{"title":"[Depreciated] Basisvarer","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVores kaffefavoritter kommer fra pålidelige oprindelser, hvor vi ved, at vi kan få gode bønner året rundt til en stabil pris. De er perfekte til espresso, uanset om du sammensætter en blend eller fremhæver en enkelt oprindelse. Med konsekvent kvalitet, friskhed og smag leverer de hver gang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"uganda-african-moon-coffee","title":"African Moon","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"349\" class=\"\"\u003eEn bemærkelsesværdig DRUGAR (Tørret Ugandisk Arabica) fra Rwenzori-bjergene, hvor traditionen med naturligt forarbejdet kaffe har støttet generationer af lokale familier. African Moon, lavet af SL14 og SL28 varianter, indkapsler regionens rige arv og tilbyder en smag, der er lige så levende som det fællesskab, den løfter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"691\" class=\"\"\u003eAfrican Moon er usædvanligt sød og saftig med kraftige kirsebærnoter og en dyb, mørk chokoladeafslutning. Det er et ideelt valg til espresso eller som en fremtrædende single-origin kaffe. Udover sin dejlige smagsprofil bidrager hver tår af Moon-kaffe til levebrødet for familierne i Rwenzori og bevarer deres håndværk og kultur.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828671762808,"sku":"AFRICANMOON_N_HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":47322085622059,"sku":"AFRICANMOON_N_1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45227780800811,"sku":"AFRICANMOON_N_5","price":75.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45227780833579,"sku":"AFRICANMOON_N_10","price":143.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45227780899115,"sku":"AFRICANMOON_N_20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45227783422251,"sku":"AFRICANMOON_N_30","price":403.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/DSC0277.jpg?v=1683726766"},{"product_id":"mexico-mw-decaf-quetzal-coffee","title":"MW Decaf Quetzal","description":"\u003cp\u003eDyrket i 24 levende lokalsamfund i VI Frailesca-regionen og Sierra Mariscal, der ligger i den majestætiske Sierra Madre de Chiapas, er denne koffeinfrie kaffe et ægte bevis på harmonien mellem natur og tradition. Dyrket i højder fra 1.200 til 1.800 meter trives gårdene under de unikke mikroklimaer i El Triunfo Biosphere Reserve, hvor frodige polykulturer fremmer biodiversitet og understøtter lokalsamfundets levebrød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoffeinfri ved hjælp af den innovative \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mountain-water-decaffeination#1adc30c163a880dcad06f25affb6336e\" title=\"Hvad er mountain water decaffeination?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMountain Water Process\u003c\/a\u003e, udviklet af Descamex i Córdoba, Veracruz, gennemgår denne kaffe en kemikaliefri koffeinfjernelsesproces. Ved at bruge rent vand fra Pico de Orizaba sikrer denne metode, at op til 99 % af koffeinen fjernes, samtidig med at den levende smag og aroma, der gør denne kaffe enestående, bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed smagsnoter af appelsin, frisk citrus og et strejf af brun sukkersødme tilbyder denne koffeinfrie kaffe en dejlig kop, der balancerer rig smag med en forpligtelse til bæredygtighed og lokalsamfundets velbefindende. Perfekt til enhver tid på dagen, det er en kaffe, du virkelig kan have det godt med.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854109397368,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54854109430136,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":54854109495672,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":54854109528440,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-10","price":170.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":54854109561208,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-15","price":328.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":54854109593976,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-20","price":481.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MW_Decaf_green_coffee.jpg?v=1743679273"},{"product_id":"colombia-huila-regional-washed-blend","title":"Regional Huila","description":"\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"633\"\u003eDenne kaffe er resultatet af dedikation og håndværk fra småbønder, som passer familieejede marker og udfører hele forarbejdningen på stedet ved hjælp af traditionelle, velafprøvede metoder. Bønderne praktiserer selektiv høst, hvor de kun plukker de mest modne kirsebær for at sikre et slutprodukt af høj kvalitet. Kirsebærrene bliver afskallet samme dag som høsten for at fjerne skind og frugtkød, hvilket bevarer de delikate smagsnuancer indeni. Efter afskallingen gennemgår kaffen fermentering i tanke i 12 til 36 timer, hvilket nedbryder \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"What is mucilage?\" rel=\"noopener\"\u003emucilage\u003c\/a\u003e og forbedrer smagsprofilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"1139\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEfter fermenteringen bliver bønnerne vasket med rent vand for at fjerne eventuel resterende mucilage, hvilket efterlader en renere kaffe. Det sidste trin består i at tørre bønnerne på \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/raised-beds#5b237e0289b44814996afe0c305925e2\" target=\"_blank\" title=\"What are raised beds?\" rel=\"noopener\"\u003ehævede senge eller terrasser\u003c\/a\u003e, indtil de når et ideelt fugtighedsniveau på 10-11 %, hvilket sikrer ensartethed og kvalitet. Denne omhyggelige, håndgribelige tilgang fra småbønderne fremhæver kaffens naturlige, levende smagsnuancer og resulterer i en kop, der både er rig og fuld af karakter med en klar udtryk for regionens unikke terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55218699698552,"sku":"REGIONAL-HUILA-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55218699731320,"sku":"REGIONAL-HUILA-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55218699796856,"sku":"REGIONAL-HUILA-5","price":83.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55218699829624,"sku":"REGIONAL-HUILA-10","price":158.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55218699862392,"sku":"REGIONAL-HUILA-20","price":304.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55218699895160,"sku":"REGIONAL-HUILA-30","price":447.