{"product_id":"llave-de-oro-andres-bazos-rainforest-alliance-estate-lot","title":"Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Estate Lot","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLlave de Oro - Gold Key - er et estate lot fra Andres Bazos, hvis familie har dyrket i Sanchirio Palomar, Chanchamayo i over 80 år. Gården dyrker Caturra, Catimor og Bourbon på 36 hektar i Perus Junin-region og har Rainforest Alliance-certificering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAndres arvede gården fra sin oldefar, men den version af Llave de Oro, der findes i dag, er meget hans egen. I det sidste årti har han satset hårdt på specialty kaffe – lært, eksperimenteret og gennemgået en total omstrukturering af, hvordan gården behandler sin kaffe fra bunden. Resultaterne taler for sig selv: 50.000 kilo grøn kaffe om året, produceret med en præcision, der ses i alle led.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eForarbejdningen foregår helt internt. Kun fuldt modne kirsebær plukkes, sorteres og forsegles i rustfri ståltanke til en 24-timers anaerob fermentering. Kaffen bliver derefter pulpet og fermenteret yderligere 24 timer i keramiktanke, før den flyttes til hævede senge i et dedikeret tørrerum, hvor den tørrer ned til 10 til 11% fugtighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55589667766648,"sku":"LLAVEDEORO-HALF","price":121.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55589667799416,"sku":"LLAVEDEORO-1","price":177.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55589667832184,"sku":"LLAVEDEORO-5","price":743.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55589667864952,"sku":"LLAVEDEORO-10","price":1384.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55589667897720,"sku":"LLAVEDEORO-20","price":2508.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55589667930488,"sku":"LLAVEDEORO-30","price":3919.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_786434d6-8146-4eda-9bc4-e526765b0c92.jpg?v=1781016937","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/da-dk\/products\/lot-fra-llave-de-oro-andres-bazos-rainforest-alliance-estate","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}