{"product_id":"kenya-oyugis-special","title":"Oyugis Extra Special","description":"\u003cp\u003eTato výjimečná káva je důkazem pečlivého řemeslného zpracování a umění rozvoje chutí. Začíná to v bujných krajinách Migori, kde třešně sbírají zruční farmáři ručně a přivážejí je do místních nákupních center. Odtud se do zpracovatelského závodu Misadhi dostávají pouze ty nejlepší třešně, kde jejich proměna skutečně začíná.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCesta k dokonalosti chuti se odehrává prostřednictvím pečlivě kontrolovaného anaerobního procesu fermentace. Po třídění a plavení, aby byla zajištěna špičková kvalita, jsou třešně umístěny do fermentačních sudů, kde přírodní kvasinky a plíseň Ava zvýrazňují jejich přirozenou ovocnost. Během čtyř dnů, za podmínek bez přístupu kyslíku, jsou třešně promíchávány, aby se podpořila rovnoměrná fermentace. Toto prostředí vytváří symfonii živých chutí, kde vedou tóny vlašských ořechů a rozinek, doplněné jemnými náznaky čokolády a hnědého cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo fermentaci jsou třešně sušeny na slunci na vyvýšených afrických postelích, přičemž jejich chutě se s každým krokem zesilují. Přesný proces sušení a zrání zachovává integritu zrn, což vede k čistému, zaoblenému šálku, který vyvažuje bohaté ořechové tóny s jemnou sladkostí sušeného ovoce. Vzduchotěsně uzavřená a vakuově balená v nejlepším stavu, tato káva nabízí chuťový zážitek, který je stejně komplexní jako uspokojivý – ideální pro ty, kteří oceňují příběh za každým douškem.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854223167864,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-HALF","price":479.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54854223200632,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-1","price":808.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854223233400,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-2","price":1108.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854223266168,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-5","price":2606.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854223298936,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-10","price":5124.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854223331704,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-20","price":10069.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854223364472,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-30","price":14834.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PXL_20231007_091735708.jpg?v=1734350798","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/cs-cz\/products\/kenya-oyugis-specialni","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}