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cbbbee08-e534-45c5-84e0-0fbe450d7e63.jpg?v=1753700371"},{"product_id":"kwezi-natural-uganda-coffee","title":"Kwezi Natural - Drugar Premium","description":"\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"949\"\u003eDenne naturligt forarbejdede kaffe kommer fra Ugandas Rwenzori-region og eksporteres af Kwezi Coffee, en virksomhed ledet af søstrene Barbara Mugeni og Pamella Kampire. Som anden generation af kaffeprofessionelle voksede de op med at lære fra deres forældres gård – hvor deres far gik forrest i at anerkende kvinder som ligeværdige beslutningstagere, og deres mor stod for alt fra plantning til efterhøstpleje. Den arv præger deres arbejde i dag, hvor Kwezi Coffee er dedikeret til at skabe muligheder for kvinder i hele Ugandas kaffebranche. I koppen kan du forvente den livlige, frugtige dybde, der er typisk for Rwenzori, kombineret med omsorgen og engagementet fra en kvindelederdrevet forsyningskæde.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwezi","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55258032800120,"sku":"KWEZI-NATURAL-HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55258032832888,"sku":"KWEZI-NATURAL-1","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55258032865656,"sku":"KWEZI-NATURAL-5","price":71.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55258032898424,"sku":"KWEZI-NATURAL-10","price":135.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55258032931192,"sku":"KWEZI-NATURAL-20","price":258.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55258032963960,"sku":"KWEZI-NATURAL-30","price":379.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-4_85ccc020-d7f1-40e5-9a03-e8dd31a3eb89.jpg?v=1755875976"},{"product_id":"andrea-costa-brazil-coffee","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eAndrea Costas kaffe kommer fra Chácara Santo Antônio, en gård med rødder i Brasiliens Mogiana-region, som er blevet passet af den samme familie i generationer. Jorden, der ligger på frugtbar vulkansk jord nær Espírito Santo do Pinhal, har været i Andreas familie siden 1960’erne og drives nu af hende og hendes bror Luis. Kaffetræerne vokser mellem 800 og 1.100 m.o.h., hvor skiftende mikroklimaer giver hver varietet mulighed for at udtrykke sig forskelligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eRed Catuai er stjernen i dette lot. Kirsebærrene får lov til at modne langsomt, før de tørres i solen på stenterrasser i 14 dage. Arbejderne vender dem hver time med trægreb, et enkelt men vigtigt trin, der sikrer en jævn, ren naturlig proces. Over tid er Mogianas vintre blevet varmere og tørrere, hvilket gør denne metode perfekt og giver kaffen dens klassiske brasilianske sødme.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55276745654648,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55276745687416,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55276745720184,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55276745752952,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-10","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55276745785720,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-20","price":237.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55276745818488,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-30","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"},{"product_id":"ciasu-field-blend","title":"Ciasu Peaberry markblanding","description":"\u003cp\u003eCiasu kommer fra Mió, en familieejet gård i Monte Santo de Minas i Minas Gerais. Gården ligger på forskellige højder og jordtyper, og hver sektion drives med et langsigtet perspektiv: at genoprette jordens sundhed, reducere kemiske input og skabe stabilt arbejde for lokale familier året rundt. Den samme gruppe arbejdere vender tilbage ved hver høst, mange af dem hjælper også med tørring, sortering og opbevaring på stedet efter høsten. Det er et sted, hvor kaffe dyrkes, forarbejdes og forberedes til eksport i ét sammenhængende system.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne særlige lot er en naturlig peaberry. Peaberries dannes, når kun ét frø udvikler sig inde i kirsebæret, hvilket giver kaffen sin lille, runde form. De ristes jævnt og har en tendens til at tilbyde en lidt mere koncentreret sødme. Hos Mió er naturlig proces kernen i deres microlot-tilgang: kirsebær tørres på hævede senge og terrasser, før de afsluttes i mekaniske tørremaskiner. Denne lagdelte tilgang balancerer frugtdrevet karakter med en ren struktur og god opløselighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55347944522104,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55347944554872,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55347944587640,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55347944620408,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-10","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55347944653176,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-20","price":233.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55347944685944,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-30","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_1_89813f7f-4c27-4cc7-bce0-990c903a8200.png?v=1762254316"},{"product_id":"antonio-tono-maria-washed","title":"Antonio \"Toño\" Maria Vasket Blend","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEt vasket lot fra El Mirador i Perijá-regionen i Colombia, produceret af Antonio \"Toño\" María. Gården ligger mellem 1.600 og 1.700 m.o.h. og dyrker Castillo, Colombia og Cenicafé-varianter. Dette er vores vasket colombianske basis for nu - det holder pladsen, indtil vores næste lot lander. Toño styrer en stram høst - plukkere får en præmie på 100 pesos per kilo for kun at vælge fuldt modne kirsebær, og derfra går kaffen gennem en dobbelt fermentering. Kirsebærene fermenteres i omkring 12 timer før pulping, og derefter ligger bønnerne i yderligere 24 timer for at nedbryde den resterende mucilage. Tørring foregår traditionelt på terrasser ved Toños hjem i landsbyen Media Luna, spredt i tynde lag og vendt regelmæssigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcadia","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55542602432888,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55542602465656,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55542602498424,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-5","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55542602531192,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-10","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55542602563960,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55542602596728,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-30","price":466.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/WhatsApp_Image_2026-04-29_at_10.06.20_1.jpg?v=1777459618"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/Screenshot_2021-03-24_at_20.59.32_5a1810b8-c6b6-425c-8a06-b1e13e0f4e3d.jpg?v=1736872291","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/da-dk\/collections\/basisvarer-gamle.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}