{"title":"Ecuador Grüne Kaffeebohnen","description":"\u003cp\u003eEcuadorianische \u003ca href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/green-coffee-beans\" target=\"_blank\" title=\"Rohkaffeebohnen\" rel=\"noopener\"\u003eRohkaffeebohnen\u003c\/a\u003e stehen ganz im Zeichen von Qualität statt Quantität. Mit einem Fokus auf Specialty Coffee bietet das Land komplexe, lebendige Aromen, die oft tropische Früchte, Honig und florale Noten enthalten. Angebaut in verschiedenen Regionen wie den Anden, dem Amazonas und der Küste, zeigt sich das einzigartige Terroir Ecuadors in jeder Tasse. Die Innovation und Zusammenarbeit der Bauern ebnen den Weg für internationale Anerkennung und machen Ecuador zu einer spannenden Wahl für außergewöhnlichen Kaffee.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ecuador-finca-soledad-washed-geisha","title":"Finca Soledad","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGesha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eDies ist ein sehr eleganter und feiner Kaffee, der auf die sauberste Weise verarbeitet wurde, um dieser Sorte ihre floralen Noten und Eigenschaften zu entlocken.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45524588953899,"sku":"FINCASOLEDAD_W_1","price":44.44,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2.5kg","offer_id":45524588986667,"sku":"FINCASOLEDAD_W_2.5","price":111.09,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45524589019435,"sku":"FINCASOLEDAD_W_5","price":222.18,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45524589052203,"sku":"FINCASOLEDAD_W_10","price":431.03,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45524589084971,"sku":"FINCASOLEDAD_W_15","price":633.21,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/20190627_222645-2.jpg?v=1686840402"},{"product_id":"gladys-erazo-ecuador","title":"Gladys Erazo [23]","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVollständig gewaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Süße wie brauner Zucker oder Honigwabe, mit mittlerer Säure. Sehr leicht zu trinken und hat ein wenig Spritzigkeit in der Tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47468322881835,"sku":"GLADYSERAZO_FW_1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":46757393629483,"sku":"GLADYSERAZO_FW_5","price":104.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":46757393727787,"sku":"GLADYSERAZO_FW_10","price":202.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":46757393760555,"sku":"GLADYSERAZO_FW_15","price":298.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":46757393793323,"sku":"GLADYSERAZO_FW_20","price":385.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/gladis-erazo-9.jpg?v=1743430623"},{"product_id":"ecuador-galo-morales-honey-caturra","title":"Galo Morales","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaturra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoney\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eEin köstlicher Honig-aufbereiteter Kaffee von den führenden ecuadorianischen Kaffeebauern Galo und Alexandra Morales, mit einem klaren Körper und mittlerer Säure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"5kg","offer_id":46757564055851,"sku":"GALOMORALES_H_5","price":73.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":46757564121387,"sku":"GALOMORALES_H_10","price":143.23,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":46757564154155,"sku":"GALOMORALES_H_15","price":210.42,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":46757564186923,"sku":"GALOMORALES_H_20","price":271.69,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/galo-morales-6.jpg?v=1696947645"},{"product_id":"la-josefina-ecuador","title":"La Josefina","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTypica Mejorado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoney verarbeitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eEin eleganter, klarer Kaffee mit exotischen Noten, die an seine amazonische Herkunft erinnern.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47222080700715,"sku":"JOSEFINA_H_1","price":34.25,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":46924649693483,"sku":"JOSEFINA_H_5","price":171.26,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"0.1kg","offer_id":47592820834603,"sku":"","price":0.1,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/la-josefina-3.jpg?v=1696947154"},{"product_id":"ecuador-tulipe-nanegal-honey","title":"Tulipe \u0026 Nanegal","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTypica Mejorado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoney verarbeitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin gemischtes Lot, produziert von vier Bauern in der Provinz Pichincha in Ecuador.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47877240881451,"sku":"TULIPE_H_1","price":12.15,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47877240914219,"sku":"TULIPE_H_5","price":55.89,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47877240946987,"sku":"TULIPE_H_10","price":108.43,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47877240979755,"sku":"TULIPE_H_15","price":159.29,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47877241012523,"sku":"TULIPE_H_20","price":205.68,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47877241045291,"sku":"TULIPE_H_30","price":301.81,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/agri-7.jpg?v=1706546061"},{"product_id":"ecuador-el-rocio-washed-pacamara","title":"El Rocio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses außergewöhnliche Lot, das im Juli 2023 von Hand gepflückt wurde, zeigt die sorgfältige Pflege und Expertise, die in jeden Schritt seiner Produktion einfließen. Röstereien werden die harmonische Mischung aus Steinfrüchten, Malz und Karamellaromen schätzen, die diesen Kaffee auszeichnen und ein reichhaltiges, ausgewogenes Profil bieten, das sich für verschiedene Röststile eignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Prozess beginnt mit sorgfältig ausgewählten Kirschen, die entpulpt werden, wobei genau die richtige Menge Mucilage erhalten bleibt, um die Geschmacksintensität zu steigern. Der Kaffee durchläuft dann eine 48-stündige Fermentierung in Tanks, ein entscheidender Schritt, der seinen komplexen Charakter entwickelt. Nach der Fermentierung werden die Bohnen gründlich gewaschen und auf Trocknungsliegen ausgelegt, wo sie schonend getrocknet werden, um den idealen Feuchtigkeitsgehalt und Geschmacksbalance zu erreichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDieses Lot ist eine Tasse, die sowohl lebendig als auch nuanciert ist, bereit, von denen perfekt geröstet zu werden, die das Beste aus ihren Bohnen herausholen möchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829761560952,"sku":"EL_ROC_FW_HALF","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49136924688683,"sku":"EL_ROC_FW_1","price":41.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829761593720,"sku":"EL_ROC_FW_2","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49136924721451,"sku":"EL_ROC_FW_5","price":146.