{"product_id":"rotutu-washed","title":"Измит Rotutu","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRotutu е промито кафе от подрайона Летефохо в Тимор-Лесте, отглеждано на 1420 метра надморска височина от кооператив от 16 малки фермери. Вместо да преработват собственото си кафе, фермерите от Rotutu продават узрелите череши директно на Karst — модел, който стимулира селективното бране, тъй като фермерите получават премиална цена на килограм череша над местната търговска ставка. Тези череши след това се накисват и пулпират, преди да бъдат потопени и ферментирали за 40–44 часа. Зърната се промиват в до шест до осем цикъла, изсушават се на повдигнати легла за 10–14 дни и отлежават шест седмици преди да бъдат транспортирани до Дили за суха преработка, сортиране по размер и финално ръчно сортиране преди износ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eТимор-Лесте е една от по-необичайните дестинации в специалти кафето — страна, където кафето е въведено от португалските колонизатори през 1600-те, става водещ износ през 1900-те и след това претърпява значително пренебрегване по време на индонезийската анексия, продължила до 1999 г. Днес фермерите в цялата страна работят за възстановяване на своите кафеени гори и утвърждаване на тиморското кафе на световния специалти пазар. Всичкото кафе, отглеждано тук, е органично по практика, култивирано под местни сенчести дървета с използване само на натурални торове, в страна, където химическите препарати все още не са навлезли в земеделието.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55504512844152,"sku":"ROTUTU-WASHED-HALF","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55504512876920,"sku":"ROTUTU-WASHED-1","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55504512909688,"sku":"ROTUTU-WASHED-5","price":96.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55504512942456,"sku":"ROTUTU-WASHED-10","price":183.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55504512975224,"sku":"ROTUTU-WASHED-20","price":350.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55504513007992,"sku":"ROTUTU-WASHED-30","price":514.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_a0d3c39b-e942-4135-b49f-c39470283c74.jpg?v=1773767085","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/products\/rotutu-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%bc%d0%b8%d1%82","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}