{"product_id":"zambia-marsellesa-coffee","title":"Marsellesa E","description":"\u003cp\u003eDette fuldt vaskede lot kommer fra Mount Sunzu, en klimapositive gård i det nordlige Zambia. Grundlagt af tre schweiziske iværksættere med baggrund i agronomi, landbrug og finans, er Mount Sunzu med til at ændre, hvordan kaffedyrkning kan se ud - ved at kombinere miljøgenopretning, moderne infrastruktur og fokus på kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGården ligger nær Mbala, ved foden af Zambias højeste bjerg. Kaffen dyrkes på 115 hektar, omgivet af 600 hektar beskyttet og aktivt genplantet Miombo-skov. Vandingen drives af solenergi, biavl understøtter biodiversiteten, og forarbejdningen foregår på stedet med en række metoder, herunder naturlig proces, honning og vasket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette lot blev selektivt plukket og tørfermenteret i små tanke ved hjælp af naturlige gær- og bakteriekulturer. Derefter blev det tørret på hævede senge i ti dage, før det blev afskallet, sorteret efter kvalitet og håndsorteret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en struktureret og balanceret kop med noter af kakaonibs, mørk chokolade, hasselnød og valnød. Sød og rund med en ren afslutning - dette er en solid vasket profil fra en gård, der driver både smag og effekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55233895793016,"sku":"MARSELLESA-E-HALF","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55233895825784,"sku":"MARSELLESA-E-1","price":204.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55233895891320,"sku":"MARSELLESA-E-5","price":658.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55233895924088,"sku":"MARSELLESA-E-10","price":1297.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55233895956856,"sku":"MARSELLESA-E-20","price":2538.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55233895989624,"sku":"MARSELLESA-E-30","price":3751.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_657f84af-d3c6-42db-bc34-18867b447106.jpg?v=1754320466","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/da-dk\/products\/zambia-marsellesa-kaffe-1","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}