{"product_id":"miller-bravo-daza-washed-gesha","title":"Miller Bravo Daza gewaschener Gesha","description":"\u003cp\u003eAls Kindred Forest das Lot von Miller Bravo Daza am Cupping-Tisch verkostete, stach es als ihr Favorit hervor: ein unverwechselbarer, weinartiger Charakter, der eher an einen Naturalprozess als an einen gewaschenen Prozess erinnerte. Dieser Eindruck war nicht nur ihr eigener. Millers Kaffee belegte beim regionalen Wettbewerb der Auction for Peace \/ Subasta por la Paz den 7. Platz. Zunächst wurde er von lokalen Q Gradern bewertet, bevor ihn eine Jury internationaler Röster unter die Top 10 wählte - ein echter Ausreißer unter einigen der besten Kaffees aus Cauca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKindred Forest kaufte das Lot im August 2025 direkt bei der Auktion und zahlte 21,50 $ pro Pfund - ein Preis, der sowohl die Qualität in der Tasse als auch die weitergehende Bedeutung der Auktion widerspiegelt: eine wertvolle Anerkennung für Farmer, die in einer von Konflikten betroffenen Region arbeiten, und ein ermutigendes Signal an die nächste Generation von Produzenten, die denselben Weg in Betracht zieht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse zeigt er sich weinartig und würzig, mit Noten von Sangria und dunkler Schokolade, einer guten Süße, die sich hin zu kühler, tropischer Passionsfrucht entwickelt, und einer saftigen, himbeerartigen Apfelsäure, die sich durch einen mittleren, geschmeidigen Körper zieht. Er erreichte 88,06 auf der Q-Skala, mit einer von floralen Noten, Passionsfrucht, Kirsche, Rosine und nussigen Untertönen geprägten Duft- und Aromatik und einem anhaltenden, mittellangen süßen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"6kg","offer_id":55648044417400,"sku":"MILLER-BRAVO-GESHA-6","price":247.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_7328a1b6-ec60-4edf-9601-122e984c0fea.jpg?v=1788365961","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/de-ch\/products\/miller-bravo-daza-gewaschene-gesha","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}