{"product_id":"washed-quetzal-2024-harvest","title":"Washed Quetzal (Ernte 2024)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEin gewaschener Mexikaner aus einer vergangenen Ernte, den wir zu einem niedrigeren Preis anbieten – eine Gelegenheit, eine neue Herkunft ohne den Aufpreis einer aktuellen Ernte zu probieren. Wir haben ihn verkostet und waren zufrieden mit dem Geschmack! Angebaut von 24 Gemeinden in der Region VI Frailesca und der Sierra Mariscal in Chiapas, entlang der Sierra Madre Gebirgskette. Der Kaffee trägt seinen Namen vom Quetzal – einem ikonischen Vogel Mexikos, dessen Nahuatl-Name „schöne, strahlende Feder“ bedeutet – der im Biosphärenreservat El Triunfo rund um diese Farmen zuhause ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAngebaut zwischen 1.200 und 1.800 m. ü. NN liegen die Farmen in den einzigartigen Mikroklimaten des Biosphärenreservats und bauen Kaffee in Polykultursystemen zusammen mit anderen Pflanzen an. Es ist eine Region mit echten Herausforderungen – die Infrastruktur ist schlecht, die Produzenten reparieren oft selbst Straßen, nur um den Kaffee herauszubringen, und Arbeitskräftemangel während der Ernte hat die Farmen dazu gebracht, Arbeiter aus Guatemala einzustellen, da lokale Arbeitskräfte zunehmend in die USA abwandern. Trotz allem produzieren diese Gemeinden weiterhin guten Kaffee unter schwierigen Bedingungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55543641932152,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-HALF","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55543641964920,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-1","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55543641997688,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-5","price":81.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55543642030456,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-10","price":152.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55543642063224,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-20","price":289.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55543642095992,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-30","price":425.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/SIERRA_DE_FLORES_MAGON.jpg?v=1777561161","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/de-at\/products\/gewaschen-quetzal-ernte-2024","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}