{"title":"Středněamerické kávové zrno","description":"\u003cp bis_size='{\"x\":11,\"y\":9,\"w\":575,\"h\":137,\"abs_x\":387,\"abs_y\":269}'\u003eStřední Amerika produkuje některé z nejuznávanějších káv na světě, včetně \u003ca rel=\"noopener\" title=\"costa rica yellow honey san roque coffee\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/products\/costa-rica-yellow-honey-san-roque-coffee\" bis_size='{\"x\":11,\"y\":9,\"w\":571,\"h\":38,\"abs_x\":387,\"abs_y\":269}' target=\"_blank\"\u003ekostarické\u003c\/a\u003e Tarrazú, guatemalské Huehuetenango a \u003ca rel=\"noopener\" title=\"panama jaramillo natural caturra\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/products\/panama-jaramillo-natural-caturra\" bis_size='{\"x\":311,\"y\":29,\"w\":48,\"h\":19,\"abs_x\":687,\"abs_y\":289}' target=\"_blank\"\u003epanamské\u003c\/a\u003e vyhledávané Hacienda La Esmeralda. Tyto kávy jsou známé svou jasnou kyselostí, středním tělem a jemnými chutěmi, nabízejí čistší a vyváženější profil než jejich jihoamerští protějšci, často s jemnými čokoládovými tóny. Pěstované ve vysokých nadmořských výškách na sopečné půdě a v různorodých mikroklimatech, chutě se liší od farmy k farmě, ale ti, kdo mají rádi jasný a komplexní šálek, zde najdou spoustu možností k objevování.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mexico-nuevo-anaerobic-anacafe-coffee","title":"Nuevo Mexico","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnacafé 14\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnaerobic 72 hodin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eŽivá káva, která potěší milovníky espressa i filtrované kávy krásnými tóny maliny, zralého ananasu a karamelu.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47488673153323,"sku":"NUEVOMEXICO_A_1","price":20.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45179743732011,"sku":"NUEVOMEXICO_A_5","price":96.39,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179743764779,"sku":"NUEVOMEXICO_A_10","price":187.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179743797547,"sku":"NUEVOMEXICO_A_15","price":274.73,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179743830315,"sku":"NUEVOMEXICO_A_20","price":354.73,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45179743863083,"sku":"NUEVOMEXICO_A_30","price":520.52,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/CopyofCopyofIMG_3437-2.jpg?v=1701688716"},{"product_id":"guatemala-el-niagara-washed-coffee","title":"El Niagara","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRed Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlně promytá\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOsvěžující nápoj se středním tělem, hedvábným pocitem v ústech a lákavými tóny mléčné čokolády a citrusových sladkostí\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47504098853163,"sku":"ELNIAGARA_FW_1","price":13.3,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45227460100395,"sku":"ELNIAGARA_FW_5","price":54.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45227460133163,"sku":"ELNIAGARA_FW_10","price":106.42,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45227460165931,"sku":"ELNIAGARA_FW_15","price":156.34,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45227460198699,"sku":"ELNIAGARA_FW_20","price":201.87,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47504098885931,"sku":"ELNIAGARA_FW_30","price":270.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/el-niagara-4.jpg?v=1696946989"},{"product_id":"guatemala-genuine-antigua-washed","title":"Genuine Antigua","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTradiční odrůdy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlně promyté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLehká tělnatost připomínající čaj, doprovázená příjemnou sladkou chutí sušenky a vkusně vyváženou kyselostí.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45227516264747,"sku":"GENUINEANTIGUA_FW_5","price":57.27,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45227516297515,"sku":"GENUINEANTIGUA_FW_10","price":111.1,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45227516330283,"sku":"GENUINEANTIGUA_FW_15","price":163.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45227516363051,"sku":"GENUINEANTIGUA_FW_20","price":210.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/image001-2.jpg?v=1683724695"},{"product_id":"mexico-coatlan-washed-coffee","title":"Coatlan","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluma, Typica, Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epraný\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eDopřejte si krémový šálek tohoto praného kávy, který spojuje mléčnou čokoládu a příjemné pomerančové tóny pro skutečně uspokojivý zážitek.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45227720933675,"sku":"COATLAN_W_5","price":65.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45227720966443,"sku":"COATLAN_W_10","price":127.84,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45227720999211,"sku":"COATLAN_W_15","price":187.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45227721031979,"sku":"COATLAN_W_20","price":242.49,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Copyofsierasur10-2.jpg?v=1683726033"},{"product_id":"mexico-maricela-esperon-natural-coffee","title":"Maricela Esperón","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTypica, Caturra, Mundo novo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTropické ovocné chutě vás čekají v této směsi přirozeně zpracovaných odrůd od mladé producentky, která tvrdě pracovala na založení vlastní farmy.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45477369119019,"sku":"MARICELAESPERON_N_5","price":70.38,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45477369151787,"sku":"MARICELAESPERON_N_10","price":136.54,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45477369184555,"sku":"MARICELAESPERON_N_15","price":200.58,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45477369217323,"sku":"MARICELAESPERON_N_20","price":259.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45477369250091,"sku":"MARICELAESPERON_N_30","price":380.05,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/File_000.jpg?v=1686319609"},{"product_id":"mexico-tejao-washed-coffee","title":"Tejao","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTypica \u0026amp; Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlně praný\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKomplexní směs typica a bourbon z komunity Mazateca v La Cañada, Oaxaca, která byla praná tradičními postupy a suchým kvašením po dobu 48 hodin.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"3.1kg","offer_id":46771250037035,"sku":"TEJAO_FW_3","price":32.94,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45477421908267,"sku":"TEJAO_FW_5","price":53.13,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45477421941035,"sku":"TEJAO_FW_10","price":103.07,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45477421973803,"sku":"TEJAO_FW_15","price":151.42,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45477422006571,"sku":"TEJAO_FW_20","price":195.52,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45477422039339,"sku":"TEJAO_FW_30","price":286.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/CopyofIMG_1066.jpg?v=1686320547"},{"product_id":"mexico-rancho-morelia-coffee","title":"Rancho Morelia","description":"\u003cp\u003eTato káva nabízí hýčkající zážitek, spojující bohatý čokoládový pocit v ústech s elegantními tóny vanilky, zralé švestky a nádechem skořicového tepla. Díky prodlouženému pranému procesu fermentace dosahuje šálek pozoruhodné čistoty, která zvýrazňuje živou ovocnost a vrstvenou sladkost, což vede k jemnému a lahodnému závěru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyrobená z odrůd Bourbon, Typica a Catimor, tato káva je skutečnou ikonou Chiapasu, představující nejlepší prané kávy této oblasti. Její vyvážená komplexnost a čistý profil ji činí skvělým ambasadorem pro každého, kdo hledá autentickou chuť Chiapasu.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"5kg","offer_id":47123803308331,"sku":"MORELIA_H_5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47123803373867,"sku":"MORELIA_H_10","price":131.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/rancho-morelia-3.jpg?v=1701089571"},{"product_id":"guatemala-finca-medina-coffee","title":"Finca Medina","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaturra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlně praný\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVyrobeno na farmě Finca Medina, která se nachází \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ev podhůří sopky Agua na okraji města Antigua, Guatemala.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47592214200619,"sku":"MEDINA_FW_1","price":11.93,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47592214233387,"sku":"MEDINA_FW_5","price":54.