{"product_id":"craigmore-kattimuttu-robusta-honey-sundried","title":"Craigmore Kattimuttu - Robusta - medově sušená na slunci","description":"\u003cp data-start=\"364\" data-end=\"851\"\u003eTato medem zpracovaná Robusta pochází z Craigmore Kattimuttu, dlouholeté rodinné farmy v Kodagu, kde je práce na farmě vedena s ohledem na biodiverzitu, zdraví půdy a selektivní sběr. Káva se sklízí v době vrcholné zralosti, přičemž jsou okamžitě odstraněny vady, aby fermentace probíhala čistě. Po druhém kole ručního třídění jsou třešně oloupány pomocí bezvodého ekologického loupacího stroje, který zachovává sliz - přístup, který šetří vodu a podporuje sladší, plnější výraz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"1358\"\u003eSušení probíhá na vyvýšených lůžkách pod přístřeškem, s častým obracením, aby byl zajištěn stálý průtok vzduchu a rovnoměrná fermentace. Když káva dosáhne vlhkosti 11–12 %, odpočívá v chladných podmínkách několik týdnů, aby se stabilizovala a dozrála před mlýnským zpracováním. Tento pečlivý, nízkointervenční proces přináší Robuste jasnější a jemnější strukturu, formovanou regenerativními zemědělskými postupy, které Farokh Anklesaria vyvinul na Craigmore Kattimuttu.\u003c\/p\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55380264452472,"sku":"CRAIGMORE-ROBUSTA-HONEY-HALF","price":358.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55380264485240,"sku":"CRAIGMORE-ROBUSTA-HONEY-1","price":627.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55380264518008,"sku":"CRAIGMORE-ROBUSTA-HONEY-5","price":2151.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55380264550776,"sku":"CRAIGMORE-ROBUSTA-HONEY-10","price":4154.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55380264583544,"sku":"CRAIGMORE-ROBUSTA-HONEY-20","price":8188.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55380264616312,"sku":"CRAIGMORE-ROBUSTA-HONEY-30","price":12134.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_e8e1779d-fb77-484f-b502-2254b5d0f2de.jpg?v=1764845963","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/cs-cz\/products\/craigmore-kattimuttu-robusta-medove-susena-na-slunci","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}