{"product_id":"manoso-honey-peaberry","title":"Manoso Honey Peaberry","description":"\u003cp\u003eTento \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/peaberry#faa3830aca714560b503c46d6944fd6b\" target=\"_blank\" title=\"What is a peaberry coffee bean?\" rel=\"noopener\"\u003epeaberry\u003c\/a\u003e lot od Mio je \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/honey-process#bdc6f424db8f4076a719c0a82718adbb\" target=\"_blank\" title=\"What is honey processing?\" rel=\"noopener\"\u003ehoney processed\u003c\/a\u003e – což znamená, že třešně byly mechanicky zbaveny dužiny na farmě v mokrém zpracování, ale lepkavá vrstva mucilage byla záměrně ponechána nedotčená. Ta \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"What is mucilage?\" rel=\"noopener\"\u003emucilage\u003c\/a\u003e je plná cukrů, které hrají klíčovou roli během sušení a podporují pomalou fermentaci, která přidává bohatost a hloubku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo zbavení dužiny byly zrna přesunuta na vyvýšené lůžka a betonové terasy, kde sušící systémy Mio – včetně rotačních strojů s okolním vzduchem – pomáhají postupně a rovnoměrně řídit úroveň vlhkosti. Po usušení byla káva prošla separátory podle hustoty, tříděna podle velikosti a barevně tříděna opticko-elektronickými systémy pro čistý, jednotný finální lot.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207134364024,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-HALF","price":393.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55207134396792,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-1","price":696.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55207134462328,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-5","price":3090.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-5_69690270-4b32-4df0-b0db-611b0a161585.jpg?v=1746717028","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/cs-cz\/products\/manoso-medovy-peaberry","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}