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47592214266155,"sku":"MEDINA_FW_15","price":156.34,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47592214298923,"sku":"MEDINA_FW_10","price":106.42,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47592214364459,"sku":"MEDINA_FW_20","price":201.87,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47592214397227,"sku":"MEDINA_FW_30","price":296.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Medina-42-2.jpg?v=1702899973"},{"product_id":"guatemala-finca-amatillo-anaerobic","title":"Finca Amatillo","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCatuai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŽlutá medová anaerobní fermentace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eFinca Amatillo je jedna ze tří sousedních farem spravovaných jako celek, přičemž mezi těmito třemi farmami existují rozdíly a rozmanitost ve chuti a odrůdách kávy.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47592960721195,"sku":"AMATILLO_A_1","price":17.48,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47592960753963,"sku":"AMATILLO_A_5","price":80.39,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47592960786731,"sku":"AMATILLO_A_10","price":155.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47592960819499,"sku":"AMATILLO_A_15","price":229.1,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47592960852267,"sku":"AMATILLO_A_20","price":295.82,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47592960885035,"sku":"AMATILLO_A_30","price":434.08,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/WhatsAppImage2023-06-16at13.12.10_2.jpg?v=1702900315"},{"product_id":"mexico-pepe-arguello-washed-coffee","title":"Pepe Argüello [23]","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eKáva Pepe Argüello z farmy Finca Santa Cruz v Chiapasu v Mexiku je snem každého pražiče, nabízí bohatý a výrazný profil ideální pro přípravu espressa a latté. Tento plně praný kávový zrna, vyrobená z odrůd Bourbon, Typica a Marsellesa, potěší výraznými tóny červeného ovoce a třešní, následovanými dlouhotrvajícím dozvukem karamelu, panely a čokolády – evokujícím podstatu dortu Schwarzwald.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro pražiče zajišťuje pečlivý proces za touto kávou konzistenci a hloubku v každé pražení. Ručně sbírané třešně s úrovní Brix přes 23° procházejí 12hodinovou oxidační fází, následovanou fermentací na otevřeném vzduchu a pečlivým sušením po dobu 14 až 18 dnů. Tato metoda uzamyká složité chutě kávy a poskytuje robustní a vyvážený šálek, který vyniká jak samostatně jako espresso, tak v nápojích na bázi mléka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47621805998379,"sku":"PEPE_FW_1","price":15.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47621806031147,"sku":"PEPE_FW_5","price":72.91,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47621806063915,"sku":"PEPE_FW_10","price":139.44,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47621806096683,"sku":"PEPE_FW_15","price":199.73,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47621806129451,"sku":"PEPE_FW_20","price":258.49,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47621806162219,"sku":"PEPE_FW_30","price":385.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FincaSantaCruz-PepeArguello2-2.jpg?v=1703171348"},{"product_id":"mexico-karina-arguello-coffee","title":"Karina Argüello","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTupi\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoney\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eVýbuch exotického ovoce a živá citrusová kyselost v každém doušku.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47622129975595,"sku":null,"price":23.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47622130008363,"sku":null,"price":109.23,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47622130041131,"sku":null,"price":211.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47622130073899,"sku":null,"price":311.3,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47622130106667,"sku":null,"price":401.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47622130139435,"sku":null,"price":589.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FincaSantaCruz-KaryArguello-2_d8de86ad-992e-4c42-8d99-ac8ac03d7007.jpg?v=1703171540"},{"product_id":"guatemala-volcan-de-agua-natural-coffee","title":"Volcán de Agua","description":"\u003cp\u003eFinca Medina kombinuje moderní technologie s tradičními postupy, aby vyrobila kávu Antigua. Každá várka kávy je v laboratoři hodnocena, aby se ověřila sledovatelnost, kvalita, vůně, aroma, chuť, vyváženost, sladkost a všechny různé chuťové profily, které mohou spotřebitelé potřebovat.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48853288812843,"sku":"VOLCAN_N_1","price":25.05,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48853288878379,"sku":"VOLCAN_N_5","price":115.23,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48853288911147,"sku":"VOLCAN_N_10","price":223.55,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Medina-34-2_7f2782e7-1a46-48f4-b673-6730e3d7da12.jpg?v=1715350759"},{"product_id":"guatemala-finca-medina-honey-coffee","title":"Finca Medina Honey","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ežlutý honey proces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVyrobeno na farmě Finca Medina, která se nachází \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ev podhůří sopky Agua na okraji města Antigua, Guatemala.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48854346137899,"sku":null,"price":18.53,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48854346170667,"sku":null,"price":85.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48854346203435,"sku":null,"price":165.32,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Medina-31-2_912f9896-66bb-43ff-8490-b4a366790eed.jpg?v=1715355876"},{"product_id":"costa-rica-catigua-yellow-honey-coffee","title":"Hermanos Aguilera Catigua Žlutý Honey Licho 6","description":"\u003cp\u003eTato výjimečná káva Catigua MG2 zpracovaná metodou Yellow Honey pochází z proslulé oblasti West Valley v Kostarice, kterou produkuje oceněná rodina Hermanos Aguilera. Pěstovaná v nadmořské výšce 1550 m, tato káva představuje dokonalou rovnováhu mezi živými a bohatými chutěmi. S chuťovými tóny grapefruitu, čokolády, medu a vlašských ořechů nabízí komplexní a uspokojivý šálek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSklizená mezi lednem a březnem 2024, tato káva má sirupovité tělo a zaoblený profil, přičemž chuťové popisy zdůrazňují mléčnou čokoládu, citrusy, mandle a ořechové tóny. Ideální pro ty, kdo hledají světlý, ale zároveň jemný šálek, tato káva je pravou ukázkou kostarické specialty kávy.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"10kg","offer_id":49545587884331,"sku":"HACATIGUA_H_10","price":138.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"9kg","offer_id":55343682421112,"sku":"HACATIGUA_H_9","price":125.05,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/costa_rica_man_harvesting_coffee_cherries_into_basket.jpg?v=1725543402"},{"product_id":"costa-rica-black-honey-et47-coffee","title":"Hermanos Aguilera ET-47 Black Honey Licho [24]","description":"\u003cp\u003eTato jedinečná káva ET-47 z Costa Rica's West Valley, produkovaná bratry Aguilera, je odborně zpracována metodou Black Honey. Pěstovaná ve výšce 1550 m n. m., nabízí krásně strukturovaný profil s čistým dozvukem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS chutěmi heřmánku, pomeranče a zeleného čaje přináší jemnou kyselost a nenápadnou sladkost. Sklizená od ledna do března 2024, je tato káva známá svým tělem připomínajícím černý čaj a rychlým, čistým závěrem, což z ní činí vytříbenou volbu pro ty, kteří ocení jemné chutě a vyvážený šálek.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829557743992,"sku":"HA_BH_HALF","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49578787799339,"sku":"HA_BH_1","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829557776760,"sku":"HA_BH_2","price":74.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49578787832107,"sku":"HA_BH_5","price":178.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49578787864875,"sku":"HA_BH_10","price":350.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49578787930411,"sku":"HA_BH_20","price":689.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49578787963179,"sku":"HA_BH_30","price":1016.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Coffee_drying_on_patio_Costa_Rica.jpg?v=1725540883"},{"product_id":"guatemala-el-socorro-pacamara","title":"El Socorro - Natural Pacamara","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePěstovaná ve vysoké nadmořské výšce 1850 m n.m. a zpracovaná přirozenou cestou, tato káva překypuje živými tóny \u003cstrong\u003enektarinky, medu a melounu\u003c\/strong\u003e. Její bohatý, komplexní profil v kombinaci s čistým, čajovým tělem a svěžím závěrem nabízí pražičům dokonalou rovnováhu sladkosti a kyselosti. Sklizená v květnu 2024, tato velkozrnná Arabica je snem pro práci, poskytuje flexibilitu v pražení a umožňuje vyniknout jejím jemným chutím. Ideální pro ty, kteří chtějí vytvořit nezapomenutelný šálek.