{"product_id":"manoso-honey-peaberry","title":"Manoso Honey Peaberry","description":"\u003cp\u003eТози \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/peaberry#faa3830aca714560b503c46d6944fd6b\" target=\"_blank\" title=\"Какво е peaberry кафе зърно?\" rel=\"noopener\"\u003epeaberry\u003c\/a\u003e лот от Mio е \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/honey-process#bdc6f424db8f4076a719c0a82718adbb\" target=\"_blank\" title=\"Какво е honey процес?\" rel=\"noopener\"\u003eобработен по honey метод\u003c\/a\u003e - което означава, че черешите са били механично обелени в мократа мелница на фермата, но лепкавият слой муцилаг е умишлено оставен непокътнат. Този \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"Какво е муцилаг?\" rel=\"noopener\"\u003eмуцилаг\u003c\/a\u003e е пълен с захари, които играят ключова роля по време на сушенето, насърчавайки бавна ферментация, която добавя богатство и дълбочина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСлед обелването, зърната са преместени на повдигнати легла и бетонни площадки, където сушилните системи на Mio - включително ротиращи машини с околна въздушна циркулация - помагат за постепенно и равномерно регулиране на нивата на влага. След като изсъхне, кафето преминава през сепаратори за плътност, сортира се по размер и се подлага на оптично-електронно сортиране по цвят за чист и еднороден краен лот.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207134364024,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-HALF","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207134396792,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-1","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207134462328,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-5","price":126.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-5_69690270-4b32-4df0-b0db-611b0a161585.jpg?v=1746717028","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/products\/manoso-%d0%bc%d0%b5%d0%b4%d0%b5%d0%bd-peaberry","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}