{"product_id":"guatemala-amatillo-natural-coffee","title":"Amatillo Bourbon Catuai","description":"\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"738\"\u003eТози натурален процес лот Bourbon и Catuaí идва от Finca Amatillo, разположена в региона Santa Rosa в Гватемала, между вулканите Tecuamburro и Pacaya. Фермата се намира на склоновете на планината La Gavia на височини от около 1600 до 1800 м н.в., където по-ниските температури и постоянните валежи подпомагат бавното развитие на черешките.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"740\" data-end=\"1062\"\u003eКафето в Amatillo се отглежда под разнообразна сянка, включваща дървета Gravilea, бор, дъб и местни Chalun. Средните температури са около 18°C, с годишни валежи от приблизително 2200 мм. Тези условия, съчетани с надморската височина и типа почва, допринасят за равномерно зреене и балансиран натурален процес.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1417\"\u003eЖътвата се наблюдава внимателно, като черешките се берат само когато достигнат пълна зрялост. След жътвата кафето се обелва внимателно и се суши на слънце, като сушенето се контролира стриктно, за да се поддържа постоянство и да се избегне прекомерна ферментация. Това е първата пратка от Amatillo, отбелязваща началото на ново предложение заедно с близките ферми.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55229362667896,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-HALF","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55229362700664,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-1","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55229362766200,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-5","price":117.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55229362798968,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-10","price":229.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55229362831736,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-20","price":453.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55229362864504,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-30","price":670.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-4_0f23301d-964b-4189-98d0-52123551fec4.jpg?v=1753882270","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/products\/guatemala-amatillo-%d0%bd%d0%b0%d1%82%d1%83%d1%80%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d0%bd-%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%86%d0%b5%d1%81-%d0%ba%d0%b0%d1%84%d0%b5","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}