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931701891448,"sku":"ELSOC_NAT_HALF","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49599014666539,"sku":"ELSOC_NAT_1","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":49599014699307,"sku":"ELSOC_NAT_5","price":126.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49599014732075,"sku":"ELSOC_NAT_10","price":247.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49599014797611,"sku":"ELSOC_NAT_20","price":488.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49599014830379,"sku":"ELSOC_NAT_30","price":722.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/El_Socorro_drying_cherries.jpg?v=1743684684"},{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - Předplatné zelených zrn","description":"\u003cp\u003ePosuňte své dovednosti v pražení dál s naším předplatným Explorer — pečlivě vybraným výběrem kvalitních zelených káv, které vám každý měsíc doručíme až domů. Ať už s pražením začínáte, nebo máte roky zkušeností, toto předplatné je navrženo tak, aby vás vyzvalo, překvapilo a rozšířilo vaše znalosti o kávě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNemusíte si vybírat sami – uděláme to za vás. Každý měsíc obdržíte tři překvapivé kávy, pečlivě vybrané tak, aby vám představily nové oblasti původu, zpracování a odrůdy. Je to příležitost vystoupit ze svých obvyklých preferencí, zdokonalit svou techniku a objevit kávy, které byste si sami možná nikdy nevybrali.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVšechny objednávky jsou odesílány 19. dne každého měsíce.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5 kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"guatemala-santa-ana-catuai-24","title":"Santa Ana - Catuai Anaerobní Mytá [24]","description":"\u003cp\u003eZažijte výrazné a živé chutě \u003cstrong\u003eSanta Ana - Catuai anaerobní praný\u003c\/strong\u003e, pěstované na bujných svazích mezi sopkami Tecuamburro a Pacaya v Guatemale. Tento jedinečný anaerobní praný proces přináší vzrušující a funky chuťový profil s tóny rumu, liči a manga. Pěstováno v nadmořské výšce od 1 599 do 1 814 metrů, tato káva Red Catuai nabízí extrémně světlý, tropický šálek, který okouzlí vaše chuťové pohárky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyrobeno Fernandem Diazem na proslulé farmě Santa Ana, tato káva odráží závazek farmy ke kvalitě a bohatou rozmanitost terroiru regionu.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828706726264,"sku":"SANTA_ANA_W_HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49679621652779,"sku":"SANTA_ANA_W_1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":54828706759032,"sku":"SANTA_ANA_W_2","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49679621685547,"sku":"SANTA_ANA_W_5","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49679621718315,"sku":"SANTA_ANA_W_10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49679621783851,"sku":"SANTA_ANA_W_20","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49679621816619,"sku":"SANTA_ANA_W_30","price":515.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Santa_Ana_and_Amatillo.jpg?v=1743680944"},{"product_id":"guatemala-carmen-h3-natural-coffee","title":"Carmen - H3 [24]","description":"\u003cp\u003eVydejte se na chuťovou cestu s bohatou, krémovou texturou \u003cstrong\u003eCarmen - H3\u003c\/strong\u003e, kávy s přírodním procesem pěstované ve výškách 1 800 až 2 100 metrů v proslulé guatemalské oblasti Acatenango Valley. Tato středně plná káva nabízí příjemné tóny třešní, mandlí a čokolády, s texturou připomínající rozpuštěnou čokoládu, která přináší hladký a uspokojivý šálek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyrobena na historické farmě Finca El Carmen, známé svou dlouholetou tradicí a oddaností kvalitě, tato káva představuje dokonalou rovnováhu mezi tradicí a inovací.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829801701752,"sku":"CARMEN_H3_HALF","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49680168780075,"sku":"CARMEN_H3_1","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829801734520,"sku":"CARMEN_H3_2","price":40.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49680168812843,"sku":"CARMEN_H3_5","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49680168845611,"sku":"CARMEN_H3_10","price":188.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49680168911147,"sku":"CARMEN_H3_20","price":370.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49680168976683,"sku":"CARMEN_H3_30","price":546.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Carmen_coffee_plant.jpg?v=1743685306"},{"product_id":"costa-rica-aguilera-villa-sarchi-honey","title":"Aguilera Villa Sarchi Honey Toño","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTato káva zpracovaná metodou \u003cstrong\u003ehoney\u003c\/strong\u003e nabízí \u003cstrong\u003ečistý a svěží začátek\u003c\/strong\u003e s \u003cstrong\u003ešťavnatou kyselinkou\u003c\/strong\u003e, která odhaluje vrstvy \u003cstrong\u003ecitrusů a jemného ovoce\u003c\/strong\u003e. Po vychladnutí si vychutnejte jemné tóny \u003cstrong\u003ehnědého cukru, mandle a vlašského ořechu\u003c\/strong\u003e s nádechem \u003cstrong\u003erozinek a koření\u003c\/strong\u003e v závěru. S hodnocením \u003cstrong\u003e86 bodů\u003c\/strong\u003e je tato odrůda Villa Sarchi výjimečná, vyvážená šálek, ideální pro ty, kdo hledají hloubku a rovnováhu.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54846757634424,"sku":"HERM_VILLAS_HONEY_TONO_HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53642530849144,"sku":"HERM_VILLAS_HONEY_TONO_1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":53642530881912,"sku":"HERM_VILLAS_HONEY_TONO_5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":53642530914680,"sku":"HERM_VILLAS_HONEY_TONO_10","price":160.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":53642530980216,"sku":"HERM_VILLAS_HONEY_TONO_20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53642531012984,"sku":"HERM_VILLAS_HONEY_TONO_30","price":470.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_5269.jpg?v=1730894220"},{"product_id":"costa-rica-dylan-aguilera-natural-coffee","title":"Dylan Aguilera Sarchimor Natural Reposado Finca Matilde 8","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZ \u003cstrong\u003eFinca Matilde\u003c\/strong\u003e pochází tato káva \u003cstrong\u003eSarchimor Natural\u003c\/strong\u003e od Dylana Aguilery, která zachycuje podstatu kostarické kávy. Tento lot odhaluje \u003cstrong\u003eživý a strukturovaný profil\u003c\/strong\u003e s příjemnou směsí chutí \u003cstrong\u003ebobulového a tmavého ovoce\u003c\/strong\u003e. Vůně \u003cstrong\u003eborůvek\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003ečerných třešní\u003c\/strong\u003e dominují šálku, obohacené o \u003cstrong\u003ekrémový pocit v ústech\u003c\/strong\u003e, který odhaluje vrstvy \u003cstrong\u003etmavé čokolády\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003esušených datlí\u003c\/strong\u003e. Perfektně uspokojivá a komplexní, tato káva ukazuje hloubku a jemnost kostarického přírodního procesu.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54846749114744,"sku":"SARCHIMOR_NAT_HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53642795876728,"sku":"SARCHIMOR_NAT_1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53642795909496,"sku":"SARCHIMOR_NAT_5","price":78.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53642795942264,"sku":"SARCHIMOR_NAT_10","price":155.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53642796007800,"sku":"SARCHIMOR_NAT_20","price":306.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53642796040568,"sku":"SARCHIMOR_NAT_30","price":453.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_8274.jpg?v=1730903090"},{"product_id":"mexico-mw-decaf-quetzal-coffee","title":"MW Bez Kofeinu Quetzal","description":"\u003cp\u003ePěstována ve 24 živých komunitách v regionu VI Frailesca a Sierra Mariscal, ukrytých v majestátním pohoří Sierra Madre de Chiapas, je tato bezkofeinová káva skutečným důkazem harmonie mezi přírodou a tradicí. Farmy se nacházejí v nadmořské výšce 1 200 až 1 800 metrů a prosperují díky jedinečným mikroklimatům Biosférické rezervace El Triunfo, kde bohaté polykultury podporují biodiverzitu a udržují místní živobytí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBezkofeinována inovativním \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mountain-water-decaffeination#1adc30c163a880dcad06f25affb6336e\" title=\"Co je mountain water decaffeination?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMountain Water Process\u003c\/a\u003e, vyvinutým společností Descamex v Córdobě, Veracruz, prochází tato káva procesem odstranění kofeinu bez použití chemikálií. Díky čisté vodě z Pico de Orizaba tato metoda zajistí odstranění až 99 % kofeinu a zároveň zachovává živou chuť a aroma, které dělají tuto kávu výjimečnou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS chuťovými tóny pomeranče, svěží citrusové chuti a nádechem sladkosti hnědého cukru nabízí tato bezkofeinová káva lahodný šálek, který vyvažuje bohatou chuť s respektem k udržitelnosti a blahu komunity. Perfektní pro jakoukoli denní dobu, je to káva, u které se můžete opravdu cítit dobře.