{"product_id":"sitio-maranhao-extended-fermentation","title":"Sitio Maranhão - Експериментално бразилско","description":"\u003cp\u003eТози естествено обработен \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/yellow-catuai#49d02393b000442ebe7ed0c6ba03a022\" title=\"Какво представлява сортът кафе Yellow Catuai?\"\u003eYellow Catuai\u003c\/a\u003e от Sítio Maranhão е преминал през 72-часова ферментация преди бавно сушене на дворовете край къщата. Резултатът е чиста, сладка и комплексна чаша, която отразява грижата зад всяка стъпка. Събран на върха на зрелостта, черешите се превозват с кратко пътуване с трактор от полетата до ферментационните резервоари, след което прекарват няколко седмици, сушейки се на слънце под стриктно наблюдение.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYellow Catuai зреe по-бавно от червените сортове, което помага за изграждането на многопластова киселинност и дълбочина. Това е кафе от малка партида, направено с прецизност и търпение от семейство, решено да извлече най-доброто от реколтата си. Семейство Betti експериментират с удължена ферментация от няколко години, а това издание е отличен пример за постигнатото от тях.\u003c\/p\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55019450990968,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-HALF","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55019451023736,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-1","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55019451089272,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-5","price":98.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55019451122040,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-10","price":188.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55019451154808,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-20","price":360.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55019451187576,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-30","price":529.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2025-04-16_at_11.03.43.jpg?v=1744799297","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/products\/sitio-maranhao-%d1%83%d0%b4%d1%8a%d0%bb%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d1%84%d0%b5%d1%80%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%82%d0%b0%d1%86%d0%b8%d1%8f","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}