, wodurch die Kirsche schnell reift, was hilft, die Kosten niedrig zu halten und dennoch eine ausgewogene, zugängliche Tasse zu liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Großteil des brasilianischen Kaffees stammt von großen Plantagen, die für die maschinelle Ernte ausgelegt sind. In den letzten Jahren haben die Produzenten jedoch selektivere Geräte eingeführt, die nur reife Kirschen ernten – ein großer Gewinn für die Qualität der Tasse. An steileren Hängen verwenden die Produzenten vibrationale Handwerkzeuge wie die derriçadeira, um selektiv zu ernten und dabei die Kosten im Griff zu behalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist ein gutes Beispiel dafür, wie brasilianische Produzenten sich anpassen, um die Nachfrage nach Qualität in großem Maßstab zu erfüllen – sie verbinden Effizienz mit Sorgfalt bei der Verarbeitung, um verlässliche Chargen mit klaren, massentauglichen Geschmacksprofilen anzubieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55185446863224,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55185446895992,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55185446961528,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-5","price":58.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55185446994296,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-10","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55185447027064,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-20","price":223.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55185447059832,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-30","price":331.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_5a55bfe0-8d96-4498-ac17-ef1a9e4b3900.jpg?v=1751282189"},{"product_id":"vietnam-robusta-wet-polished-rfa","title":"Vietnam Robusta Nass poliert Scr. 18","description":"\u003cp\u003eDieser kommerzielle Robusta aus den zentralen Hochländern Vietnams wird mit der Wet-Polish-Methode verarbeitet – einer Hochdruck-Wasserbehandlung, die Restparchment entfernt, die Bohnenuniformität verbessert und ein saubereres, polierteres Aussehen hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVietnam ist heute der weltweit größte Robusta-Produzent, und Kaffee hat in den letzten Jahrzehnten eine wichtige Rolle bei der wirtschaftlichen Transformation des Landes gespielt. Während Catimor aufgrund seiner Widerstandsfähigkeit und seines Ertrags weiterhin die dominierende Sorte ist, setzen viele Produzenten verstärkt auf bessere Verarbeitung und selektive Ernte, um Qualität und Wert zu steigern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Lot spiegelt Vietnams zunehmenden Fokus auf Qualitätskontrolle wider und bietet einen konsistenten, gut vorbereiteten Robusta mit verbesserter Sortierung und optischer Attraktivität – eine verlässliche Option für koffeinreiche Mischungen oder funktionale Anwendungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55185514299768,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-HALF","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55185514332536,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-1","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55185514398072,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-5","price":47.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55185514430840,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-10","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55185514463608,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-20","price":166.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55185514496376,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-30","price":247.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_51f1d1a7-5d74-4a63-9c00-c4300d75816d.jpg?v=1751294741"},{"product_id":"uganda-drugar","title":"Uganda Drugar","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDRUGAR steht für Dry Ugandan Arabica – eine Naturalprozess-Methode, die Kleinbauern im ganzen Land seit Generationen anwenden. Es ist ein unkomplizierter Kaffee mit traditionellem Profil und genug fruchtiger Süße durch den Naturalprozess, um ihn zu einer wirklich nützlichen Komponente für Espressomischungen zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Kaffeegeschichte Ugandas ist tief verwurzelt – die kommerzielle Produktion reicht bis in die frühen 1900er Jahre zurück, und das Land ist tatsächlich die Heimat einer Robusta-Art. Unser Drugar stammt von UGACOF\/Sucafina Uganda, die stark in Waschstationen und Schulungen für Bauern investieren, besonders im Westen nahe den Rwenzori-Bergen. Es ist eine weniger etablierte Anbauregion als das bekannte Mount Elgon-Gebiet im Osten, aber das Qualitäts-potenzial ist erheblich, und die Investitionen in die Produktionsinfrastruktur dort gehen weiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55534264222072,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55534264254840,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55534264287608,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":53.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55534264320376,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":100.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55534264353144,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":190.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55534264385912,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":281.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/DJI_0507.jpg?v=1776435858"},{"product_id":"colombia-excelso-ep","title":"Kolumbien Excelso EP","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKolumbien produziert fast das ganze Jahr über frische Ernten – zwischen den verschiedenen Anbaugebieten ist immer etwas in Saison. Das macht Excelso zu einem verlässlichen Basis-Kaffee: stetige Versorgung, gleichbleibende Qualität und ein Geschmacksprofil, das auf der Kombination aus Körper und Säure basiert, für die kolumbianischer Kaffee bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEP steht für European Preparation – Screen 15+ mit niedriger Defekt-Toleranz. Nur die besten kolumbianischen Kaffees dürfen exportiert werden, und Excelso ist seit langem die Referenzqualität. Dieses Lot ist außerdem Rainforest Alliance zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKolumbien exportiert Kaffee seit Anfang des 19. Jahrhunderts, und die Vielfalt an Klimazonen und Höhenlagen sorgt für echte Abwechslung in der Produktion. Der Spezialitätensektor verändert das weiter – Bauern isolieren zunehmend ihre besten Lots, um sie separat zu verkaufen – aber ein gut bezogener Excelso bleibt einer der zuverlässigsten kommerziellen Kaffees auf dem Markt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55534278181240,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55534278214008,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-1","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55534278246776,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-5","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55534278279544,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-10","price":112.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55534278312312,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-20","price":213.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55534278345080,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-30","price":313.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/f66d5eaf-a299-420c-8758-e5a15c6cb06a.jpg?v=1776437663"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/de-de\/collections\/sucafina.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}