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49136924754219,"sku":"EL_ROC_FW_10","price":289.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49136924819755,"sku":"EL_ROC_FW_20","price":569.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49136924852523,"sku":"EL_ROC_FW_30","price":839.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_7794.jpg?v=1718126129"},{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - Rolling Green Bean Abo","description":"\u003cp\u003eBring deine Röstfähigkeiten mit unserem Explorer-Abo auf das nächste Level – eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl hochwertiger grüner Kaffees, die dir jeden Monat direkt nach Hause geliefert wird. Egal, ob du gerade erst anfängst oder schon jahrelange Röst-Erfahrung hast, dieses Abo ist darauf ausgelegt, dich herauszufordern, zu überraschen und dein Kaffee-Wissen zu erweitern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu musst nicht wählen – wir übernehmen das für dich. Jeden Monat erhältst du drei Überraschungskaffees, die sorgfältig ausgewählt wurden, um dir neue Anbaugebiete, Aufbereitungsarten und Varietäten vorzustellen. Es ist eine Gelegenheit, deine gewohnten Vorlieben zu verlassen, deine Technik zu verfeinern und Kaffees zu entdecken, die du vielleicht nie selbst ausgesucht hättest.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlle Bestellungen werden jeweils am 19. des Monats versandt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5 kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"makicuna-blend-ecuador","title":"Makicuna Blend","description":"\u003cp\u003eDieses Lot vereint Kaffee aus den beiden wichtigsten Anbauregionen Ecuadors, Loja und Pichincha. Es besteht aus 12 Lots – 9 gewaschen, 2 Honey und 1 Naturalprozess – und wurde aus überschüssigem exportfähigem Kaffee zusammengestellt, der nicht in 30-kg-Kisten passte. Die Qualität war zu gut, um darauf zu verzichten, daher wurde er nach Großbritannien verschickt und bietet eine seltene Gelegenheit, die Vielfalt Ecuadors in einer Mischung zu erleben.\u003c\/p\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54998751838584,"sku":"MAKICUNA-BLEND-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54998751871352,"sku":"MAKICUNA-BLEND-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54998751904120,"sku":"MAKICUNA-BLEND-2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54998751936888,"sku":"MAKICUNA-BLEND-5","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54998751969656,"sku":"MAKICUNA-BLEND-10","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54998752002424,"sku":"MAKICUNA-BLEND-20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54998752035192,"sku":"MAKICUNA-BLEND-30","price":405.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_7595.jpg?v=1743429049"},{"product_id":"ecuador-la-reserva-wush-wush","title":"La Reserva Wush Wush","description":"\u003cp\u003eLa Reserva Kanaa ist eine der spannendsten aufstrebenden Farmen Ecuadors. Unter der Leitung von David Quevedo hat sie bereits Anerkennung bei der Cup of Excellence erhalten und produziert herausragende Kaffees. Die Farm liegt in der feuchten Amazonas-Provinz Zamora Chinchipe und steht vor herausfordernden Trocknungsbedingungen. Um Qualität zu gewährleisten, transportiert David seinen Kaffee nach Loja, wo das kühlere, trockenere Klima einen langsameren, kontrollierteren Trocknungsprozess ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Lot ist ein \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/anaerobic-fermentation#04f38f2b9ffb476bb05925b5a0717b3b\" target=\"_blank\" title=\"Was ist anaerobe Verarbeitung?\" rel=\"noopener\"\u003eanaerob\u003c\/a\u003e gewaschener Kaffee, der sorgfältig in zwei Phasen fermentiert wird. Ganze Kirschen durchlaufen 48 Stunden Fermentierung in versiegelten Plastikbehältern, bevor sie entpulpt und für eine zweite Fermentierung von 72 Stunden zurückgegeben werden. Nach Abschluss wird der Kaffee nach Loja transportiert, wo er unter idealen Bedingungen trocknet, um Klarheit und Ausgewogenheit zu bewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55008510476664,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-HALF","price":36.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55008510509432,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-1","price":63.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55008510574968,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-5","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55008510607736,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-10","price":415.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55008510640504,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-20","price":818.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55008510673272,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-30","price":1210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/14_1_-1.jpg?v=1743435054"},{"product_id":"sp05-la-comarca-sidra-ecuador","title":"SP05 La Comarca Sidra","description":"\u003cp\u003eLa Comarca ist eine kleine, familiengeführte Farm südlich von Loja, nahe dem warmen Malacatos-Tal. Die Region ist bekannt für ihre extremen Klimabedingungen – nass und feucht in der Regenzeit, dann trocken und unerbittlich für den Rest des Jahres. Diese Schwankungen stellen echte Herausforderungen für die Kaffeeproduktion dar, aber Daniel und seine Familie haben nach und nach Wege gefunden, sich anzupassen und dabei einige außergewöhnliche kleine Lots zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerzeit baut die Farm nur Sidra an, eine Sorte, die für ihre Komplexität und Tiefe bekannt ist. Ihre ersten Gesha-Bäume sind ebenfalls gepflanzt – erste Anzeichen für ein vielversprechendes nächstes Kapitel. Dieses Lot ist ein natürlich aufbereiteter Sidra, der vor Ort bei La Comarca angebaut und getrocknet wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55147013833080,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55147013865848,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55147013898616,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-2","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55147013931384,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-5","price":118.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55147013964152,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-10","price":232.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55147013996920,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-20","price":457.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55147014029688,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-30","price":674.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/foto_papa_secado.jpg?v=1748423265"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/gladis-erazo-4.jpg?v=1768158114","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/de-de\/collections\/rohkaffeebohnen-aus-ecuador.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}