{"product_id":"indonesia-sumatra-alko-washed","title":"Washed Alko Kerinci Sumatra","description":"\u003cp\u003ePěstovaná v úrodných půdách oblasti Kerinci na Sumatře, poblíž největšího národního parku ostrova, káva ALKO nabízí víc než jen výjimečnou chuť – je to příběh udržitelnosti a posílení místních komunit. S více než 400 farmáři ve své družstevní síti ALKO využívá technologii blockchain k sledování každého zrna od farmy až do šálku, což zajišťuje transparentnost a chrání vzácný ekosystém parku, domov kriticky ohroženého sumaterského tygra. Tento inovativní přístup nejen chrání životní prostředí, ale také zaručuje spravedlivou odměnu farmářům, čímž vytváří silnější a spravedlivější budoucnost pro jejich komunity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždé zrno prochází pečlivým procesem plného mytí, který začíná odstraněním dužiny z třešní a fermentací ve vodě až po dobu 100 hodin. Po důkladném omytí jsou zrna sušena 20 dní, aby dosáhla ideální vlhkosti, poté jsou loupána, tříděna a hodnocena. Výsledkem je káva s bylinnými a kořeněnými tóny, hladkým a vyváženým tělem a hlubokými tabákovými a dřevitými podtóny, které krásně přetrvávají. Perfektní jako single-origin káva nebo cold brew, její vyvážená kyselost zvýrazní každý doušek. Výběrem kávy ALKO si vychutnáte výjimečnou chuť a zároveň podpoříte udržitelné zemědělství a spravedlivé živobytí.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54859331862904,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-HALF","price":359.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54859331895672,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-1","price":629.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54859331961208,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-5","price":2787.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54859331993976,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-10","price":5336.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54859332026744,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-20","price":10223.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54859332059512,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-30","price":15020.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kerinci_Sumatra_drying_cherries.jpg?v=1744199792","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/cs-cz\/products\/indonesie-sumatra-alko-prana","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}