{"product_id":"unusual-origins-bundle","title":"Pakke med usædvanlige oprindelser","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTre sjældne oprindelser for ristnere, der er klar til at gå videre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDu har arbejdet dig gennem de sædvanlige favoritter. Nu kommer tre lande, som du sjældent ser på en liste over grøn kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDet første er Sydsudan, hvor den nærmeste havn ligger næsten 3.000 km væk på den anden side af tre grænser, og en kaffeindustri, der blev udslettet af borgerkrigen, nu genopbygges fra bunden. Det andet er Timor-Leste, hvor kaffe engang var den førende eksportvare efter flere års forsømmelse, og bønderne nu bringer deres skyggefulde kaffeskove tilbage til livet. Det tredje er Papua Ny Guinea, hvor omkring 400.000 småbønder dyrker næsten al landets kaffe. Dette lot er vores første nogensinde fra PNG.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHvad indeholder det\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEquatoria Coffee Natural Robusta, South Sudan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEquatoria Coffee begyndte at plante i 2018 i Nzara County og tilbød kaffe som en hurtigere voksende partner til deres teakplantage: tre år til høst mod teaks femogtyve. I dag arbejder de sammen med 1.500 lokale bønder, hvoraf de fleste dyrker kaffe på en eller to hektar sammen med madafgrøder for at få indtægt i den magre sæson. Bønderne får en grundpris, som derefter suppleres med yderligere fortjeneste, når kaffen er solgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRotutu Vasket, Timor-Leste\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeksten småbønder i Letefoho sælger modne kaffebær direkte til Karst Organics, som betaler omkring 30 % over den lokale kommercielle pris. Det giver alle bønder en grund til kun at plukke de mest modne kaffebær. Kaffebærrene fermenteres i 40–44 timer, vaskes i op til otte gennemskylninger, tørres på hævede tørrebede og hviler i seks uger, før de tørmales i Dili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVasket Typica fra Papua Ny Guinea, Papua Ny Guinea\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne kaffe dyrkes højt oppe i dalene omkring Goroka på landsbyparceller, der i gennemsnit kun er 0,7 hektar. Vejadgangen er begrænset, så bønderne vasker selv kaffen og sælger den som pergamentkaffe til landsbyhandlere, før den tørmales og sendes ud fra Lae.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3x 0,5kg","offer_id":55674658390392,"sku":"UNUSUAL-BUNDLE-HALF","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"3x 1kg","offer_id":55674658423160,"sku":"UNUSUAL-BUNDLE-1","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Unusual_Origins_Bundle.jpg?v=1790340620","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/da-dk\/products\/pakke-med-usaedvanlige-oprindelser","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}