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854109397368,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54854109430136,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":54854109495672,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":54854109528440,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-10","price":170.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":54854109561208,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-15","price":328.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":54854109593976,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-20","price":481.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MW_Decaf_green_coffee.jpg?v=1743679273"},{"product_id":"mexico-los-altos-washed-coffee","title":"Los Altos","description":"\u003cp\u003ePěstována v úchvatných vysočinách Los Altos de Chiapas, tato káva prospívá v oblasti proslulé vysokými nadmořskými výškami a tradičními odrůdami jako Typica a Bourbon. Káva byla do této oblasti zavedena před více než stoletím a stala se nedílnou součástí místních domorodých komunit, které po generace zdokonalovaly své zemědělské postupy, aby produkovaly výjimečná zrna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTato káva zpracovaná mokrou metodou nabízí krásně čistý a živý profil. Očekávejte chuťové tóny švestky a zeleného jablka, doplněné krémovým tělem a jemnými mléčnými podtóny. Sladká, vyvážená a plná charakteru, je to káva, která vynikne při jakékoli metodě přípravy.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854125879672,"sku":"LOSALTOS-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54854125912440,"sku":"LOSALTOS-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854125945208,"sku":"LOSALTOS-2","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854125977976,"sku":"LOSALTOS-5","price":58.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854126010744,"sku":"LOSALTOS-10","price":115.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854126043512,"sku":"LOSALTOS-20","price":227.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854126076280,"sku":"LOSALTOS-30","price":335.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Sibactel11.jpg?v=1734366150"},{"product_id":"panama-esmeralda-landrace-coffee","title":"Esmeralda Landrace Blend","description":"\u003cp\u003eLandrace Blend je jedinečná káva vzniklá díky závazku Hacienda La Esmeralda k objevování a inovacím. Tato směs pochází z El Velo, nejnovější farmy rodiny Petersonů, založené v roce 2012. Farma je pečlivě uspořádána do řad věnovaných konkrétním odrůdám kávy, včetně slavné Geishy, exotických typů jako Laurina, Pacamara a SL-34, a více než 400 dalších kávových přístupů. Tyto přístupy jsou součástí dlouhodobého zkoumání kvality šálku, odolnosti vůči chorobám a životaschopnosti. Každý rok jsou nejlepší přístupy smíchány, aby vznikla Landrace Blend, která ukazuje výjimečné výsledky tohoto průkopnického výzkumu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS jemnými květinovými vůněmi, jemnou kyselinkou, sladkostí připomínající cukrovinky a hladkým závěrem s příchutí lískových oříšků a čokolády nabízí tato káva vyvážený a rafinovaný zážitek. Landrace Blend, vytvořená s péčí a přesností, odráží závazek Hacienda La Esmeralda k udržitelné produkci kávy a neustálým inovacím.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54875994095992,"sku":"ESMERALDA-HALF","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54875994128760,"sku":"ESMERALDA-1","price":87.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54875994161528,"sku":"ESMERALDA-2","price":131.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54875994194296,"sku":"ESMERALDA-5","price":314.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54875994227064,"sku":"ESMERALDA-10","price":619.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54875994259832,"sku":"ESMERALDA-20","price":1219.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54875994292600,"sku":"ESMERALDA-30","price":1799.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/unnamed-1_1.jpg?v=1734364964"},{"product_id":"mexico-huehuetepan-natural-anaerobic-coffee","title":"Huehuetepan Natural Anaerobní","description":"\u003cp\u003eCarlos Cadena Valdivia přetváří specialty kávu v Mexiku. Jako producent třetí generace vede rodinné farmy—Finca Pocitos a Finca Huehuetepan—k neúnavnému zaměření na kvalitu a experimentuje s inovativními metodami zpracování, aby z každého zrna dostal to nejlepší.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento lot Typica ukazuje tuto oddanost. Ručně sbírané v době vrcholné zralosti, třešně jsou pečlivě tříděny, aby se odstranily jakékoliv nedokonalosti, než začnou 200hodinovou anaerobní fermentaci při 20 °C v potravinářských nádržích. Prodloužená fermentace zvyšuje komplexnost, odemyká živé ovocné tóny a hlubokou sladkost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo fermentaci jsou třešně rozprostřeny na vyvýšených lůžkách a vystaveny slunci, aby se proces zastavil v pravý čas. Poté jsou pomalu sušeny 23 dní v polostínu, s neustálým sledováním teploty a vlhkosti, aby byla zajištěna konzistence a čistota v šálku.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54956507562360,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54956507595128,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-1","price":31.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54956507627896,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-2","price":43.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54956507660664,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-5","price":103.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54956507693432,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-10","price":203.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54956507726200,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-20","price":399.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54956507758968,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-30","price":589.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FincaPocitos_drying_cherries.jpg?v=1743681394"},{"product_id":"panama-altieri-catuai-coffee","title":"Altieri Coffee Catuai Natural Anaerobic","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"554\" class=\"\"\u003eTento Catuai anaerobní pomalý sušený kávový zrna pochází od Altieri Specialty Coffee, rodinného podniku sídlícího v Boquete, Panama. Společnost založil Eugene Altieri v roce 2005 a nyní ji vedou jeho děti, které pokračují v investicích do kvalitního zemědělství a experimentálního zpracování. Pozemek Rola, kde byla tato káva pěstována, leží ve výšce 1750 m n.m. a je v rámci statku Mima unikátní díky celodennímu slunečnímu osvitu – ideálnímu pro pomalý a rovnoměrný vývoj třešní.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"943\" class=\"\"\u003eSklizeno 6. ledna 2025, třešně byly tříděny podle hustoty pomocí mechanického sifonu v zpracovatelském zařízení Alto Lino. Následovala 72hodinová anaerobní fermentace v uzavřených nádržích, poté byly přesunuty na vyvýšené sušicí rošty uvnitř skleníku, kde pomalu schnuly po dobu 28 dnů. Po usušení byla káva uložena v skladu s kontrolovanou teplotou a vlhkostí před exportem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1083\" class=\"\"\u003eTento lot je jasným příkladem precizního, praktického přístupu rodiny Altieri ke zpracování a jejich závazku k inovacím přímo u zdroje.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55071780045176,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-HALF","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55071780077944,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-1","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55071780110712,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-2","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55071780143480,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-5","price":219.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55071780176248,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-10","price":432.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55071780209016,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-20","price":850.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55071780241784,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-30","price":1254.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_7069d8f0-9570-4fd6-b414-cceb9fe967f6.jpg?v=1744899897"},{"product_id":"costa-rica-aguilera-geisha-coffee","title":"Hermanos Aguilera Yellow Honey Geisha","description":"\u003cp\u003ePěstováno ve výšce 1 550 metrů v kopcích Los Robles de Naranjo, toto \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Co je odrůda kávy Geisha?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/gesha#50aec33b28ba42db9ad8ce70639a8c03\" target=\"_blank\"\u003eGeisha\u003c\/a\u003e pochází z Finca Licho – jedné z několika farem spravovaných bratry Aguilera. S více než 60 lety zkušeností s pěstováním kávy a více než 15 lety zaměření na speciality se Aguilerovi stali jedním z nejrespektovanějších jmen v Západním údolí Kostariky. Jejich kávy se pravidelně objevují v soutěži Cup of Excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento lot, sklizený v březnu 2024 a zpracovaný metodou žlutého \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Co je honey processing?