{"product_id":"priory-farm-kenya-coffee","title":"Priory Farm AB","description":"\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"668\"\u003eDieses gewaschene Lot stammt von Great Rift Coffee im Nandi County, Kenia. Gegründet im Jahr 2019, hat Great Rift ein vertikal integriertes Modell aufgebaut, das Anbau, Verarbeitung, Mühlenbetrieb und Export abdeckt, verbunden mit starkem Engagement in der Gemeinschaft. Heute bewirtschaftet es 300 Acres Kaffee und arbeitet gleichzeitig mit bis zu 300 Kleinbauern zusammen, denen Setzlinge, Schulungen und finanzielle Unterstützung angeboten werden. Das Engagement des Unternehmens geht über den Anbau hinaus: Es finanziert Schulbrunnen und Stipendien für lokale Schüler und fördert nachhaltige Praktiken wie Schattenkaffee, organische Düngemittel und Wasserschutz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"670\" data-end=\"1214\"\u003eDer Kaffee selbst wurde von Hand gepflückt, sortiert und vor dem Entpulpen und Waschen in Wasser gelegt, anschließend sorgfältig getrocknet. Nach einer kurzen Vortrocknungsphase zur Reduzierung überschüssiger Feuchtigkeit verbrachte das Pergament 10–14 Tage auf erhöhten afrikanischen Tischen, wurde häufig gewendet und vor starker Sonne oder Regen geschützt, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten. Sobald es stabil war, wurde der Kaffee gemahlen, klassifiziert und von Hand sortiert, um maximale Qualität zu sichern. Im Geschmack zeigt er eine sanfte braune Zucker-Süße, ausbalanciert durch eine zitrusartige Frische, mit Schichten von Trockenfrüchten und Melasse, die Tiefe und ein strukturiertes, sauberes Finish verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55252575748472,"sku":"PRIORY-FARM-AB-HALF","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55252575781240,"sku":"PRIORY-FARM-AB-1","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55252575846776,"sku":"PRIORY-FARM-AB-5","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55252575879544,"sku":"PRIORY-FARM-AB-10","price":186.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55252575912312,"sku":"PRIORY-FARM-AB-20","price":356.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55252575945080,"sku":"PRIORY-FARM-AB-30","price":523.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cc1ae491-2d31-4197-981b-ee43079e39e2.jpg?v=1755684619","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/de-at\/products\/priory-farm-kenya-kaffee","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}