{"title":"Infuseret","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eInfuseret kaffe er en nyere trend inden for forarbejdning, hvor ingredienser som frugtkød, olier eller vin-gær tilsættes for at fremhæve sødme, syrlighed og kompleksitet. Denne teknik skaber karakteristiske smagsnuancer, der udfordrer grænser og samtidig vækker debat i specialkaffeverdenen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"african-green-coffee-rwenzori-yeast","title":"Rwenzori Gæringsfermentering [24]","description":"\u003cp\u003eDenne kaffe skiller sig ud som et bemærkelsesværdigt eksempel på innovation inden for afrikansk kaffeproduktion, hvor traditionelle metoder møder moderne eksperimenter. Unikt forarbejdet med gær under fermenteringsperioden, er denne metode designet til at løfte både kvaliteten og smagskonsistensen af bønnerne—en teknik, der sjældent ses på det afrikanske kontinent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI mange dele af Afrika er kaffeprocessen dybt forankret i tradition, hvor naturlig proces og vasket metode er de mest almindelige. Introduktionen af gærfermentering repræsenterer dog et modigt skridt fremad og tilbyder en ny dimension til de allerede levende kaffearomaer, som Afrika er kendt for. Ved nøje at kontrollere fermenteringen med gær udvikler denne kaffe en fantastisk citrusagtig profil, forstærket af komplekse og lækre smagsnoter, der adskiller den fra mere konventionelle tilbud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFor dem, der ønsker at udforske grænserne for afrikansk kaffe, tilbyder denne lot en unik mulighed for at opleve effekten af innovative forarbejdningsmetoder på en af verdens mest anerkendte kaffeoprindelser. Resultatet er en kop, der ikke kun afspejler den rige arv af afrikansk kaffe, men også omfavner fremtiden for specialty kaffe med dristige, eksperimentelle smagsoplevelser.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54852793336184,"sku":"RWENZORIYEAST_HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49214057185579,"sku":"RWENZORIYEAST_1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54852793368952,"sku":"RWENZORIYEAST_2","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49214057218347,"sku":"RWENZORIYEAST_5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49214057251115,"sku":"RWENZORIYEAST_10","price":106.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49214057316651,"sku":"RWENZORIYEAST_20","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49214057349419,"sku":"RWENZORIYEAST_30","price":310.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/hands29.jpg?v=1719314062"},{"product_id":"african-green-coffee-kaplelgot-pineapple","title":"Kaplelgot Alkoholisk Ananas","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDette er en enestående kaffe fra Kericho, Kenya, dyrket i 1500 m.o.h. Med varianter som Batian, Ruiri 11, SL28 og SL34, viser denne kaffe en unik semi-vasket anaerob fermentering med cidergær og hele ananas. Resultatet er en lys, frisk kop med smagsnoter af mandel, brun farin, rosiner og citron. Dens fem dages fermentering og 14 dages tørring på afrikanske hævede senge giver en velafrundet og balanceret profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkabt af Lot 20, en producent der arbejder for at styrke lokale samfund, bringer Kaplelgot Boozy Pineapple en frugtig, saftig kompleksitet, som styrker dens ry som en fremragende specialty kaffe. Perfekt til eventyrlystne kaffeentusiaster, der søger unikke, frugtige smagsoplevelser fra Kenya.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829399933304,"sku":"BOOZYP_A_HALF","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49579244749099,"sku":"BOOZYP_A_1","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829399966072,"sku":"BOOZYP_A_2","price":51.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49579244781867,"sku":"BOOZYP_A_5","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49579244814635,"sku":"BOOZYP_A_10","price":240.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49579244880171,"sku":"BOOZYP_A_20","price":473.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49579244912939,"sku":"BOOZYP_A_30","price":698.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PXL_20231010_161914454_6b2e1b5c-3bc3-4461-b197-a3f8648c29f1.jpg?v=1726238047"},{"product_id":"kisii-banana-anaerobic-coffee","title":"Kisii Banan Anaerobisk","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKisii Banana Anaerobic\u003c\/span\u003e er en ekstraordinær kaffe fra Kisii County, Kenya, dyrket i 1700 m.o.h. Ved brug af en blanding af sorter: Batian, Ruiri 11, SL28 og SL34, er denne kaffe ko-fermenteret med bananer under en anaerob proces, der har tilført levende tropiske smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed smagsnoter af papaya, ananas, rød æble og brun farin tilbyder Marani Banana anaerobic en velafbalanceret, silkeagtig mundfornemmelse og en livlig, hindbærlignende syrlighed. Dens sødme og frugtprægede profil er et bevis på Lot 20’s engagement i eksperimentelle, kvalitetsbevidste forarbejdningsmetoder, der forbedrer kaffens kvalitet og skaber mere værdi for landmændene.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54900967670136,"sku":"KISII-BANANA-A-HALF","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49588503347499,"sku":"KISII-BANANA-A-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54900967702904,"sku":"KISII-BANANA-A-2","price":41.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49588503380267,"sku":"KISII-BANANA-A-5","price":99.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49588503413035,"sku":"KISII-BANANA-A-10","price":195.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49588503478571,"sku":"KISII-BANANA-A-20","price":384.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49588503511339,"sku":"KISII-BANANA-A-30","price":567.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PXL_20231007_093917259_9abf9c67-3537-4c6b-9835-777c947aa80d.jpg?v=1726493190"},{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - Rullende Grøn Bønne Abonnement","description":"\u003cp\u003eUdvid dine risterevner med vores Explorer-abonnement—et nøje udvalgt sortiment af grønne kaffebønner af høj kvalitet, leveret til din dør hver måned. Uanset om du lige er begyndt eller har mange års erfaring med ristning, er dette abonnement designet til at udfordre, overraske og udvide din kaffekundskab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu behøver ikke vælge - det gør vi for dig. Hver måned modtager du tre overraskelseskaffer, omhyggeligt udvalgt for at introducere dig til nye oprindelser, processer og varianter. Det er en mulighed for at træde ud af dine vante præferencer, finpudse din teknik og opdage kaffer, du måske aldrig selv ville have valgt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlle ordrer afsendes den 19. i hver måned.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5 kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/laboratory-wilton.jpg?v=1738687780","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/da-dk\/collections\/infuseret.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}