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/honey-process#bdc6f424db8f4076a719c0a82718adbb\" target=\"_blank\"\u003eHoney\u003c\/a\u003e, nabízí jemný, květinový šálek s přesností a čistotou. Očekávejte aroma jasmínu a zimolezu, jemnou sladkost, lehkou svěžest citronové trávy a hedvábný nádech připomínající 2% mléko. Lehký, čistý a vyvážený – klasický projev vysoce pěstované Geishy zpracované metodou honey.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55140836278648,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55140836311416,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55140836376952,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-5","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55140836409720,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-10","price":174.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55140836442488,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-20","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55140836475256,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-30","price":506.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Hermanos_Aguilera_Yellow_Honey_Geisha_transporting_cherries.jpg?v=1747995260"},{"product_id":"costa-rica-aguilera-milenio-coffee","title":"Hermanos Aguileras White Honey Milenio","description":"\u003cp\u003eTento white honey Milenio pochází z Finca Edgar, jedné z několika farem spravovaných bratry Aguilera v západním údolí Kostariky. Dvanáct sourozenců stojících za Aguilera Coffee Traders strávilo desetiletí zdokonalováním svého přístupu ke kvalitě a nyní jsou v regionu známí svými konzistentními, oceněnými kávami. Jejich zaměření na výběr odrůd a precizní zpracování je učinilo stálou součástí soutěže Costa Rica Cup of Excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMilenio je hybrid Sarchimor a Sudan Rume – odrůda vyšlechtěná pro odolnost, ale schopná vynikající kvality za správných podmínek. V tomto white honey lotu ukazuje živý, dobře strukturovaný profil s dlouhým dozvukem a zaoblenou sladkostí. Očekávejte tóny třtinového cukru a panely, jemnou čokoládu a med, a směs pražených ořechů – mandle, vlašské ořechy a arašídy – nesené čistou, vyváženou šálkem.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55140900667768,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55140900700536,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55140900733304,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55140900766072,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55140900798840,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":120.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55140900831608,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":236.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55140900864376,"sku":"AGUILERA-WHITEHONEYMILENIO-HALF","price":348.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Hermanos_Aguileras_White_Honey_Milenio_picking_cherries.jpg?v=1747995524"},{"product_id":"bolivia-elvis-choquehuanca-caturra","title":"Elvis Choquehuanca Washed Caturra","description":"\u003cp\u003eTento praný Caturra pochází od Elvise Choquehuancy, malého farmáře poblíž Copacabany v bolivijské provincii Caranavi. Od roku 2015 je Elvis součástí projektu Sol de la Mañana – dlouhodobé iniciativy vedené rodinou Rodriguezů, která podporuje producenty v zlepšování jak kvality, tak výnosu prostřednictvím praktického školení a agronomické podpory.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo sklizni jsou Elvisovy třešně doručeny do centrálního mokrého zpracování rodiny Rodriguezů. Zde procházejí kompletním plováním a tříděním, následovaným odstraněním dužiny a fermentací v nerezových tancích až 48 hodin. Po praní je káva jemně sušena v mechanických sušičkách přibližně 100 hodin při kontrolovaných nízkých teplotách. Závěrečným krokem je suché zpracování, třídění a klasifikace v suchém zpracování Rodriguezů v Caranavi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto uspořádání umožňuje plnou sledovatelnost a kontrolu kvality od farmy až po export, přičemž každý krok je pečlivě řízen, aby se z kávy dostalo to nejlepší. Je to model, který pomohl proměnit produkci malých farmářů v celém regionu – a tento lot je jasným příkladem výsledků.\u003c\/p\u003e","brand":"Conscious with Coffee","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55149983990136,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55149984022904,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55149984088440,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-5","price":93.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55149984121208,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-10","price":178.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55149984153976,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-20","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55149984186744,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-30","price":503.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Elvis_Choquehuanca_sorting_cherries.jpg?v=1748594300"},{"product_id":"panama-jaramillo-natural-caturra","title":"Jaramillo Natural Caturra","description":"\u003cp\u003ePanama si vybudovala celosvětovou pověst pro vysoce kvalitní, precizně vyráběné kávy – a farmy jako Cuatro Caminos přesně ukazují proč. Tento pozemek o rozloze 3,3 hektaru se nachází ve výšce 1 350 metrů v Boquete, jedné z nejznámějších pěstitelských oblastí země. Je součástí Cuatro Caminos Coffee Estates, družstva, které spravuje téměř tucet farem v této oblasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento lot je ze 100 % Catuai, pěstovaný na 13 500 stromech a zpracovávaný přímo na farmě v moderním zařízení, které také zahrnuje cupping laboratoř a školku s až 100 000 sazenicemi. Výsledkem je jasný, ovocný šálek s tropickou sladkostí a citrusovou čistotou – ukázka nadmořské výšky, klimatu a péče o zpracování v Boquete.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169514504568,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-HALF","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169515651448,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-1","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169515684216,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-2","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169515716984,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-5","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169515749752,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-10","price":352.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169515782520,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-20","price":640.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169515815288,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-30","price":944.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000056190.jpg?v=1750167083"},{"product_id":"panama-horqueta-natural-pacamara","title":"Horqueta 3 Lot Natural Pacamara","description":"\u003cp\u003eFarma Cuatro Caminos je malá, ale silná. Pouhých 3,3 hektaru, 13 500 stromů Catuai – a srdce Cuatro Caminos Coffee Estates. Právě zde najdete jejich školku (s kapacitou pro 100 000 sazenic), plně vybavenou laboratoř kvality a moderní zpracovatelské zařízení – vše na místě, vše zaměřené na to, aby se z každé třešně dostalo to nejlepší.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarma se nachází ve výšce 1 350 metrů v proslulé oblasti Boquete v Panamě a je součástí širšího provozu založeného na preciznosti a péči. To pocítíte i v šálku. Očekávejte čistou sladkost, strukturu a klasickou rovnováhu Catuai – profil, který vyniká napříč různými způsoby přípravy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZatímco panamské Geishy obvykle přitahují pozornost, farmy jako tato posouvají laťku i u jiných odrůd. Pacamara – odvážný, komplexní hybrid Pacas a Maragogipe – se pěstuje na dalších pozemcích Cuatro Caminos a ukazuje, jak rozmanitá Panama může být i mimo známé odrůdy.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169531249016,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-HALF","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169534656888,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-1","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169534689656,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-2","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169534722424,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-5","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169534755192,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-10","price":325.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169534787960,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-20","price":640.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169534820728,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-30","price":944.