{"product_id":"colombia-timana-washed-castillo","title":"Timaná Community - Vasket Castillo","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"537\"\u003eTimaná, i det sydlige Huila, er hjemsted for generationer af småbønder, der dyrker kaffe i forskellige agroforestry-systemer, omgivet af hjemmehørende træer, som hjælper med at bevare områdets biodiversitet. Gennem deres arbejde med Cata Export kombinerer lokalsamfundet langvarige landbrugstraditioner med træning og kvalitetsstøtte, der åbner adgang til bæredygtige, globale markeder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"1035\"\u003eDenne vasket Castillo lot afspejler den balance mellem arv og præcision. Efter selektiv håndplukning bliver kirsebærrene pulpet og gennemgår 48 timers kontrolleret oxidation for at bringe klarhed og kompleksitet til koppen. Kaffen tørres derefter langsomt på \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/raised-beds#5b237e0289b44814996afe0c305925e2\" title=\"Hvad er en hævet seng?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ehævede senge\u003c\/a\u003e til 11% fugtindhold, hvilket sikrer stabilitet og struktur. Resultatet er en ren, balanceret bryg med let karamelsødme, blød toffee, frisk appelsin og et strejf af valnød — et klart udtryk for Timaná-samfundets dedikation.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55248156459384,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-HALF","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55248156492152,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-1","price":213.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55248156557688,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-5","price":732.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55248156590456,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-10","price":1426.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55248156623224,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-20","price":2806.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55248156655992,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-30","price":4149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_2714058a-c7d4-4505-9323-6755a7ee1da2.jpg?v=1755273945","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/da-dk\/products\/colombia-timana-vasket-castillo","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}