{"title":"Dec '25 SICC","description":"","products":[{"product_id":"india-crystal-valley-honey-catuai","title":"Crystal Valley","description":"\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1692\"\u003eDenne honningbehandlede Arabica fra Crystal Valley kombinerer plantagens klippefyldte terræn, det varme Coorg-klima og en langsom, omhyggeligt styret tørringsproces. Koppen er sød og citruspræget med en pomelo-karakter, løftet af blid brun krydderi. Den sødme kommer fra den måde, kaffen håndteres på gården: fuldt modne kirsebær plukket i hånden, afskallet med mucilagen intakt, og tørret langsomt på hævede senge under et polyhus i op til ti dage. At bevare det klistrede lag tillader sukkerarterne at koncentrere sig og udvikle en silkeagtig, rund tekstur i koppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"2062\"\u003eNår kaffen når 11–12% fugtighed, hviler den i jute i mindst to måneder, hvilket giver smagene tid til at sætte sig og strukturen til at stramme op. Resultatet er et rent, lyst og balanceret honning-sol-tørret lot, der afspejler både forholdene i Crystal Valley og det tekniske fokus i SICC’s arbejde med lavinterventions-Arabica.\u003c\/p\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829791969656,"sku":"CRYSTAL_H_HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53624860868984,"sku":"CRYSTAL_H_1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":53624860901752,"sku":"CRYSTAL_H_5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53624860934520,"sku":"CRYSTAL_H_10","price":171.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53624861000056,"sku":"CRYSTAL_H_20","price":329.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53624861032824,"sku":"CRYSTAL_H_30","price":483.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_767a253e-ef83-4c79-bbf8-33de57bbc7f4.jpg?v=1764843740"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/da-dk\/collections\/dec-25-sicc.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}