{"title":"[Depreciated] Základní sortiment","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNaše základní kávy pocházejí z prověřených oblastí, kde víme, že můžeme získat skvělé zrna po celý rok za spolehlivou cenu. Jsou ideální pro espresso, ať už vytváříte směs, nebo zdůrazňujete single origin. Díky konzistentní kvalitě, čerstvosti a chuti fungují pokaždé.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"uganda-african-moon-coffee","title":"Africký měsíc","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"349\" class=\"\"\u003ePozoruhodný DRUGAR (sušená ugandská Arabica) z pohoří Rwenzori, kde tradice přirozeně zpracované kávy podporuje generace místních rodin. African Moon, vyrobený z odrůd SL14 a SL28, ztělesňuje bohaté dědictví tohoto regionu a nabízí chuť tak živou jako komunita, kterou podporuje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"691\" class=\"\"\u003eAfrican Moon je výjimečně sladký a šťavnatý, s výraznými třešňovými tóny a hlubokým, tmavým čokoládovým závěrem. Je ideální volbou pro espresso nebo jako výrazná single-origin nabídka. Kromě své lahodné chuti každý doušek kávy Moon přispívá k živobytí rodin z Rwenzori a pomáhá uchovat jejich řemeslo a kulturu.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828671762808,"sku":"AFRICANMOON_N_HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":47322085622059,"sku":"AFRICANMOON_N_1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45227780800811,"sku":"AFRICANMOON_N_5","price":75.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45227780833579,"sku":"AFRICANMOON_N_10","price":143.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45227780899115,"sku":"AFRICANMOON_N_20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45227783422251,"sku":"AFRICANMOON_N_30","price":403.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/DSC0277.jpg?v=1683726766"},{"product_id":"mexico-mw-decaf-quetzal-coffee","title":"MW Bez Kofeinu Quetzal","description":"\u003cp\u003ePěstována ve 24 živých komunitách v regionu VI Frailesca a Sierra Mariscal, ukrytých v majestátním pohoří Sierra Madre de Chiapas, je tato bezkofeinová káva skutečným důkazem harmonie mezi přírodou a tradicí. Farmy se nacházejí v nadmořské výšce 1 200 až 1 800 metrů a prosperují díky jedinečným mikroklimatům Biosférické rezervace El Triunfo, kde bohaté polykultury podporují biodiverzitu a udržují místní živobytí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBezkofeinována inovativním \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mountain-water-decaffeination#1adc30c163a880dcad06f25affb6336e\" title=\"Co je mountain water decaffeination?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMountain Water Process\u003c\/a\u003e, vyvinutým společností Descamex v Córdobě, Veracruz, prochází tato káva procesem odstranění kofeinu bez použití chemikálií. Díky čisté vodě z Pico de Orizaba tato metoda zajistí odstranění až 99 % kofeinu a zároveň zachovává živou chuť a aroma, které dělají tuto kávu výjimečnou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS chuťovými tóny pomeranče, svěží citrusové chuti a nádechem sladkosti hnědého cukru nabízí tato bezkofeinová káva lahodný šálek, který vyvažuje bohatou chuť s respektem k udržitelnosti a blahu komunity. Perfektní pro jakoukoli denní dobu, je to káva, u které se můžete opravdu cítit dobře.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854109397368,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54854109430136,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":54854109495672,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":54854109528440,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-10","price":170.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":54854109561208,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-15","price":328.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":54854109593976,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-20","price":481.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MW_Decaf_green_coffee.jpg?v=1743679273"},{"product_id":"colombia-huila-regional-washed-blend","title":"Regionální Huila","description":"\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"633\"\u003eTato káva je výsledkem oddanosti a řemeslné zručnosti malých farmářů, kteří pečují o rodinné pozemky a provádějí celý proces zpracování přímo na místě, za použití tradičních, osvědčených metod. Farmáři praktikují selektivní sklizeň, kdy sbírají pouze nejzralejší třešně, aby zajistili vysoce kvalitní konečný produkt. Třešně jsou oloupány ve stejný den sklizně, aby se odstranila slupka a dužina, čímž se zachovávají jemné chutě uvnitř. Po oloupání káva prochází fermentací v nádržích po dobu 12 až 36 hodin, což rozkládá \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"Co je mucilage?\" rel=\"noopener\"\u003emucilage\u003c\/a\u003e a zlepšuje chuťový profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"1139\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePo fermentaci jsou zrna praná čistou vodou, aby se odstranily zbytky mucilage, čímž vzniká čistší káva. Závěrečným krokem je sušení zrn na \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/raised-beds#5b237e0289b44814996afe0c305925e2\" target=\"_blank\" title=\"Co jsou raised beds?\" rel=\"noopener\"\u003eraised beds nebo patiu\u003c\/a\u003e až do dosažení ideální vlhkosti 10-11 %, což zajišťuje konzistenci a kvalitu. Tento pečlivý, ruční přístup malých farmářů vyzdvihuje přírodní proces, živé chutě kávy a výsledkem je šálek, který je bohatý a plný charakteru, s jasným vyjádřením jedinečného terroir regionu.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55218699698552,"sku":"REGIONAL-HUILA-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55218699731320,"sku":"REGIONAL-HUILA-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55218699796856,"sku":"REGIONAL-HUILA-5","price":83.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55218699829624,"sku":"REGIONAL-HUILA-10","price":158.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55218699862392,"sku":"REGIONAL-HUILA-20","price":304.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55218699895160,"sku":"REGIONAL-HUILA-30","price":447.