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Cuatro_Caminos_1.jpg?v=1746006935"},{"product_id":"panama-bambito-red-bourbon-natural","title":"Bambito Red Bourbon Natural","description":"\u003cp\u003eFarma Bambito Estate vyrábí v provincii Chiriquí v Panamě vynikající kávy už více než sto let. Stále rodinný podnik, nyní ve čtvrté a páté generaci, je to farma, která roste s jasným cílem – vždy se zaměřením na kvalitu, nikdy nešetří na úkor výsledku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJejí poloha je něco výjimečného: usazená mezi dvěma horskými hřebeny, Bambito těží z unikátních mikroklimat, která přinášejí hloubku a čistotu do šálku. Tato péče o prostředí a proces se vyplatila v roce 2021, kdy farma získala 1. místo v soutěži Best of Panama s praným Geishou nazvanou „Avalanche of Flavour“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento lot je něco jiného – Natural Red Bourbon. Očekávejte ovocnou intenzitu a sirupovou sladkost, podpořenou precizností, díky které se Bambito stalo jménem, které stojí za pozornost.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169538523512,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-HALF","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169538851192,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-1","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169538883960,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-2","price":98.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169538916728,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-5","price":236.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169538949496,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-10","price":464.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169538982264,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-20","price":914.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169539015032,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-30","price":1349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_8d6f1a8f-11ca-4c84-951a-71622365b9cf.jpg?v=1746008960"},{"product_id":"san-jose-ocana","title":"San José Ocaña","description":"\u003cp\u003eTento Red Bourbon honey pochází z Finca San José Ocaña v San Juan Sacatepéquez, pěstovaný ve výšce kolem 1950–2000 m n.m. pod stínem stromů Inga. Vysoká nadmořská výška farmy a jílovité půdy zpomalují zrání třešní, což vede k hustším zrnům a nižším výnosům.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTřešně jsou zpracovávány přímo na farmě v jejím vlastním mokrém zpracování, což rodině Sanchez umožňuje mít kontrolu od sklizně až po sušení. Pro tento lot je káva oloupaná a sušená s částí mucilágu zachovanou, podle honey procesu, který vyvažuje sladkost se strukturou. Sušení je pečlivě řízeno, aby se zabránilo přemnožení fermentace, udržujíc profil čistý a zároveň umožňujíc, aby se projevily přírodní cukry Red Bourbon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAčkoliv San José Ocaña pracuje s více než 50 odrůdami na farmě, tento lot byl uchován odděleně jako jednoolivová Red Bourbon, což odráží zaměření statku na segmentaci a sledovatelnost spíše než na míchání.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55229345366392,"sku":"SANJOSE-OCANA-HALF","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55229345399160,"sku":"SANJOSE-OCANA-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55229345464696,"sku":"SANJOSE-OCANA-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55229345497464,"sku":"SANJOSE-OCANA-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55229345530232,"sku":"SANJOSE-OCANA-20","price":415.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55229345563000,"sku":"SANJOSE-OCANA-30","price":614.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_2d9a6f76-78a6-4c62-bd6b-b119c4c644f1.jpg?v=1753872699"},{"product_id":"hunchouen","title":"Hunchouen Umytá","description":"\u003cp\u003eTato káva pochází z kolektivu Hunchouen, sítě malých producentů sídlících v oblasti Tajumuco v Huehuetenangu. Farmy se nacházejí mezi 1800 a 1900 m n.m. a jsou obvykle zastíněny směsí endemických lesních stromů, banánovníků a stínicích stromů z čeledi bobovitých. Kávy jsou pěstovány z kombinace odrůd Bourbon, Caturra a Pache, což odráží dlouhodobé výsadby běžné v této části západní Guatemaly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKávy Hunchouen jsou produkovány malými pěstiteli na vysoké nadmořské výšce, kde chladnější teploty zpomalují zrání třešní a podporují vyvážené dozrávání. Šarže představují souhrnnou produkci kolektivu, nikoli jednotlivé farmy, a spojují práci stovek producentů působících ve stejných podmínkách pěstování.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa každý prodaný 24kg pytel je přispěno na MAIA Impact School, vzdělávací iniciativu zaměřenou na podporu domorodých dívek v Guatemale. Káva tak spadá do širšího rámce, který propojuje zemědělskou produkci s dlouhodobou investicí do vzdělání.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55229356638584,"sku":"HUNCHOUEN-WASHED-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55229356671352,"sku":"HUNCHOUEN-WASHED-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55229356736888,"sku":"HUNCHOUEN-WASHED-5","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55229356769656,"sku":"HUNCHOUEN-WASHED-10","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55229356802424,"sku":"HUNCHOUEN-WASHED-20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55229356835192,"sku":"HUNCHOUEN-WASHED-30","price":466.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_0e2e8fca-7d37-4624-8f17-fcf9a7245081.jpg?v=1753873551"},{"product_id":"guatemala-amatillo-natural-coffee","title":"Amatillo Bourbon Catuai","description":"\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"738\"\u003eTento přírodní proces Bourbon a Catuaí lot pochází z Finca Amatillo, která se nachází v regionu Santa Rosa v Guatemale, mezi sopkami Tecuamburro a Pacaya. Farma leží na svazích hory La Gavia v nadmořské výšce přibližně 1600 až 1800 m n.m., kde chladnější teploty a pravidelné srážky podporují pomalý vývoj třešní.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"740\" data-end=\"1062\"\u003eKáva na Amatillo roste pod rozmanitou stínící klenbou, která zahrnuje Gravilea, borovice, duby a původní stromy Chalun. Průměrné teploty se pohybují kolem 18 °C, s ročními srážkami přibližně 2200 mm. Tyto podmínky, spolu s nadmořskou výškou a typem půdy, přispívají k rovnoměrnému zrání a vyváženému přírodnímu procesu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1417\"\u003eSklizeň je pečlivě kontrolována, třešně se sbírají pouze v okamžiku plné zralosti. Po sklizni je káva opatrně zbavena dužiny a sušena na slunci, přičemž sušení je pečlivě řízeno, aby byla zachována konzistence a zabránilo se přemnožení fermentace. Toto je první zásilka z Amatillo, která znamená začátek nové nabídky vedle sousedních farem.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55229362667896,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55229362700664,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55229362766200,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-5","price":94.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55229362798968,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-10","price":184.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55229362831736,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-20","price":365.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55229362864504,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-30","price":540.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-4_0f23301d-964b-4189-98d0-52123551fec4.jpg?v=1753882270"},{"product_id":"guatemala-hunbatz-washed-coffee","title":"Hunbatz Umytá","description":"\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"1133\"\u003eTento praný lot pochází z Hunbatz, sdružení malých pěstitelů obdělávajících svahy Cuilco v Huehuetenangu. Nadmořská výška a mikroklima zde umožňují pomalé zrání třešní, což produkuje kávy s jasností, sladkostí a vyvážeností. Po pečlivém ručním sběru jsou třešně zbaveny dužiny, fermentovány a plně prané, než jsou sušeny na patiu a na vyvýšených postelích, což je tradiční proces, který zdůrazňuje čistou strukturu káv z tohoto regionu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1443\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eHunbatz nese jméno jednoho ze dvou bratrů z mayského stvořitelského příběhu Popol Vuh, kteří byli proměněni v opice a stali se patrony umění a hudby. Každý prodaný pytel také vysadí strom na počest pražiče, který jej koupí, čímž je tato káva spojena jak s kulturním dědictvím, tak s environmentální regenerací.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55229372498296,"sku":"HUNBATZ-WASHED-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55229372531064,"sku":"HUNBATZ-WASHED-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55229372596600,"sku":"HUNBATZ-WASHED-5","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55229372629368,"sku":"HUNBATZ-WASHED-10","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55229372662136,"sku":"HUNBATZ-WASHED-20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55229372694904,"sku":"HUNBATZ-WASHED-30","price":466.