{"product_id":"llave-de-oro-andres-bazos-rainforest-alliance-estate-lot","title":"Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Estate Lot","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLlave de Oro - Gold Key - je lot z farmy Andres Bazos, jehož rodina hospodaří v Sanchirio Palomar, Chanchamayo již více než 80 let. Farma pěstuje Caturra, Catimor a Bourbon na 36 hektarech v peruánském regionu Junin a má certifikaci Rainforest Alliance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAndres zdědil farmu po svém pradědečkovi, ale verze Llave de Oro, která existuje dnes, je z velké části jeho vlastní. Během posledního desetiletí se intenzivně věnoval specialty kávě – učil se, experimentoval a kompletně přepracoval způsob, jakým farma zpracovává svou kávu od základu. Výsledky jsou nepopiratelné: 50 000 kilo zelené kávy ročně, vyrobené s precizností, která je patrná v každé fázi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eZpracování probíhá zcela interně. Sklízejí se pouze plně zralé třešně, které jsou tříděny a uzavřeny do nerezových nádrží pro 24hodinovou anaerobní fermentaci. Káva je poté oloupána a fermentována dalších 24 hodin v keramických nádržích, než je přesunuta na vyvýšené sušící rošty v samostatné sušící místnosti, kde vysychá na 10 až 11 % vlhkosti.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55589667766648,"sku":"LLAVEDEORO-HALF","price":391.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55589667799416,"sku":"LLAVEDEORO-1","price":572.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55589667832184,"sku":"LLAVEDEORO-5","price":2410.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55589667864952,"sku":"LLAVEDEORO-10","price":4489.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55589667897720,"sku":"LLAVEDEORO-20","price":8136.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55589667930488,"sku":"LLAVEDEORO-30","price":12716.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_786434d6-8146-4eda-9bc4-e526765b0c92.jpg?v=1781016937","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/cs-cz\/products\/llave-de-oro-andres-bazos-rainforest-alliance-estate-lot","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}