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cbbbee08-e534-45c5-84e0-0fbe450d7e63.jpg?v=1753700371"},{"product_id":"kwezi-natural-uganda-coffee","title":"Kwezi Natural - Drugar Premium","description":"\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"949\"\u003eTato káva zpracovaná přirozenou metodou pochází z ugandského regionu Rwenzori a exportuje ji společnost Kwezi Coffee, kterou vedou sestry Barbara Mugeni a Pamella Kampire. Jako profesionálky druhé generace v kávovém oboru vyrůstaly na rodinné farmě, kde jejich otec prosazoval ženy jako rovnocenné rozhodovatelky a jejich matka se starala o vše od výsadby až po péči po sklizni. Toto dědictví formuje jejich práci i dnes, kdy je Kwezi Coffee zaměřena na vytváření příležitostí pro ženy v celém ugandském kávovém sektoru. V šálku očekávejte živou ovocnou hloubku typickou pro Rwenzori, doplněnou péčí a odhodláním dodavatelského řetězce vedeného ženami.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwezi","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55258032800120,"sku":"KWEZI-NATURAL-HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55258032832888,"sku":"KWEZI-NATURAL-1","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55258032865656,"sku":"KWEZI-NATURAL-5","price":71.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55258032898424,"sku":"KWEZI-NATURAL-10","price":135.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55258032931192,"sku":"KWEZI-NATURAL-20","price":258.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55258032963960,"sku":"KWEZI-NATURAL-30","price":379.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-4_85ccc020-d7f1-40e5-9a03-e8dd31a3eb89.jpg?v=1755875976"},{"product_id":"andrea-costa-brazil-coffee","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eKáva Andrey Costy pochází z farmy Chácara Santo Antônio, která má kořeny v brazilském regionu Mogiana a o kterou se stejná rodina stará po generace. Půda, ležící na úrodných sopečných půdách poblíž Espírito Santo do Pinhal, je v rodině Andrey od 60. let 20. století a nyní ji spravuje ona spolu se svým bratrem Luisem. Kávovníky rostou ve výškách mezi 800 a 1 100 m n.m., kde se díky proměnlivým mikroklimatům každá odrůda projevuje jinak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eRed Catuai je hvězdou tohoto lotu. Třešně jsou ponechány pomalu dozrávat, než jsou 14 dní sušeny na slunci na kamenných terasách. Pracovníci je každou hodinu obracejí dřevěnými hráběmi, což je jednoduchý, ale zásadní krok, který zajišťuje rovnoměrný a čistý přírodní proces. V průběhu času se zimy v Mogianě staly teplejšími a suššími, což činí tuto metodu ideální a dává kávě její klasickou brazilskou sladkost.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55276745654648,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55276745687416,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55276745720184,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55276745752952,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-10","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55276745785720,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-20","price":237.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55276745818488,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-30","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"},{"product_id":"ciasu-field-blend","title":"Ciasu Peaberry Field Blend","description":"\u003cp\u003eCiasu pochází z Mió, rodinné farmy v Monte Santo de Minas v Minas Gerais. Farma se rozkládá na různých nadmořských výškách a typech půdy, přičemž každá část je spravována s dlouhodobým cílem: obnovit zdraví půdy, snížit chemické vstupy a zajistit stabilní práci pro místní rodiny po celý rok. Stejná skupina pracovníků se vrací každou sklizeň, mnozí z nich také pomáhají s následným sušením, tříděním a skladováním přímo na místě. Je to místo, kde se káva pěstuje, zpracovává a připravuje k exportu v jednom souvislém systému.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento konkrétní lot je přírodní peaberry. Peaberry vzniká, když se v třešni vyvine pouze jedno semeno, což dává kávě její malý, kulatý tvar. Peaberry se praží rovnoměrně a obvykle nabízí o něco hustší sladkost. V Mió je přírodní proces jádrem jejich přístupu k microlotům: třešně se suší na vyvýšených postelích a dvorech, než dokončí sušení v mechanických sušičkách. Tento vrstvený přístup vyvažuje ovocný charakter s čistou strukturou a dobrou rozpustností.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55347944522104,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55347944554872,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55347944587640,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55347944620408,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-10","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55347944653176,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-20","price":233.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55347944685944,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-30","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_1_89813f7f-4c27-4cc7-bce0-990c903a8200.png?v=1762254316"},{"product_id":"antonio-tono-maria-washed","title":"Antonio \"Toño\" Maria Washed Blend","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePraný lot z El Mirador v oblasti Perijá v Kolumbii, produkovaný Antoniem \"Toñem\" Maríou. Farma se nachází mezi 1 600 a 1 700 m n.m. a pěstuje odrůdy Castillo, Colombia a Cenicafé. Toto je náš praný kolumbijský základ prozatím – drží místo, dokud nepřijde náš další lot. Toño má sklizeň pod kontrolou – sběrači dostávají prémii 100 pesos za kilo za vybírání pouze plně zralých třešní, a poté káva prochází dvojitou fermentací. Třešně fermentují asi 12 hodin před odstraněním dužiny, poté zrna zůstávají dalších 24 hodin, aby se rozložila zbývající slizovitá vrstva. Sušení probíhá tradičně na patiu u Toña doma ve vesnici Media Luna, rozprostřené v tenkých vrstvách a pravidelně obracované.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcadia","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55542602432888,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55542602465656,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55542602498424,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-5","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55542602531192,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-10","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55542602563960,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55542602596728,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-30","price":466.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/WhatsApp_Image_2026-04-29_at_10.06.20_1.jpg?v=1777459618"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/Screenshot_2021-03-24_at_20.59.32_5a1810b8-c6b6-425c-8a06-b1e13e0f4e3d.jpg?v=1736872291","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/cs-cz\/collections\/staple-stare.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}