{"title":"Kaffeel Legenden","description":"","products":[{"product_id":"ethiopian-green-coffee-sidama-g2","title":"Gewaschener Sidama G2 (Fuara) [22\/23]","description":"\u003cp\u003eDieser \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/jarc-varietals\" target=\"_blank\" title=\"74158 JARC Sorte | Glossar Erklärung\" rel=\"noopener\"\u003e74158 Sorte\u003c\/a\u003e-Kaffee ist ein Beweis für Präzision und Handwerkskunst. Nach dem Entpulpen durchlaufen die Bohnen eine 48-stündige Fermentierung, die an die Wetterbedingungen angepasst wird, und werden anschließend gewaschen und auf afrikanischen Hochbetten bis zu einem perfekten Feuchtigkeitsgehalt von 11,5 % getrocknet. Um die Qualität zu gewährleisten, wird die Trocknung während der heißesten Tagesstunden sorgfältig überwacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von den Dukamo-Brüdern, Asefa und Mulugeta von Daye Bensa Coffee, spiegelt dieser Kaffee ihre Mission wider, lokale Bauern zu stärken, indem sie Zugang zu globalen Märkten eröffnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Geschmack erwartet Sie eine reiche Süße von Steinobst, eine klebrige Textur und ein luxuriöses dunkles Schokoladen-Finish, ergänzt durch eine erfrischende, spritzige Säure für ein wirklich unvergessliches Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54834117706104,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-HALF","price":12.37,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54834117738872,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-1","price":20.28,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54834117771640,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-2","price":28.19,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54834117804408,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-5","price":67.74,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54834117837176,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-10","price":132.15,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54834117869944,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-20","price":258.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54834117902712,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-30","price":381.88,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000037869.jpg?v=1732273671"},{"product_id":"green-coffee-honey-gatta-23-24","title":"Honey Gatta [23\/24]","description":"\u003cp\u003eDieser außergewöhnliche \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/74158\" title=\"74158 Erklärung | Glossar Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74158 Sorte\u003c\/a\u003e-Kaffee ist ein Zeugnis von Handwerkskunst und Tradition. Reife Kirschen werden sorgfältig geerntet und mechanisch ohne Wasser entpulpt, wobei ihre natürliche Mucilage erhalten bleibt, um die einzigartigen Aromen zu bewahren. Von Hand auf erhöhten Tischen umgerührt, um ein gleichmäßiges Trocknen zu gewährleisten, durchlaufen die Bohnen einen sorgfältigen Naturalprozess, bei dem nur die äußere Haut der Kirsche entfernt wird. Das Ergebnis ist eine Tasse voller lebendiger Noten von Blaubeere und tropischen Früchten, fein ausbalanciert durch florale Untertöne und eine strukturierte, aber harmonische Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber den Geschmack hinaus spiegelt dieser Kaffee Daye Bensas Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz wider. Eingebettet in die üppigen Landschaften von Shantawene fördert die Gatta-Farm die Biodiversität, indem sie Schattenbäume pflanzt, um den Boden zu schützen und ein florierendes Ökosystem zu erhalten. Zertifiziert Bio, C.A.F.E. Practices, UTZ und Rainforest Alliance – jeder Schritt des Prozesses unterstützt ethische Praktiken, die sowohl der Umwelt als auch der lokalen Gemeinschaft zugutekommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee lädt dich ein, nicht nur seinen außergewöhnlichen Geschmack zu genießen, sondern auch die Geschichte hinter jeder Bohne – eine Geschichte von Tradition, Nachhaltigkeit und dem lebendigen Geist von Shantawene.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827204804984,"sku":"HONEYGATTA-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827204837752,"sku":"HONEYGATTA-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827204870520,"sku":"HONEYGATTA-2","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827204903288,"sku":"HONEYGATTA-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827204936056,"sku":"HONEYGATTA-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827204968824,"sku":"HONEYGATTA-20","price":413.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827205001592,"sku":"HONEYGATTA-30","price":610.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000037870.jpg?v=1732277222"},{"product_id":"ethiopia-natural-duwancho","title":"Natural Duwancho","description":"\u003cp\u003eDieses außergewöhnliche Duwancho Lot erzählt eine Geschichte von Sorgfalt und Handwerkskunst. Es stammt aus dem lebendigen Dorf Duwancho und wird mit Präzision auf der Gatta Farm verarbeitet. Dieses Lot beginnt mit handverlesenen, perfekt reifen \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/74158\" title=\"74158 Erklärung | Glossar Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74158 Sorte\u003c\/a\u003e Kirschen. Nach dem Schwimmen zur Entfernung von Unvollkommenheiten werden die Kirschen sorgfältig auf afrikanischen Hochbetten über drei bis vier Wochen getrocknet, ein Prozess, der ihre einzigartigen Aromen verstärkt und bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine lebendige und dynamische Tasse, die mit lebhaften Noten von Zitronengras und intensivem Grapefruit aufwartet. Eine klare Süße und eine helle, ausgewogene Säure schaffen ein sanftes und abgerundetes Profil, während der Naturalprozess eine elegante Komplexität hinzufügt. Jeder Schluck bietet ein knackiges, erfrischendes Erlebnis mit einem anhaltenden Hauch von Süße, was diesen Kaffee zu einer unvergesslichen Wahl für alle macht, die lebendige, hochwertige Brühungen schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828644532600,"sku":"NATURALDUWANCHO-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54828644565368,"sku":"NATURALDUWANCHO-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828644598136,"sku":"NATURALDUWANCHO-2","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54828644630904,"sku":"NATURALDUWANCHO-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54828644663672,"sku":"NATURALDUWANCHO-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54828644696440,"sku":"NATURALDUWANCHO-20","price":413.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828644729208,"sku":"NATURALDUWANCHO-30","price":610.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Natural_Duwancho_sorting_cherries.jpg?v=1743679767"},{"product_id":"ethiopia-bombe-kontema-natural","title":"Natural Bombe Kontema","description":"\u003cp\u003eBombe Kontema wird im hochgelegenen Dorf Bombe, Sidama, angebaut – einer Region, die für ihre fruchtbaren Böden, hohen Niederschläge und sonniges Klima bekannt ist. Der Kaffee stammt von nahegelegenen Bauern und wird an der Kontema Station im Naturalprozess verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Station verarbeitet bis zu 450.000 kg Kaffee pro Ernte und erhält Kirschen von über 1.000 beitragenden Bauern. Das Ergebnis ist ein Kaffee, der von seiner Umgebung geprägt ist: feuchte Luft, dichte Vegetation und langsame Kirschreifung in großer Höhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55177516417400,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55177516450168,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55177516482936,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-2","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55177516515704,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-5","price":85.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55177516548472,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-10","price":167.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55177516581240,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-20","price":329.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55177516614008,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-30","price":485.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_7483fb4c-58b6-4197-be15-1a5d91bf5a10.jpg?v=1750345358"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/de-ch\/collections\/kaffeelegenden.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}