{"title":"jan odrůdové kávy","description":"","products":[{"product_id":"indonesia-sumatra-alko-washed","title":"Washed Alko Kerinci Sumatra","description":"\u003cp\u003ePěstovaná v úrodných půdách oblasti Kerinci na Sumatře, poblíž největšího národního parku ostrova, káva ALKO nabízí víc než jen výjimečnou chuť – je to příběh udržitelnosti a posílení místních komunit. S více než 400 farmáři ve své družstevní síti ALKO využívá technologii blockchain k sledování každého zrna od farmy až do šálku, což zajišťuje transparentnost a chrání vzácný ekosystém parku, domov kriticky ohroženého sumaterského tygra. Tento inovativní přístup nejen chrání životní prostředí, ale také zaručuje spravedlivou odměnu farmářům, čímž vytváří silnější a spravedlivější budoucnost pro jejich komunity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždé zrno prochází pečlivým procesem plného mytí, který začíná odstraněním dužiny z třešní a fermentací ve vodě až po dobu 100 hodin. Po důkladném omytí jsou zrna sušena 20 dní, aby dosáhla ideální vlhkosti, poté jsou loupána, tříděna a hodnocena. Výsledkem je káva s bylinnými a kořeněnými tóny, hladkým a vyváženým tělem a hlubokými tabákovými a dřevitými podtóny, které krásně přetrvávají. Perfektní jako single-origin káva nebo cold brew, její vyvážená kyselost zvýrazní každý doušek. Výběrem kávy ALKO si vychutnáte výjimečnou chuť a zároveň podpoříte udržitelné zemědělství a spravedlivé živobytí.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54859331862904,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54859331895672,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54859331961208,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54859331993976,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54859332026744,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-20","price":340.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54859332059512,"sku":"WASHED-ALKO-FERNICI-SUMATRA-30","price":500.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kerinci_Sumatra_drying_cherries.jpg?v=1744199792"},{"product_id":"zambia-natural-marsellesa","title":"Natural Marsellesa AB","description":"\u003cp\u003eTento lot zpracovaný přirozenou metodou pochází z Mount Sunzu, farmy v Mbale na severu Zambie, poblíž nejvyššího vrcholu země. Mount Sunzu, založená týmem švýcarských podnikatelů v roce 2018, buduje nový typ kávové farmy – takovou, která kombinuje vysoce kvalitní produkci s klimaticky pozitivním modelem a silným místním zaměstnáváním. Z celkové rozlohy farmy 780 hektarů je 115 hektarů věnováno kávě, zatímco 600 hektarů je aktivně zalesňováno původním lesem Miombo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro tento lot byly třešně pečlivě vybírány, plaveny a poté pomalu sušeny po dobu 30 dnů na vyvýšených sušicích roštech, s důkladnou ochranou před deštěm a noční vlhkostí. Po usušení byla káva zbavena slupky, tříděna, ručně pročesávána a tříděna přímo na místě v suchém zpracování Mount Sunzu – součásti vertikálně integrované operace navržené tak, aby kontrolovala kvalitu v každé fázi.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55195566965112,"sku":"NATURALMARSELLESA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55195566997880,"sku":"NATURALMARSELLESA-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55195567063416,"sku":"NATURALMARSELLESA-5","price":75.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55195567096184,"sku":"NATURALMARSELLESA-10","price":146.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55195567128952,"sku":"NATURALMARSELLESA-20","price":289.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55195567161720,"sku":"NATURALMARSELLESA-30","price":429.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_2ce119f0-62c0-473d-81fa-d3c8e6f24fab.jpg?v=1751981829"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/cs-cz\/collections\/kavove-odrudy-jan.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}