{"product_id":"papua-new-guinea-washed-typica","title":"Papua New Guinea Washed Typica","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\" data-sourcepos=\"19:1-19:435;1355-1789\"\u003ePraná Typica pěstovaná ve výšce 1 500–1 800 metrů ve Východních Vysočinách kolem Goroky — dostatečně vysoko a dostatečně odlehle, aby vzniklo něco skutečně výjimečného, a naše vůbec první káva z Papua Nové Guineje. Pěstují ji malí pěstitelé na pozemcích o rozloze kolem 0,7 hektaru, což je druh maloplošné, ruční produkce, kterou Papua Nová Guinea zvládá lépe než téměř kdekoliv jinde, na celkové ploše 1 435 hektarů v této produkční oblasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\" data-sourcepos=\"21:1-21:240;1791-2030\"\u003eS omezeným přístupem silnic do blízkých měst si farmáři kávu sami perou, než ji prodají jako pergamen vesnickým obchodníkům. Odtud putuje do suchého zpracování, kde se loupá, čistí, třídí a balí, než je odeslána přes Lae.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\" data-sourcepos=\"23:1-23:376;2032-2407\"\u003eTo je důležité kvůli tomu, kdo ji pěstuje. Káva se v PNG pěstuje od 19. století, ale nyní ji pěstují malí pěstitelé – nikoli koloniální plantáže, které kdysi definovaly průmysl – a ti nyní pěstují přibližně 95 % kávy v zemi, kterou obdělává zhruba 400 000 pěstitelů po celé zemi. Tento lot je součástí této změny: šálek formovaný údolím, farmou a rodinou, nikoli statkem.\u003c\/p\u003e","brand":"Bru House Coffee","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55615254430072,"sku":"PNG-WASHED-TYPICA-HALF","price":332.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55615254462840,"sku":"PNG-WASHED-TYPICA-1","price":514.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55615254495608,"sku":"PNG-WASHED-TYPICA-5","price":2212.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_a81a2008-026e-4472-a5b0-08f1391248ed.jpg?v=1784797484","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/cs-cz\/products\/papua-new-guinea-prany-typica","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}