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_80affcaf-58c2-4568-b394-39febf3f24b8.jpg?v=1753884557"},{"product_id":"nicaragua-cumbre-washed-coffee","title":"Cumbre Washed Regional","description":"\u003cp\u003eLa Cumbre de Dipilto spojuje praný Catuai a Caturra z malých až středně velkých farem v severním Nikaragui v oblasti Nueva Segovia. Každý lot je před mícháním ochutnán, přičemž jsou vybrány pouze ty, které vykazují rovnováhu a čistotu. Výsledkem je káva, která představuje to nejlepší z regionu: sladkost s čokoládovými tóny, jemné oříškové nuance a lehký nádech citrusů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDipilto samotné leží v chráněném pohoří Dipilto–Jalapa ve vysoké nadmořské výšce, kde chladnější teploty zpomalují zrání třešní a dodávají šálku jemnější strukturu. Káva pěstovaná ve stínu je zde běžná, často pod původními stromy, které udržují biodiverzitu a zdraví půdy. Oblast se stala pravidelným favoritem v soutěži Cup of Excellence a produkuje mnoho z nejlépe hodnocených káv Nikaraguy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV mlýně Cafetos de Segovia se La Cumbre suší výhradně na zastíněných dvorech. Tento pomalejší a kontrolovanější přístup nejen stabilizuje kvalitu, ale také prodlužuje trvanlivost, což pomáhá pražičům pracovat s kávou, která si zachovává svůj charakter v průběhu času. Dohromady je to lot, který zachycuje klasický profil nikaragujské kávy a zároveň odráží péči a preciznost producentů, kteří za ní stojí.\u003c\/p\u003e","brand":"Minga","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55258632323448,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55258632356216,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55258632388984,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-5","price":77.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55258632421752,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-10","price":147.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55258632454520,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-20","price":282.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55258632487288,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-30","price":414.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cd31ad5f-f4a6-417a-9799-de949762f546.jpg?v=1756219297"},{"product_id":"nicaragua-bethania-hortensia-washed-catuai","title":"Bethania Hortensia - praná Catuai","description":"\u003cp\u003eTento lot pochází z farem Bethania a Hortensia, dvou sousedních farem v horách Nueva Segovia na severu Nikaraguy. Farmy vlastní a provozují sestry Martha a Ana Alvir, které se po pobytu v zahraničí vrátily do Nikaraguy, aby převzaly otcův pozemek a přetvořily ho kolem kvalitní kávy. Během posledního desetiletí postupně znovu vysázely farmy odrůdami jako Catuai, Maracaturra, Gesha a Java, opouštějíce přístup zaměřený na výnos a přecházejí k pečlivé kultivaci ve vyšších nadmořských výškách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNueva Segovia leží blízko hranic s Hondurasem, s prudkým terénem, chladnými nocemi a sopečnými půdami. Káva se zde obvykle pěstuje na menších farmách, ve stínu a s velkou pozorností k detailu – a tato oblast pravidelně dosahuje dobrých výsledků v soutěži Cup of Excellence. Bethania a Hortensia jsou součástí tohoto prostředí: malé, ručně vedené farmy zaměřené na kvalitu, která odráží místo původu.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55344425107832,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55344425140600,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55344425173368,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-5","price":87.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55344425206136,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-10","price":166.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55344425238904,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-20","price":319.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55344425271672,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-30","price":469.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_0b06fc22-dd69-4390-aa56-7be241fae73a.jpg?v=1761819095"},{"product_id":"rancho-morelia-2025","title":"Rancho Morelia","description":"\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"613\"\u003eRancho Morelia leží na jižních svazích Sierra Madre, uvnitř biosférické rezervace El Triunfo v Chiapasu. Káva je součástí příběhu farmy už desítky let, a od převzetí v roce 2005 pokračuje producent Jaime Cardenas v práci, kterou začal jeho otec, s důrazem na pečlivou péči a stálou kvalitu. Třešně se sbírají ručně a ihned se odvážejí do malé mokré zpracovny na farmě, kde fermentace začíná ještě ten samý den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"615\" data-end=\"913\"\u003eTento lot prochází prodlouženou pranou fermentací, která dává kávě čistší strukturu a pomáhá lépe vyniknout ovocným tónům. Po praní se pergamen suší na otevřených patii přibližně 15 dní, než putuje do Edelmira Coffee, místního suchého zpracování, které připravuje kávu na export.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55377981407608,"sku":"RANCHO-MORELIA-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55377981440376,"sku":"RANCHO-MORELIA-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55377964630392,"sku":"RANCHO-MORELIA-5","price":84.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55377964663160,"sku":"RANCHO-MORELIA-10","price":161.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55377981473144,"sku":"RANCHO-MORELIA-20","price":309.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55377981505912,"sku":"RANCHO-MORELIA-30","price":454.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/rancho-morelia-3.jpg?v=1701089571"},{"product_id":"plan-libertad-maragogype","title":"Plan Libertad Maragogype","description":"\u003cp\u003eV odlehlých horách nad komunitou Plan Libertad strávil Don Ezequiel Diaz více než 20 let pěstováním výjimečné kávy. Jeho Maragogype, vzácná a často přehlížená odrůda, nyní září jasněji než kdy dřív. S podporou Edelmiry zdokonalil svůj přístup a přešel na prané mokré zpracování na farmě, aby vytvořil čistší a živější šálek. Nyní, s připravovanou specializovanou školkou Maragogype, se jeho pozornost soustředí na další zlepšování kvality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždý večer jsou ručně sbírány pouze nejzralejší třešně, které jsou následně plaveny, oloupány a fermentovány přes noc, než jsou ráno důkladně opláchnuty čerstvou vodou. Za úsvitu Don Ezequiel naloží mokrý pergamen do vzduchotěsných pytlů a začíná náročnou cestu dolů z hory – jeho kůň nese cenný náklad k Edelmirině mokrému zpracování. Po deseti dnech pečlivého sušení a závěrečném odpočinku pro stabilizaci chutí vzniká krásně čistý, ovocný Maragogype plný jasnosti a charakteru.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55378274648440,"sku":"PLANLIBERTAD-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55378274681208,"sku":"PLANLIBERTAD-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55378274713976,"sku":"PLANLIBERTAD-5","price":117.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55378274746744,"sku":"PLANLIBERTAD-10","price":224.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55378274779512,"sku":"PLANLIBERTAD-20","price":433.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55378274812280,"sku":"PLANLIBERTAD-30","price":636.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PlanLibertad_BeneficioEdelmira-producer.jpg?v=1743685773"},{"product_id":"marco-romero-santiz","title":"Marco Romero | Bourbon Natural","description":"\u003cp data-start=\"294\" data-end=\"587\"\u003eTento Red Bourbon přírodní proces byl vyprodukován Marcem Romerem Santizem v La Concordia, Chiapas, přibližně ve výšce 1600 m n.m. Sklizeň je pečlivě kontrolována. Třešně jsou sbírány ručně pouze tehdy, když dosáhnou plné zralosti, měřené přibližně na 24° Brix, a každý večer jsou odváženy do Beneficio Edelmira k dalšímu zpracování.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"1001\"\u003eV mlýně jsou třešně plaveny a čištěny, než jsou uzavřeny v sáčcích GrainPro pro 36hodinový anaerobní odpočinek. Sušení pak probíhá pomalu přibližně 20 dní na vyvýšených postelích v částečném stínu, s denní kontrolou teploty a vlhkosti, aby byly podmínky stabilní. Jakmile káva dosáhne 11% vlhkosti, je znovu uzavřena v sáčcích GrainPro pro 60denní stabilizační období před odesláním do suchého zpracování.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1273\"\u003eTento lot byl záměrně vyprodukován jako samostatná odrůda, místo aby byl smíchán do většího komunitního lotu. Cílem bylo jasněji zachytit charakter Red Bourbon pomocí pečlivého načasování sklizně a kontrolovaného zpracování, aby byla zachována struktura a textura.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55387918631288,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55387918664056,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55387918696824,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-5","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55387918729592,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-10","price":207.