{"product_id":"nicaragua-cumbre-washed-coffee","title":"Cumbre Washed Regional","description":"\u003cp\u003eLa Cumbre de Dipilto съчетава промит Catuai и Caturra от малки до средни ферми в северната част на Никарагуа, в региона Nueva Segovia. Всеки лот се дегустира преди смесване, като се избират само тези с баланс и яснота. Резултатът е кафе, което представя най-доброто от региона: шоколадова сладост, меки ядкови нотки и лек цитрусов акцент.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСамият Dipilto се намира в защитената планинска верига Dipilto–Jalapa на висока надморска височина, където по-ниските температури забавят узряването на черешите и придават на чашата по-фина структура. Кафето, отглеждано на сянка, е норма тук, често под местни дървета, които поддържат биоразнообразието и здравето на почвата. Районът се е утвърдил като постоянен фаворит в Cup of Excellence, произвеждайки много от най-високо оценените кафета на Никарагуа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ мелницата на Cafetos de Segovia, La Cumbre се суши изключително на сенчести дворове. Този по-бавен и контролиран подход не само стабилизира качеството, но и удължава срока на годност, помагайки на пекарите да работят с кафе, което запазва характера си с времето. Взето заедно, това е лот, който улавя класическия профил на никарагуанското кафе, като отразява грижата и прецизността на производителите зад него.\u003c\/p\u003e","brand":"Minga","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55258632323448,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-HALF","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55258632356216,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-1","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55258632388984,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-5","price":96.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55258632421752,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-10","price":183.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55258632454520,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-20","price":350.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55258632487288,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-30","price":514.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cd31ad5f-f4a6-417a-9799-de949762f546.jpg?v=1756219297","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/products\/nicaragua-cumbre-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%bc%d0%b8%d1%82-%d0%ba%d0%b0%d1%84%d0%b5","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}