{"product_id":"colombia-timana-washed-castillo","title":"Timaná Community - Измит Кастийо","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"537\"\u003eTimaná, в южната част на Huila, е дом на поколения малки фермери, които отглеждат кафе в разнообразни агролесовъдни системи, заобиколени от местни дървета, които помагат за опазването на биоразнообразието в района. Чрез работата си с Cata Export, общността съчетава дългогодишни земеделски традиции с обучение и качествена подкрепа, която отваря достъп до устойчиви, световни пазари.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"1035\"\u003eТози промит лот Castillo отразява този баланс между наследство и прецизност. След селективно ръчно бране, черешите се обелват и преминават през 48 часа контролирана оксидация, за да се постигне яснота и сложност в чашата. След това кафето се суши бавно на \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/raised-beds#5b237e0289b44814996afe0c305925e2\" title=\"Какво е raised bed?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eraised beds\u003c\/a\u003e до 11% съдържание на влага, което осигурява стабилност и структура. Резултатът е чисто, балансирано кафе с лека карамелена сладост, меки нотки на тофи, ярък портокал и щипка орех — ясно изразяване на отдадеността на общността в Timaná.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55248156459384,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-HALF","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55248156492152,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-1","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55248156557688,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-5","price":97.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55248156590456,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-10","price":190.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55248156623224,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-20","price":375.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55248156655992,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-30","price":555.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_2714058a-c7d4-4505-9323-6755a7ee1da2.jpg?v=1755273945","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/products\/colombia-timana-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%bc%d0%b8%d1%82-castillo","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}