{"product_id":"musaza-lot-1","title":"Musaza Lot 1","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDette lot er dyrket og høstet af 51 kaffebønder i Nyamasheke-distriktet i Rwandas vestlige provins under vejledning af den ledende bonde Bosco Hakizmana - 51 sæt hænder bag ét enkelt lot, som alle mødes på Rwamatamus Mbare-vaskestation. Mbare er den nyeste af Rwamatamus to stationer og blev åbnet i 2023 i et lokalsamfund, hvor kaffe traditionelt har spillet andenviolin i forhold til andre afgrøder. Lots som dette viser, hvad der er muligt, når det begynder at ændre sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePå Mbare håndsorteres kaffebærrene for at fjerne de første defekter, før de pulpes og vaskes gennem sorteringskanaler og derefter hældes i tanke til 8 timers fermentering. Når de er vasket, bredes pergamentkaffen ud til soltørring på hævede tørreborde i omkring 22 dage, mens sæsonarbejdere vender bønnerne undervejs for at sikre en ensartet tørring og håndplukker eventuelle defekter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOg resultaterne taler for sig selv. I 2024 opnåede Rwamatamus vaskede lot en tredjeplads blandt 297 deltagere ved The Best of Rwanda-konkurrencen med en score på 90,71. Bare et år senere gik de ét trin op - en andenplads blandt 300 deltagere med en score på 90,81 for deres vaskede Mbare-lot, det eneste vaskede lot blandt de 14 bedste kaffer, hele 2,98 point foran resten af kategorien for vaskede lot.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55663145943416,"sku":"MUSAZA-LOT1-HALF","price":103.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55663145976184,"sku":"MUSAZA-LOT1-1","price":158.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55663146008952,"sku":"MUSAZA-LOT1-5","price":671.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-6_96c1f05f-e9ff-425a-95c6-4b04afc8b5ca.jpg?v=1789557294","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/da-dk\/products\/musaza-lot-1","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}