{"title":"sigte størrelse undtagelser","description":"","products":[{"product_id":"guatemala-el-socorro-pacamara","title":"El Socorro - Natural Pacamara","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDyrket i en høj højde på 1850 m.o.h. og naturligt forarbejdet, byder denne kaffe på livlige noter af \u003cstrong\u003enektarin, honning og melon\u003c\/strong\u003e. Dens rige, komplekse profil, kombineret med en ren, te-lignende krop og en frisk afslutning, giver ristere den perfekte balance mellem sødme og syrlighed. Høstet i maj 2024, er denne stor-skærm Arabica en drøm at arbejde med, og giver fleksibilitet på tværs af ristningsprofiler for at fremhæve dens nuancerede smagsnuancer. Perfekt til dem, der ønsker at skabe en uforglemmelig kop.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931701891448,"sku":"ELSOC_NAT_HALF","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49599014666539,"sku":"ELSOC_NAT_1","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":49599014699307,"sku":"ELSOC_NAT_5","price":126.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49599014732075,"sku":"ELSOC_NAT_10","price":247.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49599014797611,"sku":"ELSOC_NAT_20","price":488.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49599014830379,"sku":"ELSOC_NAT_30","price":722.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/El_Socorro_drying_cherries.jpg?v=1743684684"},{"product_id":"manoso-honey-peaberry","title":"Manoso Honey Peaberry","description":"\u003cp\u003eDette \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/peaberry#faa3830aca714560b503c46d6944fd6b\" target=\"_blank\" title=\"What is a peaberry coffee bean?\" rel=\"noopener\"\u003epeaberry\u003c\/a\u003e lot fra Mio er \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/honey-process#bdc6f424db8f4076a719c0a82718adbb\" target=\"_blank\" title=\"What is honey processing?\" rel=\"noopener\"\u003ehoney processed\u003c\/a\u003e – hvilket betyder, at kirsebærrene blev mekanisk afpulpede på gårdens vådmølle, men det klistrede mucilage-lag blev bevidst bevaret. Det \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"What is mucilage?\" rel=\"noopener\"\u003emucilage\u003c\/a\u003e er fyldt med sukkerarter, som spiller en vigtig rolle under tørringen ved at fremme en langsom fermentering, der tilføjer fylde og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter afpulpningen blev bønnerne flyttet til hævede senge og betonterrasser, hvor Mios tørringssystemer – inklusive roterende maskiner med omgivende luft – hjælper med at styre fugtighedsniveauerne gradvist og jævnt. Når de var tørre, blev kaffen kørt gennem densitetsseparatorer, sorteret efter størrelse og farve-sorteret med optisk-elektroniske systemer for et rent, ensartet slutlot.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207134364024,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207134396792,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207134462328,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-5","price":101.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-5_69690270-4b32-4df0-b0db-611b0a161585.jpg?v=1746717028"},{"product_id":"african-coffee-beans-bekele-balaycho","title":"Bekele Balaycho Natural","description":"\u003cp\u003eDenne kaffe blev produceret af Bekele, en landmand i tredje generation, som har brugt mere end et årti på at dyrke kaffe på sin familiejord sammen med bananer, falske bananer og avocadoer. Mens de andre afgrøder giver mad til hans husstand, er kaffe den afgrøde, der sikrer hans levebrød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekeles lot blev eksporteret af Mecota Trading, et firma grundlagt af Moata Raya for at give småbønder direkte adgang til internationale markeder. Efter femten år med TechnoServe, hvor han hjalp producenter med at komme videre fra Ethiopian Commodity Exchange, etablerede Moata Mecota for at skabe en gennemsigtig og bæredygtig rute for sporbar microlots.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag arbejder Mecota med ti landmænd i hele Etiopien og støtter dem gennem forarbejdningen for at opnå specialitetskaffekvalitet. Ved at samle små microlots til eksportklare mængder uden at miste deres identitet bevarer Mecota hver kaffes individualitet — en sjældenhed i et system, der ofte bygger på anonymitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55340445761912,"sku":"BEKELE-BALAYCHO-NATURAL-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55340445794680,"sku":"BEKELE-BALAYCHO-NATURAL-1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55340445827448,"sku":"BEKELE-BALAYCHO-NATURAL-5","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55340445860216,"sku":"BEKELE-BALAYCHO-NATURAL-10","price":235.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55340445892984,"sku":"BEKELE-BALAYCHO-NATURAL-20","price":455.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55340445925752,"sku":"BEKELE-BALAYCHO-NATURAL-30","price":668.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/WhatsApp_Image_2024-11-07_at_19.57.42_1_1.jpg?v=1761575134"},{"product_id":"plan-libertad-maragogype","title":"Plan Libertad Maragogype","description":"\u003cp\u003eI de afsidesliggende bjerge over Plan Libertad-samfundet har Don Ezequiel Diaz brugt over 20 år på at dyrke enestående kaffe. Hans Maragogype, en sjælden og ofte overset sort, skinner nu klarere end nogensinde. Med støtte fra Edelmira har han forfinet sin tilgang og skiftet til vasket forarbejdning på gården for at producere en renere, mere levende kop. Nu, med en dedikeret \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hvad er Maragogype kaffens sort?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/maragogype#956072f82cc04368beb7392696438eb8\" target=\"_blank\"\u003eMaragogype\u003c\/a\u003e planteskole under opbygning, er hans fokus på at presse kvaliteten endnu længere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKun de mest modne kirsebær plukkes i hånden hver aften, flydes, afskalles og fermenteres natten over, før de skylles grundigt i frisk vand. Ved daggry læsser Don Ezequiel det våde pergament i lufttætte poser og begynder den stejle rejse ned ad bjerget – hans hest bærer den dyrebare last til Edelmiras vådmølle. Efter ti dages omhyggelig tørring og en afsluttende hvileperiode for at stabilisere smagene, er resultatet en smukt ren, frugtdrevet Maragogype, der er fyldt med klarhed og karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55378274648440,"sku":"PLANLIBERTAD-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55378274681208,"sku":"PLANLIBERTAD-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55378274713976,"sku":"PLANLIBERTAD-5","price":117.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55378274746744,"sku":"PLANLIBERTAD-10","price":224.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55378274779512,"sku":"PLANLIBERTAD-20","price":433.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55378274812280,"sku":"PLANLIBERTAD-30","price":636.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PlanLibertad_BeneficioEdelmira-producer.jpg?v=1743685773"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/da-dk\/collections\/sigte-storrelse-undtagelser.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}