{"product_id":"myanmar-a-lel-chaung-natural-red-catuai","title":"A Lel Chaung Natural Catuai","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eV malebné vesnici A Lel Chaung se 180 domácností spojuje, aby vyrobilo kávu, která odráží bohatý charakter jejich půdy. Nachází se v oblasti s teplým, suchým klimatem během sklizně, což je ideální pro přírodní proces. Tato komunita se výhradně zaměřuje na výrobu výjimečných suchých přírodních káv, využívajících jedinečný terroir a jejich kolektivní odborné znalosti k vytvoření skutečně výjimečné kávy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCesta této kávy začíná zralými třešněmi, pečlivě ručně sbíranými a doručovanými do centrálního sběrného místa ve vesnici. Obyvatelé pečlivě třídí úrodu, aby zajistili výběr pouze těch nejlepších třešní, přičemž odstraňují nedozrálé a přezrálé plody. Třešně jsou pak rozprostřeny na sušení na vyvýšených roštech přibližně na 17 dní pod stálým suchým teplem oblasti, což zvyšuje jejich přírodní sladkost a koncentruje živé chutě. Nakonec jsou sušené třešně místně zpracovány, aby si zachovaly plný charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTato pečlivá pozornost k detailu přináší kávu, která exploduje šťavnatými červenými bobulemi a rybízem, vyváženými tropickou sladkostí sušeného ananasu a bohatým teplem hnědého cukru. Vrstvy vanilky a karamelu se objevují, přidávají hloubku a jemnost šálku. Jasná kyselost a zaoblené tělo jsou přímým odrazem oddanosti komunity a pečlivých zpracovatelských metod, které vyzdvihují jedinečný terroir A Lel Chaung.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54857511010680,"sku":"ALACHAUNG-24-HALF","price":449.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54857511043448,"sku":"ALACHAUNG-24-1","price":778.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54857511076216,"sku":"ALACHAUNG-24-2","price":1048.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54857511108984,"sku":"ALACHAUNG-24-5","price":2487.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54857511141752,"sku":"ALACHAUNG-24-10","price":4884.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54857511174520,"sku":"ALACHAUNG-24-20","price":9620.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54857511207288,"sku":"ALACHAUNG-24-30","price":14175.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/A_Lel_Chaung_sorting_cherries.jpg?v=1743686241","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/cs-cz\/products\/myanmar-a-lel-chaung-prirodni-proces-cerveny-catuai","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}