{"product_id":"ruronge-hill-lot-62","title":"Ruronge Hill Lot 62","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDas ist es wirklich. Hoch oben in Burundis Region Mumirwa, in den Hügeln der Kommune Bururi, haben 115 Farmer ihre Kirschen zusammengetragen, um dieses einzelne Lot zu schaffen, angeführt von Farmer Ntungawnayo Sadoscale. Jeder Sack trägt ein Stück dieser Gemeinschaft in sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDie Kirschen gelangten zur Waschstation Ruronge von Ibukikawa, wo die eigentliche Verwandlung begann: ein ganzer Tag Fermentierung, anschließend das Entpulpen und Waschen, bevor sie fünf geduldige Tage im Schatten vortrockneten. Erst danach kamen sie in die Sonne und wurden 3–4 Wochen lang zum langsamen, sorgfältigen Trocknen auf erhöhten Trockenbetten ausgebreitet – ein Prozess, bei dem sich Geduld mit einer wirklich herausragenden Tasse auszahlt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHinter diesem Lot steht Migoti Coffee, gegründet 2015 von den Ingenieuren Pontien Ntunzwenimana und Dan Brose mit einer ambitionierten Vision: Burundis Kaffeewirtschaft von Grund auf neu aufzubauen. Das ist keine kleine Aufgabe in einem Land, dessen Kaffeesektor durch einen zwölfjährigen Bürgerkrieg und die darauf folgende politische Krise im Jahr 2015 schwer verwüstet wurde – doch was Migoti seither erreicht hat, ist wirklich bemerkenswert. Ausgehend von nur 310 Farmern im Jahr 2019 ist ihr Netzwerk heute auf über 1.200 angewachsen. Jährlich verteilen sie 30.000 Setzlinge, bauen Wasserreservoirs, die fast 5.000 Menschen mit sauberem Trinkwasser versorgen werden, und helfen Farmern, zur Einkommensstabilisierung zwischen den Ernten ätherische Öle zu produzieren. Das ist nicht einfach nur ein Kaffee – hinter diesem Kaffee steht eine Mission, und wir könnten nicht stolzer sein, ihn dir anbieten zu können.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55632959537528,"sku":"RURONGE-LOT62-HALF","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55632959570296,"sku":"RURONGE-LOT62-1","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55632959603064,"sku":"RURONGE-LOT62-5","price":88.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_0712.jpg?v=1786963262","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/de-ch\/products\/ruronge-hill-lot-62","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}