{"product_id":"ruronge-hill-lot-62","title":"Ruronge Hill Lot 62","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eOpravdu ano. Vysoko v burundském regionu Mumirwa, v kopcích komuny Bururi, spojilo 115 farmářů své kávové třešně, aby vytvořili tento jediný lot, pod vedením farmáře Ntungawnaya Sadoscalea. Každý pytel v sobě nese část této komunity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eTřešně putovaly do promývací stanice Ruronge společnosti Ibukikawa, kde začala skutečná proměna: celý den fermentace, poté odstranění dužiny a promytí, následovaných pěti trpělivými dny předběžného sušení ve stínu. Teprve potom se dostaly na slunce, kde se rozprostřely na vyvýšených ložích a pomalu a pečlivě schly 3–4 týdny – přesně ten typ zpracování, u něhož se trpělivost odmění skutečně výjimečným šálkem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZa tímto lotem stojí Migoti Coffee, kterou v roce 2015 založili inženýři Pontien Ntunzwenimana a Dan Brose s odvážným cílem: od základů obnovit burundskou kávovou ekonomiku. V zemi, jejíž kávový sektor zdevastovala dvanáctiletá občanská válka a následná politická krize v roce 2015, to rozhodně není malý úkol – ale to, čeho Migoti od té doby dosáhla, je opravdu pozoruhodné. Z pouhých 310 farmářů v roce 2019 se jejich síť rozrostla na více než 1 200 dnes. Každý rok distribuují 30 000 sazenic, budují vodní nádrže, které přivedou čistou pitnou vodu téměř 5 000 lidem, a pomáhají farmářům diverzifikovat příjmy pěstováním plodin pro výrobu esenciálních olejů, aby vyrovnali příjmy mezi sklizněmi. Tohle není jen káva – je to káva s posláním, které za ní stojí, a jsme nesmírně hrdí, že vám ji můžeme nabídnout.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55632959537528,"sku":"RURONGE-LOT62-HALF","price":330.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55632959570296,"sku":"RURONGE-LOT62-1","price":541.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55632959603064,"sku":"RURONGE-LOT62-5","price":2258.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_0712.jpg?v=1786963262","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/cs-cz\/products\/ruronge-hill-lot-62","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}