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55387918762360,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-20","price":398.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55387918795128,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-30","price":585.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_3d581bd2-a1c3-4142-8672-ca8a9bd6e546.jpg?v=1765548667"},{"product_id":"nuevo-vergel-maragogype-natural","title":"Nuevo Vergel | Maragogype Natural","description":"\u003cp\u003eTento přírodní Red Maragogype Criollo pochází z Nuevo Vergel, malé komunity v La Concordia, Chiapas, která se nachází přibližně ve výšce 1750 m n.m. v rámci biosférické rezervace El Triunfo. Stromy Maragogype zde patří k tradiční linii Red Maragogype, která byla v Chiapasu hojně vysazována během minulého století, než byly většina výsadeb nahrazeny nebo zkříženy s jinými odrůdami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDnes jsou tyto stromy stále vzácnější. Mnoho populací Maragogype se přirozeně vyvinulo nebo bylo zkříženo do odolnějších odrůd, jako jsou Maracaturra nebo Pacamara. V Nuevo Vergel rodina Sanchezů pokračuje v pěstování Maragogype, která nebyla zkřížena, čímž zachovává původní charakteristiky této odrůdy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSklizeň je pečlivě koordinována. Terénní technici Edelmiry sledují zralost třešní během celé sezóny a jakmile ovoce dosáhne vrcholné zralosti kolem 23° Brix, rodina Sanchezů provádí cílenou třídenní sklizeň. Každý večer jsou třešně převezeny do Beneficio Edelmira, kde jsou plovány, čištěny a uzavřeny v sáčcích GrainPro. Třešně odpočívají anaerobně po dobu 36 hodin při teplotě kolem 25 °C, než jsou pomalu sušeny na vyvýšených roštech v částečném stínu. Sušení trvá přibližně 20 dní, přičemž se denně kontroluje teplota a vlhkost. Jakmile káva dosáhne 11 % vlhkosti, je uzavřena v sáčcích GrainPro na 60denní stabilizační období před transportem do suchého zpracování.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55387948941688,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55387948974456,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55387949007224,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55387949039992,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55387949072760,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55387949105528,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Nuevo_Vergel___Beneficio_Edelmira_7.jpg?v=1765553673"},{"product_id":"chiapas-organic-decaf","title":"Chiapas organická bezkofeinová káva","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTato organická bezkofeinová káva spojuje dvě z nejznámějších kávových komunit v Chiapasu – družstvo Capitán Luis A. Vidal z vysočiny Jaltenango a La Unión Majomut, neziskovou organizaci sdružující přibližně 610 domorodých rodin z 35 komunit Tzotzil a Tzeltal v Los Altos de Chiapas. Každý producent této kávy mluví Tzeltal nebo Tzotzil a jejich vztah k půdě je hluboký.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Unión Majomut je obzvlášť pozoruhodná tím, že její činnost přesahuje kávu. Provozuje programy pro důstojné bydlení, potravinovou soběstačnost, produktivní organizaci žen a venkovskou mikrobanku podporující místní solidaritní ekonomiku – připomínka, že nákup této kávy podporuje něco mnohem většího než jen jednu sklizeň.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eObě komunity hospodaří tradičními polykulturními systémy „Rusticano“, kde káva roste pod smíšeným baldachýnem stromů a ovocných druhů ve výšce 1 000–1 800 metrů. Tento předkův přístup zvyšuje odolnost proti chorobám, podporuje biodiverzitu, zachycuje uhlík a produkuje kávu vyšší kvality. Farmy se nacházejí v blízkosti Biosférické rezervace El Triunfo – oblasti chráněné UNESCO, která uchovává 10 z 19 typů vegetace Mexika, včetně mlžných a deštných pralesů. Chiapas je největším producentem organické kávy v Mexiku a každé zrnko zde roste zcela bez agrochemikálií.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBezkofeinování je prováděno s stejnou péčí. Proces Mountain Water Decaf, vyvinutý firmou Descamex ve Veracruz, používá čistou ledovcovou vodu z Pico de Orizaba k odstranění až 99 % kofeinu – bez chemikálií, bez kompromisů v chuti. Výsledkem je čistý, vyvážený šálek, který je stejně promyšlený v procesu jako v původu.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55499598168440,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55499598201208,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55499598233976,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55499598266744,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55499598299512,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-20","price":340.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55499598332280,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-30","price":500.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG-20240814-WA0003.jpg?v=1773336561"},{"product_id":"washed-quetzal-2024-harvest","title":"Washed Quetzal (sklizeň 2024)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePraný mexický kávový zrna z minulé sklizně, který jsme získali za nižší cenu – příležitost vyzkoušet nový původ bez příplatku za aktuální úrodu. Ochutnali jsme ho a byli jsme spokojeni s jeho chutí! Pěstují ho 24 komunit v Regionu VI Frailesca a Sierra Mariscal v Chiapasu, podél pohoří Sierra Madre. Káva nese jméno Quetzal – ikonického ptáka Mexika, jehož název v nahuatlu znamená „krásné, zářivé peří“ – který žije v biosférické rezervaci El Triunfo obklopující tyto farmy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePěstováno ve výšce mezi 1 200 a 1 800 m n.m., farmy se nacházejí v unikátních mikroklimatech biosférické rezervace, kde se káva pěstuje v polykulturních systémech spolu s dalšími plodinami. Je to oblast s opravdovými výzvami – infrastruktura je špatná, producenti často sami opravují silnice, aby mohli kávu vyvézt, a nedostatek pracovní síly během sklizně přiměl farmy najímat pracovníky z Guatemaly, protože místní pracovníci stále častěji migrují do USA. Přesto tyto komunity pokračují ve výrobě dobré kávy za obtížných podmínek.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55543641932152,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55543641964920,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55543641997688,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55543642030456,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-10","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55543642063224,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-20","price":233.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55543642095992,"sku":"WASHEDQUETZAL-2024-30","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/SIERRA_DE_FLORES_MAGON.jpg?v=1777561161"},{"product_id":"san-juan-de-la-union-anaerobic-washed-microlot","title":"San Juan De La Unión anaerobně praný mikrolot","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePraná káva s anaerobní fermentací od rodin farmářů Mazatec v San Juan de la Unión, malé komunitě v Sierra de Flores Magón, Oaxaca. Je to poprvé, co tito producenti experimentují s anaerobní fermentací – významný krok pro komunitu s dlouhou historií pěstování kávy, ale omezeným přístupem na specializované trhy. Díky tomuto procesu producenti nejen zdokonalili své metody, ale také otevřeli nové příležitosti, aby jejich kávy byly oceňovány na širších trzích.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e  \u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePěstováno v horských a rustikálních systémech – modelech s nízkým dopadem a vysokou ochranou, kde kávovníky koexistují s okolním lesním ekosystémem. Farmy jsou zastíněny směsí dřevin a ovocných stromů včetně banánovníku, citrusů, jabloní, broskví, granátového jablka a cuajinicuil, které chrání kávu před slunečním zářením a silnými dešti a zároveň obohacují místní stravu. Je to odlehlé a náročné prostředí – pozemky leží v nižších částech komunity, přístupné úzkými cestami, a chladné klima zpomaluje a ztěžuje sušení.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55543710974328,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55543711007096,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55543711039864,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55543711072632,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-10","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55543711105400,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-20","price":236.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55543711138168,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-30","price":347.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MG_5821_1.jpg?v=1777564075"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/MW_Decaf_-_Pico_de_Orizaba_2689f1a6-d0af-4e3d-b527-56dba57795b8.jpg?v=1768118189","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/cs-cz\/collections\/zelena-kavova-zrna-ze-stredni-ameriky.oembed?page=2","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}