{"product_id":"colombia-la-estrilla-natural-coffee","title":"La Estrilla Natural","description":"\u003cp\u003eWilson Vaquiro, kærligt kendt som “The Professor of Coffee,” hælder en livstid af viden og passion i hver kop kaffe, han producerer. Som medlem af producentforeningen Tres Esquinas kombinerer Wilson dygtigt traditionelle metoder med innovative tilgange. I denne lot anvender han en anaerob fermenteringsproces, hvor bønnerne forsegles i to hundrede timer for at fremhæve deres kompleksitet og dybde. Den fem dage lange tørringsperiode, der bruger marquesina-systemet, fremhæver levende smagsnuancer samtidig med, at den bevarer en balance, der er både raffineret og livlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en kaffe, der imponerer med sin smagsprofil. Lyse noter af mandariner og panela skinner igennem, suppleret af tropiske hints af passionsfrugt og ananas. En livlig citrus-syrlighed tilfører energi, mens en fyldig, cremet krop giver en glat, tilfredsstillende tekstur. Processen skaber en kop, der er lige så sød og kompleks, som den er mindeværdig, og som giver et indblik i Wilsons ekstraordinære færdigheder og dedikation.\u003c\/p\u003e","brand":"The Green Collection","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854598394232,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-HALF","price":102.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54854598427000,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-1","price":167.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854598459768,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-2","price":222.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854598492536,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-5","price":537.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854598525304,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-10","price":1046.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854598558072,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-20","price":2054.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854598590840,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-30","price":3026.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_a80d7291-6e78-4700-b214-b6db4a28ed60.jpg?v=1734091480","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/da-dk\/products\/colombia-la-estrilla-naturlig-proces-kaffe","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}